Lillkapsas. maitsev retseptid

Positiivset mõju lillkapsas organismile on tuntud juba pikka aega. Lõppude lõpuks, see on palju erinevaid vitamiine, sealhulgas väga harva - U. See aitab normaliseerida seedimist säilitada tootmise spetsiifiliste ensüümide ja oluline happed.

Lillkapsas sisaldab suurema osa valgu, mis on peamine materjal ehitamiseks elusrakkude. Sellepärast puljongid ja supid see toode on väga toitev ja nad maitsevad uskumatult nauditav. Kuigi Lillkapsas saab valmistada erinevaid originaal roogasid.

Värvus kapsas praetud riivsaiaga

Mitte miski ei saa tõesti võrrelda praetud lillkapsas. Ta on õrn ja väga maitsev. See roog on triumf tahes koduperenaine. Et valmistada vajaliku lillkapsas (pool pea kapsas), 2 muna, veidi jahu (sõelutud), riivsai (kui ei ole valmis, saate tükelda blenderisse), taimeõli ja näputäis soola.

Kapsad tuleks pesta hoolikalt ja lõigati mitmed suured tükid, mis seejärel jagunevad kastrul soolases vees. Küpseta 20 minutit toode on vajalik, kaas on parem mitte sulgeda. Sel juhul värvi kapsas jätkata. Kui ta on valmis, ta kaldub tagasi sõelal ja jäeti jahtuma. Ainult siis lõigatakse väikesed plaadid.

Saadud kapsas viilud valtsitud valmis jahu, seejärel lahtiklopitud muna ja lõpuks riivsaiaga. Need tükid on saadetud kuuma pannil, kus hoolikalt röstitud. Valmis roog serveeritakse sooja, kui garneering või starter.

Lillkapsas seened

Väga maitsev taimetoite saadud lillkapsas. Üks neist saab valmistada väga kiiresti. Vajad lillkapsas (1 kahvlid) 200 c. seeni (seente saab) 100 c. kõva juust, oliiviõli ja mitmekesisem maitsetaimed (till, sibul, petersell, basiilik jne).

Esiteks, enne toiduvalmistamist valmistatud toidud. Kapsas on jaotatud väikeste õisikud ja keeda soolases vees ja seened pestud ja lõigatud suurteks tükkideks, siis lisada kapsas ja keedetud liiga. Peeneks hakitud maitseroheline ja juustuga röövib.

Niipea kui pärast 7-9 minutit kapsas, seened on valmis, nad on maha jahtunud. Samal ajal pannil määrida oliiviõli. See on sätestatud ja kapsas, seened. Pealmine kiht puistatakse maitsetaimed, mis puistatakse väike kogus õli. Lõpuks kõik kaetud juust.

Saadud ilu pannakse ahju, kus temperatuur 200 kraadi kõik küpsetatud pool tundi. Kui juust sulab ja muutub koorik, roog on valmis serveerimiseks!

Lillkapsas küpsetatud juustu

Lihtsalt ja suur rõõm, et paljud koduperenaised kokk lillkapsas juustu ahjus. Nõu välja originaal, kuid samal retsept on lihtne. Vajalik lillkapsa (1 hargnemine) polpachki võid, soola, klaas piima, taimeõli ja veidi riivjuustu. Kõigepealt keeda kapsas ja küpseta koor kastmega (sulatada või ja juustu, lisades piima ja näputäis soola).

On küpsetamine valati pool lõppenud kaste, mis pannakse kogu lillkapsas, demonteerida kohta õisiku. Ülevalt on kaetud teise kihi toorjuustu kastmega ja puistatakse puru veelgi. Sellisel kujul Nõu asetatakse ahju. See kapsas on suurepärane garneering või taimetoitlane valik.

saltwort

Valgus ja tervislik valikud Lihaseljanka põhineb lillkapsas. See on väga madala kalorsusega supp, mis samal ajal on ka väga maitsev. Seda on võimalik kontrollida, valmistades ette ainult solyanochku.

Vajadus võtta kõikides miski: 300-400 gr. lillkapsas, mõned kartulid, paar porgandit, spargel 250 gr., sama palju seeni, või, lusikas, veidi jahu, suhkur, sool ja petersell. Kartul tuleb puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Lillkapsa lahtivõetud õisikud, spargel, lõigati tükkideks ja porgandid - õhukesteks viiludeks. Kõik need köögiviljad pannakse pott veega täidetud ja keedetud. See lisatakse soola, või ja suhkur.

Vahepeal seened keedetakse vees, tuues keema. Pärast nende jämedalt hakitud ja lisatakse kogu poti köögivilju. Eraldi pan teha täitepakendid halofüütide. See valatakse jahu, lisada tükk võid. Kõik see overcook ja seejärel segada paar klaasi saadud köögiviljapuljongit. Tulega see toimub 5-10 minutit ja seejärel lisati suppi. Et tabelis segapuder seente ja lillkapsas serveeritakse rohelised.