Nõu kana: kõik vastu ja vastu

Paljud inimesed eelistavad kanaliha, veiseliha või kala tassi. Mis on nende roogade saladus? Vaatame kana kasulikke omadusi ja selle puudusi.

Nii nagu kõik teavad, on kana maitsev ja väga südamlik. See on kiiresti valmistatud, erinevalt muud liiki lihast, sellega ei tekiks probleeme ja lapsed lihtsalt seda jumaldavad, eriti koos kartulitega. Kuid vähesed inimesed teavad, et kana tugevdab immuunsüsteemi linoolhappe sisalduse tõttu, stimuleerib seda. Kana valmistatud tassil on palju vitamiine A ja B, samuti valke. See linnuliha tugevdab meie keha ka tänu glutamiinile, mis stimuleerib ja reguleerib närvisüsteemi ja immuunsüsteemi tööd ning B6-vitamiin on kasulik südame lihaste jaoks. Niatsiin toimib närvirakkude taastumise ravimina, toetab lisaks kardiovaskulaarsüsteemi toimimist, vähendab kolesterooli sisaldust veres ja aitab maomahla tootmisel.

Kõige kasulikumat õhtusööki peetakse ihukatest kakadest. Mõnes riigis kasutatakse kana mitmete haiguste raviks ja seda peetakse ka tooteks, mis pikendab elu. Huvitaval kombel on tänu Hollandi teadlaste eksperimentidele olnud uudishimulik tõsiasi: keha imeb keha kergemini kui veiseliha, sealiha või talle. Lisaks sellele peetakse küpsetatud ja praetud küpsetatud tassi toidutoodet ja aitab seda arvu hoida.

Paar sõna valguskana kasulikkuse kohta. See sisaldab proteiine, süsivesikuid ja vitamiine, mida inimkeha ei saa sünteesida. Koos sellega aitab valgu lüsosüüm kahjulikke mikroorganisme tappa ja hävitada. Sarnane valk, veelgi kasulikum, sisaldub kana munaosas.

Kana muna - teema, mida ei tohiks tähelepanu pöörata. Eelkõige D-vitamiini, aga ka fosfori, magneesiumi, raua ja paljude teiste väga kasulike ainete tõttu tuleb munavalku süüa mitu korda nädalas. Mis puudutab munakollast, siis on see tavaliselt kõigi vitamiinide varude ja paljude haiguste raviks. See on tingitud multivitamiinist, munakollane on kohustuslik vähemalt 3 korda nädalas. Aga tagasi meie teema juurde.

Kana on ka negatiivne külg. Mõnikord põhjustab sellel linnuliha inimestel allergilist reaktsiooni. Lisaks sellele teevad tibud täna erinevad süstid, kuid ei tea, et neid söödaks kemikaale ja ravimeid. Ja ärge unustage ravi valgendiga. Seega, muide, kui soovite kana roogi valida, eelistage kodu. Selline kana on maitsev, kuigi see on valmistatud kauem. Kuid eriti kui kavatsete linda lastele sööta, siis hoiduge eriti jäätist ja täidisega kana keemiast. Poes pöörake tähelepanu kanaliha värvile pisut roosa, mitte liiga kahvatu või kollasena. Isegi kui nende kanade hind ei ole esimene värskus meelitab sind, pidage meeles oma tervist. Veelgi rohkem kulutad hiljem ravimeid.

Niisiis, kuidas saab kana kastuda. Loomulikult on internetis täis miljoneid retsepte, mida saate iga päev üllatada oma lähedastega. Need on kana ja ananassi salatid, ahjus kana ja erinevad kana rullid, samuti paljud, paljud teised. Inimese fantaasia ei tunne piire, nii et kana võib olla eri kuju - südamest kuni pallini. Muidugi, kui valmistad romantilisi õhtusööke, ei peata kartuliga ahjus küpsetatud kanaliha pidulikku roogi.

Romantilisel õhtusöögil saate valmistada maitsvat kana tassi . See on väga lihtne. Lõika kana 10 portsjoni, pipraga, soola ja rulli jahu. Vahepeal praadida hane rinnatükid ja seejärel samasse õli ja kana tükki. Soojendage brändit, lisage rinnatükki ja valage see veini. Kogu keema pannakse umbes tund aega. Seejärel asetage kõik söögikohale sibulaga. Jätke kaste keema kuni paksuni ja vala kana. Nõu on valmis!

Loodame, et meie artikkel aitab teil mõista kana lihaga seotud nüansse. Hea söömine!