Kuidas hapukurk heeringa kodus: kolme retseptid igale maitsele

Soolasilku - universaalne tassi, mis sobib ka starter ja komponendina võileib või salat isuäratav ja pearoana koos Garneeringuks kartulipuree või riisi. Eriti maitsev, kui see on tehtud kodus. Kuid mitte kõik koduperenaised tea , kuidas soola kala. Heeringas on väga õppida seda lihtne juhul. Valikud võivad olla palju, sa lihtsalt pead valima oma retsepti.

Kuidas hapukurk heeringa kodus: nülitud kala

Ettevalmistus mitte sõltub sellest, mida on saadaval. Näiteks kogu rümbad ei tohiks lisada soola tükid. Esmalt on vaja teha marinaad. Ta peaks jahtuda, enne kui lisada soola heeringas. Retsept selle ettevalmistamine on lihtne. Võimalused liiter vett, keedetakse, lisage lusikatäis suhkrut ja tass soola. Sega pidevalt, kuni kõik on lahustunud, seejärel lisage pipar, koriander ja loorberileht. Keeda paar minutit ja lastakse jahtuda. Rümba panna ämber või purk ja vala marinaad cool, sulgege mahuti ja jäta paar päeva. Enne serveerimist koorida ja roogitud kala. Maitsev ja soolased suupisted meeldib kõigile, kes armastavad kala roogasid.

Kuidas hapukurk heeringa kodus: roogitud kala

See retsept saab keedetud kergelt soolatud heeringas, mis tuleb kätte kohe pärast soolveega. Sisikonnast puhastatud rümp ja lõigata väikesteks tükkideks viis sentimeetrit pikk. Kindlalt asetada need konteinerisse soolamine. Tee marinaadis liitrit vett, supilusikatäis suhkrut, kaks supilusikatäit soola, musta herned kümme ja viis herned piment, pungad ja mõne loorberilehtede. Keeda vesi kõik komponendid umbes kakskümmend minutit, seejärel jahutatakse ja valatakse kala, nii et see oli kaetud paar sentimeetrit. Sulgege kaanega ja hoidke seda külmkapis päevas. Mis retsept ei pea muretsema enam, kuidas hapukurk heeringa kodus. Suurepäraseid tulemusi on saadud vähese vaevaga.

Kuidas hapukurk heeringa kodus: kala Korea

Neile, kes eelistavad sooja ja vürtsikas toidud, sobivad retsept soola kala Korea. Sest see ei ole vajalik kasutada rümba ja heeringafileed. Puhastage seda naha ja luud, lõika viiludeks neli sentimeetrit pikk. Kõrvalt ja valmistada marinaad. See sõltub maitse valmis roog teda. Vala kolmkümmend milliliitrit taimeõli pannil paksu põhja. Prae sibul. Kurna õli, segada lusikaga soola, sama palju suhkrut ja adzhika, lisada pipart, salatikaste Korea ja koriandriga. Vala sada kakskümmend grammi äädikat. Kõik segada ja valada rohkem kuuma õli räimefileed pan soolamine. Eemalda öösel külmas kohas, kus kala ligunenud lõhn vürtsid ja prosolitsya. Me saame väga algversiooni armastatud kodu soolatud heeringas.