Retsept šokolaadi kakao - ei saaks olla lihtsam

Hulgas fännid küpsetamine ja magustoidud on olemas märkimisväärne osa neid, kes eelistavad igasuguseid maiuspalad, klaasitud. Varem kaeti ainult väikestes kondiitritooted. On võimalik teha koogid magusam ja hoida seda värske pikka aega. Fashion katta koogid ta ilmus ainult VII sajandil. Seal on lugu prantsuse kokk, kes esimesena tulid kiht glasuuri mägi väike pulm koogid kui ühtsuse sümbol.

Iga koduperenaine on oma retsept, kuidas valmistada šokolaadist glasuur. Mõned neist tulevad lihtne: osta Suklaapatukka, sulatada vesivannil ja vala toodet. Aga palju on meie arvates, maitsvam ja õigem süüa šokolaadi magus kakao.

Aluselised koostises maiustuste katmine peetakse kakao ja suhkur (tuhksuhkur). Hapukoort või piima võib lisada neid edasi, jahu või tärklist, munavalge, kondenspiima. Sageli glasuur panna tükk võid või margariini, mis annab talle läike.

Kogenud pagarid soovitada sõeluma kakao suhkruga alguses toiduvalmistamiseks. Üldjuhul on hõlmatud Jahutatud toote või veelgi praod võivad moodustada pinnal.

Šokolaadiglasuuriga Kakao suudab anda isuäratav välimus ei ole täiesti edukas väljaspool kooki. Tema ühtlaselt, valada kogu kook keskel, ja siis on levinud kogu noaga keskelt servade. Registreerimiseks toote pooled peavad võtma paks magus.

Seda saab rakendada glasuur kasutades saia kulochka või lihtsalt mustrid pinnal toote abiga puupulka. Küpsised, šokolaadiga kaetud emailiga võib anda elegantne välimus, kui selle peal kaunistada lõppenud värvi, kergelt.

Et šokolaadiglasuuriga on osutus maitsev ja hästi panna, rangelt järgima retsept. Puudumine suhkru teha seda mõru ja vähene piima või koore, või - liiga paks.

Järgmisena tutvustame kõige edukam retseptid, kuidas kokk šokolaadiglasuuriga kakao põhjal koostisosi, mis leiavad oma külmkapis.

Enne keetmist suur partii Kuorrutus, teha test ja veenduda, et saadud maitse on kooskõlas maitse kogu toote.

Retsept šokolaadi kakao või ja suhkur

1. Sega kakao, suhkur (3 supilusikatäit Art.), Lisa väga vähe vett (umbes 2 supilusikatäit) ja küpseta kuni paks.
2. Kuum segu eemaldada soojust ja segage kohe võid (30 g viilu). Kui õli laiali, valada oma kook.

Retsept šokolaadi kakao, hapukoor, suhkur, või.

1. Keedetakse kreemi (2 supilusikatäit) kuni paks.
2. Lisa sellele umbes 2 teelusikatäit kakaovõi (50 g) ja suhkru (3st.l.). Keeda kõik kuni paks.

Retsept šokolaadi kakao ja munavalget

Beat 2 proteiini suhkrusisaldusega klaasist, siis õrnalt vsypte kakaod (umbes 2 supilusikatäit) ja jälle sebima.

Retsept šokolaadi kakao, suhkur, margariin, jahu ja piim

Sega kütta pidevalt segades, margariin (1/4 pakki 200 g), suhkur (5 tl) piim (2 supilusikatäit) ja pool tl jahu. Lisa kakao (umbes 3 spl).

Kui segu on sile, eemaldage see soojus, mis ei võimalda keema.

On veel üks retsept glasuur, mis väärib erilist tähelepanu. Kuna basestocks saanud hea šokolaad emailiga, mida saab rakendada nii külm ja soe koogid, mis on väga mugav. Lisaks ei ole nii kiiresti külmub nagu eespool, ja seega saab rakendada rahulikult. Ettevalmistused see koheselt.

glasuur Express

Sõeluda keemiline kakao ja suhkrutoos - 3 sl, kartulitärklist - 1 tl Saadud kompositsioon lisage 3-3,5 supilusikatäit väga külm keedetud vett ja kohe sega hästi.