Lambaliha oad - maitsev rahuldust. Retseptid lambaliha oad

Lambaliha oad - rõõmsameelne maitsev! See on, kuidas saab kirjeldada ütles tassi. Lõppude lõpuks, see tõesti osutub väga maitsev ja rahuldustpakkuv. Et seda näha, soovitame teha sööki ise.

Ülevaade

Lambaliha oad - maitsev rahuldust. Kui soovite oma lähedaste ja kohalikud inimesed kui te kirjeldaksite valmis roa, on vaja rangelt järgima retsept. See on tingitud asjaolust, et luua maitsev roog on väga oluline hoida proportsioone tooteid ja teostada termilise töötlemise õigesti.

Täna tutvustame teile mõned viisid, kuidas veenduda, et teil on osutus pehme ja mahlane lambaliha oad. Kumba valida, et toita oma pereliikmete, sinust.

Lambaliha oad - maitsev rahuldust kogu perele

Et selline õhtusöök, sa ei pea olema kogenud kokk. Lõppude lõpuks, see tohib reserveeritud vajalikud koostisosad ja järgima reegleid retsepti.

Niisiis, me peame:

• lambaliha väike kogus rasva ja kivideta - 600 g;
• Red oad - umbes 1,5 tassi;
• Valge sibul on mõru - 2 suurt pead;
• tomatipasta - 2 suurt lusikad;
• keskmise suurusega porgandit - 2 tk.;
• küüslauguküünt - umbes 3 tk.,
• soola, vürtse, jahvatatud musta pipart - kasutada omal äranägemisel;
• tahes deodoreeritud nafta - 35-38 ml;
• kreemi 30% - umbes 50 ml.

töötlemise komponendid

Kuidas kokk tassi esitletav oli väga maitsev lambaliha? Hauta oad, muutub see väga pehme ja mahlane. See roog on võimalik ohutult toidetud külalised peamise kuum. Kõik komponendid tuleb kohelda korralikult, enne kui teha seda kodus.

Esiteks pesta nõutud lihatoode, lõigatud temaga kõik ekstra veenid ja seejärel tükkideks lõigatud keskmise. Järgmine, mida on vaja puhastada köögiviljad ja tükelda need noaga kuubikuteks. Nagu punased oad, see tuleb pesta sõelal, vala puhas vesi ja jäta kõrvale isegi päeval. Selle aja jooksul, uba toote imab niiskust, paisub hästi ja süüa seda vajate palju vähem aega.

Kuumuta Nõu plaadil

Lambaliha oad, retseptid, mida me täna käsitleme, on eriti populaarne Lõuna- ja Ida riikides. Kuid elanikud meie riigi sageli see roog pere õhtusöök.

Et valmistada lambaliha tuleb panna sügav pruunistatud pan, maitse taimeõli ja lase seista üle keskmisel kuumusel umbes 10 minutit. Kui liha muudab värvi, siis on vaja lisada porgandid ja sibul. Fry nimetatud komponendid on soovitav ¼ tundi.

Pärast aegumise eespool nimetatud aega lambaliha, peate lisama oad ja maitseained ning seejärel segatakse põhjalikult, vala 2,5 tassi vett ja keedetakse, kaetud umbes 40 minutit. Lisaks praktiliselt lõppenud tassi peaks kasutusele tomatipasta ja koor. Sega koostisained lusikaga, peavad nad süüa samal ajal umbes 20 minutit. Seekord on üsna piisavalt liha ja oad muutunud täiesti pehme ja täiendavad koostisained on kaasa aidanud maitsev kaste ja rikkust.

Nagu tuleb esitada pere laua?

Lambaliha oad - maitsev rõõmsameelne, et saab valmistada oma absoluutselt kellelegi. Kui koostisosad on hästi kustub, tuleb need eemaldati plaadilt, purustatud küüslauguküünt maitseaine ja seejärel segatakse põhjalikult, kaas ja jätta kõrvale 10-12 minutit. Järgmisena valmis roog tuleb jaotada plaat ja praegu külastajatele rohkelt hakitud ürte ja viilu rukkileiba. Head isu!

Maitsev lambaliha oad multivarka

Kuidas panna välja lambaliha punased oad, me eespool kirjeldatud. Aga kui sa tahad teha tassi ilma tomatikaste, soovitame kasutada muid koostisosi kui eelmisel retsept.

Niisiis, me peame:

• lambaliha väike kogus rasva ja kivideta - 600 g;
• rohelised oad roheline (mida saab kasutada külmutatud) - 1 tass;
• Valge sibul on mõru - 2 suurt pead;
• filtrimisveega - 2/3 tassi;
• keskmise suurusega porgandit - 2 tk.;
• küüslauguküünt - umbes 2 tk.;
• soola, vürtse, jahvatatud musta pipart - kasutada omal äranägemisel;
• tahes deodoreeritud nafta - 40 ml.

valmistamiseks komponendid

Talle rohelised oad koos vähem kalorite ja toiteväärtuse kui punane. Kuid see roog saab ohutult esitleb külastajatele garneering.

Et valmistada liha sööki tuleb kõigepealt valmistada kõik vajalikud koostisosad ning alles siis nende suhtes kuumtöötlemise multivarka.

Seega hea pesu ja lammaste luud ilma palju rasva all sooja veega, lõigatakse see kõik triibud ja film. Pärast seda tuleb jagada mitte liiga suured tükid.

Nagu köögiviljad, nad peavad olema puhtad ja tükelda kuubikuteks. Muide, valmistamise nõud esitatud ei ole tingimata kasutada värske rohelised oad. Lõppude lõpuks, see saab osta poest külmutatud kujul. Sel juhul eelnevalt sulatamise see ei ole vajalik.

Cooking maitsev õhtusöök multivarka

Pärast ettevalmistamise klambrite peaks algama nende kuumtöötlemist. Selleks, et seade peab olema kaussi valada taimeõli ja seejärel panna kõik tükid lambaliha. Pärast aurutamist liigse niiskuse toode, mida soovite lisada sibul ja porgand. Selles osas tassi peaks prae kuni punakas koor küpsetuspaberiga programmi. See võib teid umbes pool tundi.

Lõpus nimetatud ajal lambaliha ja köögivilja vaja valada veidi vett, lisada maitseained ja kuumuta, kaetud umbes 25 minutit (samas režiimis). Järgmine koostisosad vaja valada külmutatud rohelised oad ja küpseta samal programmi isegi ¼ tundi. Selle aja jooksul, lambaliha ja uba tooted peaksid olema täielikult pehme ja kõik niiskus aurub kaussi.

Kuidas ma pean leibkonna maitsev liharoa?

See jahu saab serveeritakse lauda koos viilu leiba ja mõned garneering. Igal juhul see roog kiiresti ja hästi täita sina ja kõik su pere liikmed.

Kui te ei soovi kasutada garneering, siis tuua lauale röstitud lambaliha köögivilja ja rohelised oad on soovitatav koos hapukoore ja maitsetaimed. Ka maitse see roog peate lisa hakitud küüslauguküünt. Aga pärast kuuma lõunaeine on soovitav ¼ tundi seista all tihedalt kaanega. Head isu!