Latikas ahjus. Mitmed retseptid maitsvaid roogasid

Nagu me kõik teame, kala on rikkalikult retseptid pühendatud tervisliku toitumise ja toitumise. Peale selle, et see on madala kalorsusega, see sisaldab palju kasulikke aineid, rasvhappeid ja vitamiine. On tuntud oomega-3 ja oomega-6 rasvhapete joodi, broomi, fosfori, kaaliumi, magneesiumi, raua, tsingi, vitamiinid rühmast B ja teised. Omega-6 alandab kolesterooli, vähendab ateroskleroosi riski, mis on positiivne mõju vereringe ja südame-veresoonkonda. Samuti leiti, et oomega-3 vähendab vähiriski. Suur hulk fosforit kalades on kasulik inimese närvisüsteemile ja suurendab nende efektiivsust. Tänu säilitada vitamiine ja mineraalaineid latikas ahjus on osa õige toitumine. Lisaks valmistada kala kergesti ja kiiresti, mis säästab palju aega, et saate kulutada lähedastele.

Retsept latikas ahjus on üsna lihtne. Selle realiseerimiseks on vaja järgmisi komponente:

1. 2-3 tk. värske kala;
2. 1 keskmise suurusega sibul;
3. 1 porgand;
4. jahvatatud pipart maitse;
5. Soola maitse;
6. vürtse maitse;
7. Foolium küpsetamine.

Kõigepealt pead puhastada skaalad latikas, lõigatud kõht ja põhjalikult puhastada seestpoolt. Lisaks kohustusliku vaja eemaldada uimi ja lõpused. Tagaküljel nuga teha väike latikas nadreziki ja hõõru seda pipar, sool ja maitseained maitse järgi. Siis suur lõigatud rõngaste sibul ja hõõruda jämeda riivitud porgandid. Pärast seda lahtipakkimiseks fooliumileht, mille suurus peaks olema piisav kolm pööret, ja levitada osa hakitud porgandid ja sibulad, siis kala, kui me aru ülejäänud köögiviljad. Kõik wrap ja ei saaks tekkida praod, nii et mahl välja ei voola kala. Latikas ahjus fooliumis on palju maitsvam ja mahlasem kui ilma selleta. Järgmiseks panna kala küpsetusplaadile. Latikas küpsetatud ahjus umbes 40 minutit kiirusega 20 minutit ühel küljel on 260 kraadi. Siis õrnalt lahtikeerdumismotiive foolium ja panna kala vaagnal.

Maitsev roog latikas ahjus kartulitega. Selle valmistamiseks on vaja:

1. 1 tk. värske kala;
2. 3 kartul;
3. 1 keskmise suurusega sibul;
4. loorberileht maitsta;
5. soola ja pipart maitse järgi;
6. või ja taimeõli.

Kartul puhas ja kuubikuteks lõigatud umbes 2 cm 2. Seejärel puhastatakse ja lõigatakse sibulaid. Clean latikas ja see ei ole nii lihtne. Ta on väga tihe kaalud, seega tuleb eelnevalt puista soola. Puhastage seda parem vastu kaalud, alates saba. Siis sisselõige piki kõhu ja kinnihakkamine see, st väikese sisselõike ja seejärel väikeste luude eemaldatakse. Hõõruge vürtsid kala seest ja väljast. Latikas farshiruem eelsegatud kartul ja sibul, lisada väike tükk võid ja loorberileht. Täitematerjaliks välja ei kukuks, kõht ühendada hambaorke. Õrnalt näha kala kujul ja sulgege fooliumiga. Latikas küpsetatud ahjus 50 minutit, seejärel kätte lauale kaunistatud rohelus. Nautige maitset