Kuidas küpsetada kartulid fooliumis ahjus koos aromaatse kastmega?

Kuidas küpsetada kartulid fooliumis ahjus nii, et see osutus aromaatne, rõõmsameelne ja maitsev? Et sellele küsimusele vastata, peame kaaluma samm-sammult retsept muudab lihtsa köögiviljatoitudes. Tuleb rõhutada, et see on lihtsalt õhtusöök pool tundi.

Kuidas küpsetada kartulid fooliumis ahjus, kasutades juust, majonees ja maitsetaimed

Vaja läheb:

• Hollandi juustu Tahke - 110 g;
• rasvarikka majoneesi - 140 g;
• Kartulimugulaid on piklikud - 6-8 tk.;
• värske küüslauk suur - 3 küünt;
• Oliiviõli - 6-8 spl;
• Vürtsikas tomati pasta - 4 spl;
• soola ja aromaatsete vürtsidega - vastavalt oma valikule ja maitse;
• Red piment - 1/3 lusikas;
• peterselli, tilli - suures kiir
• küps sidruni - 1/2 keskmise puu.

Koostamise protsessi maitsestatud kastmes

Enne kui küpsetada kartulid fooliumi ahjus, siis tuleb hoolikalt käsitseda põhitoode. Seega on vaja võtta mitu piklikku mugulad, peske neid kuumas vees harjaga ja seejärel vaheldumisi lastud kule mitte lõpuni lõikus õhukesteks viiludeks. Seda tuleks teha väga ettevaatlikult, sest pärast seda ravi, sa peaksid Nonseparated mugula kujul akordion. Sel juhul puhastage kartulikoored ei ole soovitatav, sest see on nii hästi propechetsya, säilitades kõik kasulikud omadused ja maitse.

Koostamise protsessi maitsestatud kastmes

Kartul foolium täitmine keedetud väga lihtsalt. Selleks liituda üks suur kauss rasva majonees, vürtsikas tomati pasta riivitud küüslauk ja Hollandi juust, sool, lõhnavad maitseained, punane pipar, hakitud till ja petersell. Pärast seda, kõik lõhnavad koostisosad vaja segada, maitsestada värskelt pressitud sidrunimahla ½ vilja.

moodustumise kursused

Kuidas küpsetada kartulid fooliumis ahjus, prae see kergelt, kuid mitte põletada pannile? Selleks otstarbeks on soovitatav kasutada tihe cooking fooliumiga. See on vajalik, et vähendada suurus 15 15 cm ja pane keskele "akordion" kartuli. Edasine taimsed viilud peaks olema võimalik paljastada, paigutades nad osa täitumist majonees, juust, küüslauk ja värsked maitsetaimed. Lõpus lõhnav mugula vaja visata üks suur lusikatäis õli (oliiviõli) ja tihedalt pakitud. Samamoodi töödeldakse ja ülejäänud kartulid.

Toiduainete kuumtöötlemise

Kui kõik köögiviljad on täidisega flavorful kaste ja tihedalt pakitud, tuleks need asetatakse vormi küpsetamiseks ja saata ahjus. Kartul ahju kile alla peaks olema valmis umbes 65-70 minutit suurimal soojust. Perioodiliselt, see roog on vaja maitsta. Ja pärast saavutada soovitud pehmuse tema vajadust jõuda ja panna a la carte roogasid.

Kuidas tuua lauale

Küpsetatud kartul aromaatne kaste on soovitatav esitada külalised otse foolium küpsetamine. Aga enne seda, servad peavad olema tore painutada, et moodustada väljanägemine väikesed plaadid. See roog serveeritakse leib ainult kuumas olekus.