Pilaf retsept Veise

On hästi teada, et retsepti pilaf klassikaline koosneb lambaliha. Aga täna pilaf valmistatud eri tüüpi liha ja isegi mereande. See artikkel esitab valmistamise meetodeid selle tassi veiseliha liha.

Pilaf retsept veiseliha Kashkadarya

Koostis (10 portsjonit):

Rice - umbes 1 kg;

Veise - 1,2 kg;

Porgand - 1,2 kg;

Sibul - 350 g;

Taimeõli;

Maitseained, sool, pipar

Enne keetmist tuleb marineerida liha paar tundi. Selleks, lõigata kuubikuteks ja segada hästi hakitud sibul, puista kõik vürtsid, sool ja pipar. Pane pärast paar tundi külmkapis. Kuni veiseliha on marineeritud vaja pesta riis, siis anna see tühjendada. Porgand lõigata suurteks tükkideks ja sibularõngad. Pärast seda, kuumuta õli potis või pajaroog ja praadida sibul, seejärel lisage marineeritud liha. Seejärel lisage porgandid ja vürtse. Nüüd pane pestud riis, puista soola, lisada vett. Pilaf keedetud üle kõrge kuumuse, kuni niiskus aurustub ja riisi ei ole täielikult valmis. Vajadusel lisada vett küpsetamise ajal. Delicious pilaf veiseliha valmis!

Pilaf retsept Loomaliha küüslauk

Tooted toiduvalmistamiseks:

Rice - 2 tassi;

Veise 600 g;

Sibul - 4-5 tükki;

Küüslauk - 1-2 pead;

Sool, vürtsid, pipar;

Taimeõli;

Võid.

Loomaliha tuleb kärpida, sest karbonaadi ja natuke haamriga tõrjuma köök. Sibula rõngasteks (eelistatavalt õhuke) ja porgandi ribadeks. Küüslauk koorida ja pesta. Rice loputada ka hästi ja lastakse valguda. Malmist on vaja kütta õli kaussi ja Toss puhastati kogu sibul, seejärel praadida ja eemaldada. Nüüd pannakse õli ja prae veiseliha seda natuke, seejärel lisage vett ja keedetakse mõnda aega umbes 26 minutit. Siis eraldi bzharit sibul ja porgandid, siis lisage need liha. veelgi panema riisi ja asetage küüslauguküünt. Vala kõik soolases vees. Kuumuta Nõu suletud kaanega. kuni vesi aurustub. Pärast seda näevad pinnal riisi õli taimsed tükki. Riisi oli grainier gotovole peab asetada karp veidi kuuma ahju mõneks ajaks. Suurepärane roog on valmis!

Pilaf retsept Veise pipraga põletamine

Veise - 1 kg;

Taimeõli - 350 ml;

Bow - paar tükki;

Küüslauk - 3 pead;

Peppers red hot - paar tükki;

Rice - 1 kg;

Porgand - umbes 1 kg.

Esiteks peame panema veekeetja üle kõrge kuumus. Siis lõigata liha viiludeks ja praadida see 7 minutit. Kui moodustatud kuldne koorik tuleb eemaldada liha. Nüüd puhastage sibul ja seltzer oma rõngad. Glow jälle pada õliga ja aseta sibul, mis tuleb praadida kuldpruuniks. Nüüd oleme taas kasutusele võetud pada liha ja sügav praetud sibul, segades kogu aeg. Porgand on ribadeks lõigatud ja segada liha ja sibul. Prae liha ja köögivilja 14 minutit. Siis vähenda kuumust ja vala kuum vesi katel, eelistatavalt keeta. Nüüd lisada paar kaunad punane pipar ja riisi. Keema, keeda kaane all suletud juures 45 minutit. Samuti peaks lisada supilusikatäis soola, pane pruuni juhid küüslaugu ja valada rohkem vett. Tuleb märkida, et vee kogus peab olema vähemalt 1,5 cm katta Joon. Siis tõsta kuumust, keeda ja kohe vähendada. Pilaf on hautis üle keskmise soojuse.

Pärast pilaf veiseliha on valmis, tuleb jätta keeta mõnda aega kaane all suletud.

Nagu näete, retsepti pilaf veiseliha saab keedetud erineval viisil. Lisaks saab valmistada roog skininy, kana, rannakarbid ja isegi ilma lisatud liha. Tõepoolest, tänaseks on isegi retseptid köögiviljade pilaf.