Mis pannkookide retsepti valida? Pakume kolm!

Pärast hommikut on puhkepäev parim kulinaarsetele tõekspidamistele. Kui ilmastik ei aita päikest, siis laske see plaat kaunistada. Rohevad, lopsakad pannkoogid rahulikult isegi hämaras päevas. Pidage meeles, kuidas teie lapsepõlves lapsepõlves see lihtne, kuid väga maitsev raviks? Ja kui perekonnale on õnnelik, kui teete hommikusöögiks selliseid hubaseid koduseid kooke! Mida sa ootad? Pange pannkookide jaoks parim retsept ja edasi - looge! Ja kui pole ühtegi, siis me jagame, mitte ühe.

Üks tass - kolm retsepti

Pannkoogid ja närimiskumm on traditsiooniline venelane ravitsemine, mille hostessid valmistasid nii tohutul hulgal, et pere puudus, ja naabrid langesid. Pidage meeles seda sooja traditsiooni ja püüame pannkoogid meie enda kätte süüa, isegi kui me pole seda kunagi varem teinud. Tasub märkida, et nad on välimuse ja maitse poolest erinevad. Pakume ühte keefirikast valmistatud pannkoogi retsepti , teine - hapukoorele, kolmas - piimale.

Lihtsad pannkoogid jogurtiga

Enamik kodutarbijaid kasutavad taigen segamiseks keefirit. Siin on ligikaudsed proportsioonid: 2 tassi keefirit, klaasi jahu (slaidiga), muna, 60 grammi suhkrut ja 60 milliliitrit taimeõli, 2 grammi sooda ja tilk sidrunimahla. Me võitame esmalt munad suhkru ja sidrunimahlaga, siis segatakse ülejäänud koostisosad, keefir - viimane. Tainas on pigem paks, kuid mitte liiga palju. Kui see on valmis, hakkavad viivitamatult pannkooke praadima. Tehke seda kuumutatud praepannil piisavas õlis. Mõlemal küljel praadimine, levitage lõhnaaineid salvrätikuga, nii et liigne rasv imendub sinna. Siin on lihtne ja lihtne keefi pannkookide retsept.

Õrnad pannkoogid hapukoorega

Ja nüüd ütle, kuidas maitsvat pannkooke hapukoorega valmistada. Nad peaksid olema lopsakas ja õhuline. Sega kaussi 2 tassi hapukoort, 4 muna, 50 grammi suhkrut ja soolatükki. Lisage järk-järgult 600 grammi jahu. Soovi korral võidakse tainas segada segistiga. Küpsetage samamoodi nagu eelmine pannkookide retsept kirjeldab.

Kasutatavad tatarfritterid

Saate pannkoogid ja tatar jahutada - neid peetakse kasulikuks. Muide, see retsept eeldab piima kasutamist keefi ja hapukoore asemel. Me võitlesime 4 klaasiga klaasi piima. Eraldi segage klaasi tatarjahu, natuke soola, 3 supilusikatäit suhkrut ja 1,5 - küpsetuspulbrit. Siis ühendame need kaks massi ja segatakse põhjalikult. 4 vürtsi koos tilga sidrunimahla ja lisada see õrnalt tainas. Selle tulemusena osutub see kergeks ja õhuliseks. Siis me valmistume tavapärasel viisil.

Delicious katsed

Kui soovite mängida maitsega, võite tuues leida erinevaid lisaaineid. Näiteks annab kakaopulber pannkoogid ilusaks šokolaadivärviks ja veetlevaks aroomiks. Pehmed banaanid, mis on purustatud kartulipüree olekusse, muudavad pannkoogide maitse veelgi õrnamaks. Ka paljud lisavad tainast rosinad ja muud kuivatatud puuviljad, pähklid, marjad. Mõnikord saab täidisena teha fantastilisi pulgakesi. Näiteks täidate kondiitritootega süstlaga kondenseeritud piima, kreemi, moosi või moosi, šokolaadipasta ja nii edasi.

Valmistatud pannkoogid serveeriti soojaks hapukoore, mett, moosid või muud kastmed oma maitse järgi. Saate lihtsalt puistata neid pulbristatud suhkruga, sest õrnad pehmed pannkoogid on iseenesest suurepärased, eriti kui need ise valmistavad. Ja olete juba valinud pannkoogide retsepti, mille järgi te täna valmistate?