Kuidas kokk leiva juustuga ahjus: parim retseptid

Igaüks, kes on kunagi proovinud omatehtud valge või pruun leib ja juust, mis on valmistatud, lisaks aromaatne vürtse, igavesti loobub poe kolleegidega. Tänapäeva artikkel esitab mõned retseptid küpsetamine pehme iseloomuliku vürtsikas maitse.

Klassikaline versioon

Küpsetada päts, nõuab üsna natuke aega ja kannatlikkust. Aga siis välja, saate kiiresti kokk maitsev võileib. Leib ja juustu pikka aega säilitab oma värskuse ja on suur lisaks hommiku-, lõuna- või õhtusöök. Enne kui alustada tööd tainas, siis kindlasti kontrollida, kas teie köök:

• Sada ja kümme milliliitrit filtreeritud vett.
• Spl suhkru ja võiga.
• Üks ja pool tassi jahu.
• Sada grammi juustu.
• Tl fast pärmi ja soola.

Soovi korral tainas saab lisada peeneks hakitud paprika, suvikõrvits ja seened. Sel juhul on teil maitsvat leiba köögivilja ja juustuga, mis on suurepärane lisaks esimesele roogasid.

Protsessi kirjeldus

Segage tainast, saate käsitsi. Kuid selleks, et kiirendada ja hõlbustada protsessi on vaja kasutada leib masin. Seadet sooja veega valatakse vormi. Samuti Kirjuta pehme või, suhkur, sool, pärm ja sõelutud jahu. Pärast seda, katta kaanega ja leib masin aktiveerida programmi "tainas". Lõpus protsessi siis peaks olema ühtlane mass, ei jääda peopesad. Tainas ei saa piisavalt paks valada veidi jahu.

Valmis skleroosi leviku tööpinnale, põhjalikult tallatud ja lõhestatud mitmeks umbes võrdsetes osades. Saadud tükid kergelt piserdada veega ja jäetakse pooleks tunniks. Kolmkümmend minutit hiljem iga tükid Tainas rullitakse liiga õhuke kiht, puista kõva juust ja valtsitud roll.

Saadud tooriku pandi pan vooderdatud kestas. Peal väikese sisselõike, kergelt piserdada veega ja saadeti pooleks tunniks soojas kohas. Küpsetatud leiba juustu ahjus, kuum 180 kraadi kakskümmend minutit.

Valik oliivide

Leib küpsetatakse seda retsepti erineb uskumatult õrn maitse ja õrna aroomi. Süüa seda, mida vaja ei ole täiesti standardsete koostisosi. Seega, enne kui hakkate protsessi peate külastada lähim kauplus ja osta kõik kadunud tooteid. Sel juhul peate:

• Kolmteist spl jahu.
• Kuus oliivid.
• Paar supilusikatäit suhkrut.
• Seitsekümmend grammi juustu.
• Tl pune ja kuivpärmi.
• Kolmsada milliliitrit piima.

Et küpsetatud oma leiba juustu ei osutus maitsetu ja maitsetu, tainas on vaja lisada pool tl soola.

tegevuste jada

Kaussi, täis soojendati piim, kuivpärmi ja suhkur on lahustunud. Kõik hea segatakse ja jäetakse soojas kohas umbes pool tundi. Kui vahu ilmub vedelikupinnale aeglaselt valada pool saadaval jahu. Kõik hoolikalt sõtkutud ja uuesti puhastada soojas kohas, kus ei ole eelnõu. Pärast umbes kolmkümmend minutit saata palju jääb sõelutud jahu.

Saa pehme tainas leviku kujule, mida määrida väike kogus taimeõli. Keskel rõngad panna viilutatud oliivid ja riivitud juust. Seejärel tainas õrnalt kogutud servad keskele. Future leib juustuga puistatakse pune ja saata see ahju. Küpseta toote sada kaheksakümmend kraadi nelikümmend minutit.

Valik cornmeal

Kuna see hõlmab kasutamist retsepti ei ole päris tavaline koostisosa, parem kontrollida sisu oma sahver ja osta lisaks kõik puuduvad tooted, kui vaja. Küpsetada maisi leib juustuga, peate:

• Pool klaasi piima.
• Värske kana muna.
• Klaas maisijahu.
• Kakssada milliliitrit filtreeritud vett.
• Tl soola, suhkru ja võiga.
• Üks ja pool tassi jahu.
• Sada viiskümmend grammi juustu.
• Üks ja pool teelusikatäit kiire pärmi.

Puistata leiva tulevikus vaja valmistada ette viiskümmend grammi võid, jahu ja päevalilleseemned.

algoritm

Esiteks, me peaksime keeta. Selle valmistamise soojendatud veega lahustada kuivpärmi, suhkur ja paar supilusikatäit jahu. Kõik segada ja saadetakse soojas kohas. Pärast veerand tundi tõsta pruulima lisada neli supilusikatäit päevalilleõli, sool, ja kahte liiki sõelutud jahu. Kõik hoolikalt sõtkutud.

Bowl koos tainas katta puhta rätikuga ja puhas soojas kohas, kus ei ole eelnõu. Pärast mass kahekordistas augustatud teda uuesti ja tühistada kõrvale. Kuigi tainas sobib, saab valmistada destillatsiooniseadmetest. Selleks ühendage jahutatud või jahu. Saadud riivsaiast seemned ja segatakse hästi.

Tõusnud tainas jagatakse kaheks umbes võrdseks osaks. Igast neist moodustavad päts, andes sellele kuju paadiga. Saadud pooltoodete leviku küpsetusplaadile vooderdatud pärgament paberil. Pinnale iga päts teha täpseid pikisuunaline sisselõige ja valada riivjuustuga.

Pärast seda toodet määrib peksa kana muna, puista riivsaia valmistada ette ja lasti soojeneda. Umbes pool tundi hiljem leivad tõusnud kolmkümmend minutit saadetakse ahi eelsoojendatud sada kaheksakümmend kraadi.

Valik küüslaugu

Leib juustu küpsetatud retsept, erinevad vürtsikas pipramaitset ja ebatavaline lõhn. Toiduvalmistamise nii lihtne, et see saab hakkama ilma probleemideta isegi algaja armuke, kunagi töötada tainas. Enne tulevad plaadi, vaata, on olemas oma sahver:

• Nael jahu.
• Supilusikatäis soola.
• Kott kiire pärmi.
• Klaasi sooja joogivett.
• Kolm supilusikatäis taimeõli.
• Kolm küüslauguküünt.
• Pool pakki pehmendatud võid.
• Sada grammi juustu.
• Värske rohelised.

Kausi soojas vees lahustati pärmi, päevalilleõli, soolast ja sõelutud jahu. Kõik segada ja panna soojas kohas. Kuigi tainas sobib, mida saate teha täitmine. Selle ettevalmistamiseks kaussi ühendatud riivitud juust, hakitud küüslauk, pehme või ja hakitud maitsetaimi. Kõik segatakse hoolikalt ja eemaldage küljele.

Kasvavad tainas on levinud tööpinnale ja rulli taignarull. Saadud kihi määre täite- ja lõigata ruutudeks meelevaldne. Pärast seda hakkavad nad levida kuju lill. Küpsetatud leiba juustu ja küüslauk sada kaheksakümmend kraadi kolmkümmend minutit.