Lihapallid kastmes ahjus. Kuidas kokk lihapallid tomatikastmes või koorekastmes?

Kuidas kokk lihapallid tomatikastmes? Sa tead vastust sellele küsimusele, loe meie artikkel. Kui te järgite meie nõuandeid, siis varsti õppida, kuidas teha maitsvat lihapallid parimaid traditsioone meie kallid emad ja vanaemad.

Lihapallid tomatikastmes ahjus

Algne maitse see roog sobib paks tomatikastmes. Just tänu temale lihapallid saadud mahlane ja aromaatne. Loe lihapallid tomatikastmes retsept ahjus ja küpseta koos meiega:

• Valmistage segatud hakitud sealiha ja veiseliha (800 grammi).
• Kaks või kolm sibulad puhta koorida, lõigata väikesteks kuubikuteks ja seejärel ühendada liha. saate käivitada see hakklihamasinas koos liha, kui soovitud.
• Lisa ühes kanahakklihast muna, soola ja pipraga.
• Soovi korral selles etapis saab panna keedetud riisi või leiba leotada. Kui täidis osutus hea ja mahlane, see täiesti maksab ja lisanditeta.

Valmistada kaste lihapallid ahjus, peate:

• Sulata väikeses pann 50 grammi võid ja lisage kaks supilusikatäit valge jahu. Kui segu pakseneb ja hakkab vaht tuleb eemaldada soojust.
• Teises kausis, kuumuta 400 grammi hapukoort ja seejärel segada jahu.
• Lisa kaste Kolm supilusikatäit tomatipastat ja segatakse uuesti. Lahjenda segu keedeti veega või puljongit soovitud konsistentsi. Et maitse, lisada maitseained ja sool.
• Kui kaste on keema uuesti, siis tuleb eemaldada soojust.

Kuju hakkima väikesed pallid ja veereta neid jahu. Siis praadida taimeõlis kõigi poolt kuldpruuniks. Pane lihapallid sügavasse vormi, täitke neid kaste, lisada loorberilehed ja küpseta eelsoojendatud ahjus. Kui tunned isuäratav lõhn tulekahju, lülitage ja moodustavad koos liha pallid saada. Serveeri koos kartulipüree, heldelt kasta oma tomatikastmes.

Lihapallid riisi kastmes ahjus

See retsept viib teid päevil oma lapsepõlve ja mäletan teha lasteaed ja kool, kus me nii tihti keedetud selle tassi. Lihapallid tomatikastmes ahjus, me valmistada järgmiselt:

• Kõigepealt peske põhjalikult nelja lusikad riisi, täitke veega, lisada soola ja küpseta pehmeks jämedast.
• Segatud kahte tüüpi hakkliha lisama jahvatatud sibul, sool ja pipar. Kaal peaks olema 800 grammi.
• Sega liha ja riisi, pime saadud hakkima väikesed pallid ja panna need ahjuvormi.
• Valmistage püreestatud tomatid paks tomatimahla ja segada hapukoorega. Et maitse, lisada lemmik maitseained.
• Vala valmis kaste lihapallid ja katta fooliumiga kuju. Saada oma tassi eelsoojendatud ahjus pool tundi.

Valmis roog serveeri aurutatud köögiviljad või keedetud pasta.

Lihapallid veise- ja juust

See roog teeb oma tavalist menüü mitmekesisem ja palun kõik pereliikmed. Valmistada kaste lihapallid ahjus, peate:

• Valmistada kaste potti kütta kolm supilusikatäit taimeõli, pane oma kaks purustatud küüslauguküünt ja praadida, kuni iseloomulik lõhn.
• 750 grammi tomatid oma mahla purustada kahvliga ja koht küüslauk.
• Kui tulevikus kaste keeb, lisada see loorberileht ja mõned sprigs värske tilliga. Seejärel sulgege kaussi kaanega ja keeda segu mitu minutit.
• Mõnda aega, kuni see on valmis, lisa hakitud roheline kaste, segu pipra ja soolaga.
• Eemalda kastrul loorberileht, tilli kastmega ja siis lase veidi jahtuda.

Kuidas kokk juustu lihapallid kastmega ahjus:

• Tükk saia leotada veidi piima.
• 400 grammi veiseliha tükelda hakklihamasinas koos sibula ja küüslauguga.
• Ühendage tooted, lisage need muna, üks tass riivitud juust, sool ja maitseained maitse järgi.
• Märgade kätega pime, sest saadud väike hakitud lihapallid, panna neid tulekindlate vormi ja vala kaste.

Nõu tuleks ette valmistada eelkuumutatud ahjus viisteist minutit. Serveeri lihapallid, jootmise nende kaste ja puista maitsetaimed.

Lihapallid seened

Sa hindavad mahlane liha pallid lõhn metsaseened ja uskumatult maitsev kaste. Kuidas kokk lihapallid tomatikastmes? Selleks pead:

• Loputage keeta keedetud pool tassi riisi.
• 200 grammi seeni (võib asendada seened), puhastage nuga, pesta ja hakkida peeneks.
• Kaks küüslauguküünt ja üks keskmine sibul koorida ja hakkida.
• Valmistage 500 grammi hakkliha, sega toodet valmistada, lisades soola ja pipraga. Saate lisada hakitud värskeid ürte, soovi.
• Valmistada kaste, peate klaasi tomatimahla, kolm supilusikatäit hapukoort ja teelusikatäis suhkrut. Segage kõik koostisosad. Poole klaasi veega, lahjendatud kaks supilusikatäit jahu ja siis jälle kõik segatakse hästi.
• Moodustavad ringi lippudega hakkliha ja asetada need ahjuvormi. Vala kaste ja katke fooliumiga. Asetage lihapallid ahjus 45 minutit. Millal on õige aeg, eemalda foolium ja küpseta roog 15 minutit.

Sooja toitu pakuti tatar või kartulipuder, ärge unustage valada oma rikkaliku kastmega.

Kana lihapallid koorekastmes

Kui te ei ole otsustanud, mida süüa õhtusöögiks, siis pööra tähelepanu sellele retsepti. Sa ilmselt on maitse pehme ja mahlane lihapallid all aromaatne kaste. Kuidas kokk kana lihapallid kastmega ahjus:

• Väike kukkel, lõhe tükkideks ja leotage neid piima.
• Üks keskmine sibul peeneks hakkida.
• 500 grammi kana hakkliha ja segada valmis koostisosi.
• Täitematerjaliks segatakse hästi, soola ja pipart maitse järgi. Seejärel kujundavad selle ringis pallid ja asetada need viiakse keraamikast või klaasist ahjuvormist.
• Kuumuta ahi ja asetage lihapallid see 15 minutit.
• Kuni liha on keedetud, teha mõned cooking kaste. Selleks, hõõruda trahvi riiv 300 g juustu, tükelda maitsetaimed ja läbida vajutage kolm küüslauguküünt. Kombineeri kõik tooted ja täitke neid koor (500 ml).
• Võtke vormi lihapallid ahjust ja hoolikalt kalla kaste, ja siis see tagasi ahju pooleks tunniks.

Valmis roog serveeritakse spagetid või hautatud köögivilju.

Ameerika stiilis lihapallid

See retsept sind üllatada oma lihtsuse ja kättesaadavuse. Kuidas kiiresti kokk lihapallid kastmega ahjus (retsepti):

• 500 g sealiha viljaliha väänata veski ühe pirni.
• Kaks sulatatud juustu rest.
• Sega toores muna tooted, sool ja pipar.
• PIME väike lihapallid märgade kätega.
• Neli suurt tomatid koorida ja hakkida liha noaga. Pane tükid vormi ja küpseta neid ahjus 15 minutit. Ära unusta soola neid ja hooaja lusikaga suhkru ja lisage pipar.
• Kui tomatimahla käivitub, panna vormi lihapallid ja küpseta kokku 30 minutit.

Valmis roog teenida oma lemmik garneering.

Lihapallid piima kaste

Vaatamata sellele, et see retsept on väga lihtne, lihapallid keedetud seda, saada väga õrn ja maitsev:

• Valmistage 500 grammi hakitud sealiha ja kana, lisage sellele pehmendatud päts, sibul, küüslauk, sool ja maitseained.
• Praadige võis üks lusikatäis jahu ja vala pannile klaas piima. Sega koostisosad ja küpseta neid 10 minutit.
• Tee pallid hakkliha, neid ellu viia kujul, täitke see kaste ja küpseta ahjus 40 minutit.

Garneering saate esitada kartulid, riis või keedetud nuudlid. Ära unusta valada tassi enne serveerimist piima kaste.

järeldus

Meil on hea meel, kui retsepte kogutud Selle artikli teha oma tavalist menüü mitmekesisem. Lihapallid kastmes ahi - suurepärane roog, mis sobib imikutoit, ja väga palju nagu täiskasvanud.