"Mikado" koogi retsept. Armeenia retsept

Selles artiklis me keskenduma sellele magustoiduks kook "Mikado". Armeenia retsept see delikatess pakkumisi uurida üksikasjalikult meie artikkel. Seal on palju erinevaid viise cooking. Nende sisuliselt on järgmised: õhuke koogid küpsetatakse ahjus (mõnikord isegi pan) ja seejärel immutatud koor. Küpsetuskreem võimalusi on palju: on võimalik teha immutamine rasvaste koor, hapukoor, teha vanillikaste või kreemi kondenspiim. See on viimane selline lisatakse järgmine retsept kook.

"Mikado". Armeenia retsept

Ettevalmistus viib teid umbes kaks tundi. Sa pead pool tosinat õhuke koogid ja oranž koor. Midagi ekstra ei ole. Nii kook "Mikado", retsepti koos fotodega.

vajalikud koostisosad

Et kindlustada koogid:

• 2 muna;
• pool tassi suhkrut (umbes 100 grammi);
• Pakendid poole koore (umbes 100 ml);
• pehme või (umbes 100 g);
• nisujahu 3 tassi (+ veidi allkirjastamiseks);
• poolel sooda lusikad.

Sest koor:

• suur pakett (400 g) hapukoort;
• pool pangad kondenspiima (keedetud).

Lisaks:

• maiasmokk võib lisada suhkrut või koort tainas, mis kohandatakse vastavalt oma maitse-eelistusi koogi retsept.

"Mikado": Armeenia retsept ja samm-sammult cooking tehnikat

1. samm

Grind suhkru sulavõi. Klopi munad, lisada hapukoor ja soodaga. Kõik koostisained segatakse hoolikalt. Vähehaaval vala sõelutud jahu. Võibolla see võtab natuke vähem kui 3 tassi. Keskendu järjepidevuse tainas: see peaks olema veidi pehmem kui pelmeenid. Hoidke see külmkappi pooleks tunniks.

2. etapp

Jaga taigen jahutatakse 12-15 tükki, millest igaüks rullima õhukeselt. Vajadusel lisada jahu. Parem ja lihtsam lihtsalt rullima küpsised ahjuplaadile. Lõika tainas suuruse kui võimalik selles staadiumis ning tekkeetappi kooki. Küpsetatud shortcakes mugavam saada soovitud kuju. Enne kui saata tainas ahjus, on vaja torkima mitmes kohas kahvliga.

kolmas etapp

Temperatuur 190 kraadi, aeg - 3-4 minutit iga kook - need on parameetrid, mis on ette nähtud "Mikado" koogi retsept. Armeenia magustoit retsept tagab suurepärase tulemuse. Kui te järgima tehnoloogia, ravib õrn ja väga maitsev. Veenduge alati, et koogid ei kõrbenud. Pärast küpsetamist lõigatakse iga kihi soovitud muster (mida saab kasutada suure plaadi). Ärge visake sissekannet, nad on kasulikud tekke kooki.

Etapp 4

Lõppude koogid küpsetatakse, pead sa valmistama kreemi. Retsept kook "Mikado" (armeenia retsepti) annab immutamiseks koogid hapukoore ja kondenspiim. Need koostisained on vaja hea raputada. Järjepidevuse koor peaks olema vedel või liiga paks. Ta sobib hästi test, ei teki. On vaja määrida iga kook.

Samm 5

Jäta leotada kook toatemperatuuril 3 tundi, seejärel liikuda külma. Valmis magustoit välja väga õrnad. Mõõdukas magusus (kui kasutatakse kindlaksmääratud arvu koostisosi), tasakaalustatud maitse koor, õhuke koogid - peamised eelised selle toiduga. Valmistage tassis võib samuti olla täisnurkse kooke. Kaunista magustoit oma valik. Võite puista ülejäänud puru (purustatud see taignarull) või riivitud šokolaadi. Nautige oma teed!