Nõud tilapiafilee

Tilaapia on mahlane ja tailiha, mis sisaldab palju valku. Kokk see võib olla erinev: keema, praadida, küpsetada. Nõud tilapiafilee peetakse madala kalorsusega. Neile, kes on hoolikalt vaadates nende arvu, see on hea toidu kalaroog.

Tahaksin pakkuda roogasid tilapiafilee hapukoor, majonees, samuti mõned originaal retseptid, mis meeldib gurmaanid. Enne toiduvalmistamise alati veenduda, et kala nahaga eemaldada, vastasel juhul on pisut kibeda maitsega. Enamasti müük võib leida tilapiafilee nagu filee. Soovitav on osta kala külmutamine külm, selles vormis see säilinud rohkem toitaineid.

Tilaapia hapukoorega

Koostis:

• Tilaapia filee - 1 kg;
• kreemi - 3 tl;
• päevalilleõli - 3 tl;
• pipart, soola.

Tegelikult saame võtta muid valge kala selle retsepti. Ometi tilapiafilee roogasid peetakse kasulikumaks ja maitsev. See võtab umbes 5 kalafilee, mis peaks minema magama veidi teineteise küpsetamise ajal pannil.

Alustuseks kalafileed tuleb pesta ja kuivatada paber. Seejärel segage soola, pipra ja sidrunikoort. Pan küpsetamiseks panna foolium ja määre taimeõli. Siis raputa põhja vormipoolikut ettevalmistatud segu koort. Top kala ja määre taimeõli, siis puista ülejäänud summa särtsakus. Tilaapia panna eelsoojendatud ahjus 180 ° C Kala tuleb küpsetatud umbes 10 minutit.

Pärast 10 minutit, võta välja filee ja natuke rasva hapukoorega, siis pane tagasi ahju veel 10 minutit, katmata tema top fooliumiga. Valmis roog saab puista basiilik.

Tilaapia majoneesi

Koostis:

• Tilaapia filee - 2 kg;
• Porgand - paar tükki;
• sibul - paar tükki;
• jahu;
• majonees;
• päevalilleõli;
• soola, vürtse

Kalafileed tuleks lõigata ja soola, siis puista maitseained. Ja praadida jahu pannil. Siis pane kaussi ja lase jahtuda.

Vahepeal tükelda sibul pool rõngad. Porgand väikesteks tükkideks või rest ja seejärel veidi praetud.

Valmistada kaste pead segada majonees vähese veega (50:50). Pärast seda, võta pann küpsetamiseks või muus vormis kihid ja levis kala juurviljadega. Täida kõik majoneesikastmega ja lase keema. Siis hautisega tassi vajalikud veel 20 minutit madalal kuumusel.

Küpsetatud tilaapia Vietnami

Retseptid tilapiafilee on kõik väga maitsev ja tervislik. Aga see retsept hindab ainult tõeline gourmet.

Koostis:

• tilapiafilee - 1 kg;
• vett - 1 tass;
• kookosepiimaga - 1 tass;
• küüslauk.

Kastme:

• suhkur;
• sidrunimahl;
• kala kastmega ;
• maapähklid.

Kõigepealt pead panna segisti vee ja kookospiima, siis segatakse need umbes minut. Siis tüvi läbi marli ja lisa hakitud küüslauk. Seda segu marineerida tilapiafilee temperatuuril 2 tunni jooksul. Seejärel asetage ahju 6 minutit, kuni kala ei saa pruun. Pärast seda, lülita see üle teisele poole 4 minutit.

Valmistada kaste segada suhkur, sidrunimahl, maapähklid (hakitud), piprakastme ja kala. Kui kala on valmis, pane see roog ja vala kaste.

Tilaapia õlle taigna

Koostis:

• tilapiafilee filee - 5 tükki;
• taimeõli;
• sidrunimahl;
• soola, pipart.

Tainas:

• Zeljko Egg - 2 tk.;
• jahu - pool tassi;
• õlu - pool tassi;
• soola.

Kalafileed tükkideks lõigatud 5 cm. Siis vala kaussi sidrunimahla, puista peterselli, soola, pipra ja lisage taimeõli (2 spl).

Et valmistada tainas selle roa tilapiafilee filee on vaja segada korralikult jahu, õlu, sool ja munakollased.

Seejärel hoitakse õli pannil. Kastes tükki kala taigna, siis praadida pannil. Fry vajalikud mõlemal, kuni kala on kaetud koorik kuldne värv.

Nagu näete, tilapiafilee toidud on kõik väga erinevad ja originaalne. Aga mis neist süüa - see on teie endi teha!