Makaronid ahjus - erinevaid võimalusi

Makaronid palju erinevaid riiulid kuhjatakse toidupoed, ja võib-olla igas kodus, nad on üks kõige tuttav tooteid. Kuid mitte iga vene koduperenaine teab, kuidas kokk neilt midagi tõeliselt huvitav. Me mõnikord hämmingus, mõtlesin, et kauge Itaalia, see roog dieet põhi, ja kuigi keegi häirib.

Mis on saladus? Kastmed? Mitte ainult. Tegelikult on palju huvitavaid võimalusi käesoleva toote valmistamiseks. Kas pole aega, et proovida seda originaal roog nagu pasta ahjus?

Seal on palju võimalusi! Selle artikli pakume teile retseptid juustu, sinki ja isegi selline huvitav retsept täidisega pasta ahjus. Alustame juust.

Et valmistada kuus portsjonit vajate 2 muna, 400 grammi spagette (kokk ette), juustu - 300 g, 100 g võid ja 1 tl jahvatatud punast pipart.

Raputage muna, juustu hõõruda riiv. Sega juust, spagetid ja pipraga, seejärel lisage munad ja segage uuesti.

Kuumuta ahi ja vylozhte põhja küpsetamine või, lõika õhukesteks viiludeks. Pane segu Spagetid muud komponendid. Pane ahju umbes 20-25 minutit. Nõu on valmis! Serveeri kuum on parem - eriline maitse. Ja selleks ajaks, kui pasta keetmine ahjus juustu ebatõenäoline, et võtta rohkem kui tund.

Koostada selline roog, kuid peekon, peate 250 grammi peekonit, oliiviõli, pasta - pool kilo, paar keskmise suurusega folliikulite, samuti 500 grammi konserveeritud tomatid - sobib nii koju ja tehases. Ära unusta maitseained: sool, ürdid, küüslauk, loorberileht, must pipar.

Peenelt shinkuem vibu ja passiruem või umbes 5 minutit. Aeg ei ole oluline, vaadata olekut sibul kuni see on kuldpruun. Lisades viilutatud peekon ja prae kuni kuldne värv. Siis levis peal tomatid soolveega. Puista soola ja musta pipart maitse ja lisada paar loorberilehtedega. Kõik segada ja keeda umbes 25 minutit.

Vahepeal kokk pasta eraldi kahe katla, niisutamine nende oliiviõli. Kui on kahe katla - see ei ole oluline. Tee veevannis, kuid läbi kurn. Ja ärge unustage, et katta. Küpseta kuni poole võrra. Ei saa seedida.

Vormid ahju määrdeõli, eelistatavalt kreemi. Sega pasta ja selle kaste, lisa hakitud ürte ja küüslauk maitse. Hauta ahjus aega - 10-15 minutit. Me saame väga aromaatne ja vürtsikas roog!

Ja lõpuks, täidisega pasta ahjus, retsept, mis nüüd üksikasjalikult kirjeldatud. Võtke 400 g peamisi kestad, 500 g brokolit, 300 g veisehakkliha, 150 grammi juustu, 10% koor sobima - 200 g, 1 porgand, 1 väike sibul, 200 g marineeritud seened, 1 küüslauguküüs, veidi võid, maitsetaimed ja vürtse oma valik.

Karbid keema, pärast soola lisatakse vesi ja osa taimeõli (ei kokkukleepumist). Küpseta umbes 10 minutit.

Seened võtta välja marinaad (soovitavalt rohkem vajutada neid) ja lõika väikesteks tükkideks. Spargelkapsas pommitatakse in podsolonny keemiseni ja keedetakse 5 minutit. Siis ka väikesteks tükkideks ja lisada seened. Jalad brokoli kõrvale, nad tulevad mugav hiljem.

Kuumutatud pannil või leviku täitematerjaliks, praadida pidevalt segades. Lisa veidi soola ja pipart. Kui see on jahtunud, segada kapsas ja seened.

Shinkuem sibul, porgand hõõruda jäme riiv. On tugevalt kuumutatud pannil või ja vala sibul porgand, lihtsalt väike tulekahju ja keeda umbes 10 minutit. Jahtunud lisada täitematerjaliks. Juust hõõruda ja saata tagasi sama - täite-, mis on korraga segada.

Pasta hakkliha ahjus - see töömahukas. Iga jahutatud kest on vaja panna tl täitmine. Panime neile sügav pann.

Palun ole kannatlik ...

Eraldi valmistada kaste: soojendada väike keedupott, vala koor tagasi, lisada tükk võid, sulatada. Seejärel pane hakitud või riivitud chesnokodavilku küüslauguküüs, sega, lisa üks lusikas chanuyu keemiline vürtse oma valik. Edasilükatud varem jalad brokoli jahvatatakse segistis, valada kaste koor ja sebima jälle, kuni sile. Küpseta ahjus pasta; Ideed kuum. Kaste pakutakse eraldi.

Üllatus lähedastele uute maitsev ja originaalne roogasid!