Melon talvel. Retseptid siseriiklikud ettevalmistused

Melon - kasulik aastase toodet. See on väga maitsev, mahlane ja flavorful. Paljud koduperenaised melon teha pooltooteid talvel kujul kompotid, keedised, moosid. Alates artikkel, saate teada, mida melon on kasulik keha, ja mida ta saab valmistada. Retseptid teda väga, kuid me vaadata kõige elementaarsem. See kompotid, keedised ja konserveeritud lihtsalt melon. See annab ainulaadse aroomi ja maitse.

Kasulikud omadused

Esialgu on see toode kasvatati Vana-Egiptus, ja meil on see juba ilmunud XVII sajandil. Kaloreid melon on väga väike, nii et see on soovitatav toitumisspetsialistid. Siiski on arusaam, et see raske toitu maos, nii et ärge seda kuritarvitada.

In melon palju vitamiine, rauda, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi ja kloori. Tema arst soovitas alandatud hemoglobiini ammendumine. Ka seda kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste ja ateroskleroosi kerge.

Melon juua soovitatakse võttes antibiootikume. Arstid väidavad, et see eemaldab toksiinid ja tugevdab ravimite toimet. Kuna suur hulk ensüüme säilib soolestikus, kõhunääre. Seedehäired melon on oma vara tuleb tugevdada.

Kui inimene on nõrk immuunsüsteem, ja see sõltub erinevate haiguste, siis seda toodet kasutatakse tugevdada keha ja kosumine. Arstid ei soovitata võtta melon koos teiste toodetega. See võib kahjustada mitte ainult soolestikus, kuid keha tervikuna. Hostesses sageli valmistab talveks melon. Retseptid saab valida lihtne ja kiire.

hautatud melon

Nagu varem mainitud, võib seda toodet keedetud palju nõusid. Kõige tavalisem - kompott. Melon selgub aromaatne ja maitsev. Süüa seda võtate:

• Melon - 0,5 kg.
• Vesi - 500 ml.
• Suhkur - 100 gr.

Esiteks peame koristada melon. Eemalda seemned ja koor ja jäta ainult liha. Tema lõigatud kuubikuteks või ribadeks. Toote vala suhkur ja tühistada. Lasta melon mahl, lase seista külmas kohas umbes 2,5 tundi.

Nüüd pane vett tule keema. Siis pane see melon mahla. On vaja keeta mitte rohkem kui 3 minutit. Mida rohkem aega kompott seisab plaat, seda vähem vitamiine jääda.

Kui vedelik keema 3 minutit, tühistada tulelt ja jahe. Nüüd võite valada kuuma puu kompott pre-steriliseeritud purkidesse. Roll up ja kata rätikuga kuni jahe. Kompott melon valmis. Saate lisada piparmündilehed, veidi ploomi või teiste puu kombineeritud. Kompott enam värskendav ja küllastunud.

konserveeritud melon

Et säilitada vitamiine vaja valmistada toodet korralikult. Siis selgub väga maitsev ja tervislik Vahakõrvits. Retsept on lihtne ja kiire.

Et valmistada konserveeritud melon, kokk toitu:

1. Keskmine melon - 3 tükki.
2. Sidrunhape - 1 tl ..
3. Suhkur - 400 gr.
4. Vesi.

Koori melon. See on vajalik, et eemaldada kõik seemned ja koored. Pulp all loputada külma veega ja kuivatada rätikuga. Toode on lõika kuubikuteks, lahkuda. Küpseta, kuni siirup. Võtke liitrine steriliseeritud purki, pane tagasi suhkur ja sidrunhape retsepti. Vala nii palju vett kui mahub kõik segatakse.

Vala siirup kaussi, pane põlema, keema. Vahepeal, pane tükid melon purgid ja vala kuum siirup. Et säilitamine pikka aega püsinud, steriliseerida purgid juba täielik vähemalt 10 minutit. Roll up, kata midagi sooja täielikult jahtuda.

Jam melon

See toode on koos palju puuvilju. See pirn, õunad, apelsinid, viinamarjad, banaanid, sidrunid ja teised. Seega saate katsetada. Kuid selleks, et alustada, proovige süüa klassikaline moos. Sest see retsept peate 1 kg melon pulp kokk suhkru (1 kg) ja kaks sidrunid.

Kui puhastatud toote seemned ja koor, viljaliha lõigatakse suurteks kuubikuteks, lisada tank, siin on vaja valada suhkur ja jäta ööseks.

Hommikul pigista mahl ühe sidruni kaussi melon, pane see kõik madalal kuumusel, sega ja kuumuta. Vaht, mis on moodustatud, on vaja regulaarselt puhastada. Jam peaks keedetakse pool tundi.

Vahepeal, pead teise selge sidruni seemned ja koor väga väikesteks kuubikuteks lõigatud. See pannakse konteiner moosiga ja jätkata kokk kuni paksenenud. Proovige maitse, võite magus mass, siis lisada veel suhkrut.

Hot moosi laiali pankade rulli ja panna all sooja teki jahtuda. Tulemuseks oli mitte ainult maitsev melon talveks, vaid ka kasulik. Kui sama moos lisate banaanid, moos on magus ja hapu apelsinid anda. Paljud koduperenaised värskendavat mõju mint lisatakse. See kõik sõltub teie eelistustest.

Gem Melonid

Et valmistada roog vajate täidlane ja pehme toodet. Jam on keedetud nii moosi, kuid ilma tükki. Paljud koduperenaised teda vahustatud mikseriga ühtlaseks seguks.

Sest moosi melon tuleb võtta 1 kg toote nii palju suhkrut. Kui soovite, et lahjendada maitse ja muuta see hapu, lisada sidruni või 1 tl hape.

Kõigepealt valada suhkur melon, lase seista umbes kolm tundi. Kui seal oli mahl, panna madalal kuumusel, kuni keemiseni. Pärast melon sai pehme, peksid teda blender, keeda veel 10 minutit ja kuuma rulli. Gem melon valmis.

Tips kogenud kokad

Paljud kokad usuvad, et kaneel lisab Kiehtovuus. Ainult see ei ole soovitatav liialdada. Piisab ühest kleepub kvart jar. Tänu sidruni muutub magushapu maitse.

Suhe pikaajaliseks hoiustamiseks säilimise kogenud kokad alati purki ülaosaga koos vähemalt ühe teelusikatäie suhkruga. See on hea säilitusaineid. Melon jaoks kompotid, on soovitav võtta kindla veidi dospevshuyu.

Keedetud tooted Pehme. Kui soovite tunda tükki melon, siis võta firma. Kuid pehme annab palju mahla ja maitse.

Vali toode. Kui melon mõnikord lõhestatud, murtud, ta kaotas mõned kasulikud omadused. Alates selle ei tee moosi või kompotti. Ära osta toodet, kui see müüakse tee ääres. Kujutage, kui palju ta imendub kahjulikke aineid! Alates selline toode saab mitte ainult kasu palju kahju.

Rohkem küllastunud maitse moos või kompott koht lõpus cooking, kaks lehed piparmünt, sidrunikoor või 3 tükki kaneeli. Seejärel eemaldage. Me saame väga meeldiv aroom, mis talvel üllatab oma külalisi.

Kui tunned kahju visata koor, proovige teha marmelaadi välja. Selleks, 1 kg nahad 2 kg suhkrut ja ühe liitri vee kohta. Marmalade pruulitud pikka aega, kõik ei meeldi. Nii et alustada, proovige teha vähemalt 200 grammi. see delikatess.

Koos täiendava komponendi valmistatakse talveks melon ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka lõhnavad. Proovige, eksperiment, ja leiad ise just need retseptid, mis meeldivad teile südamest.