Praetud lehtkapsas garneering ja mitte ainult.

Lihtsaim tassi - praetud kapsas muna. Tundub, et uus või ebaharilik, siis võib tulla sel juhul? Beat see retsept - see on nagu, et jalgratast leiutama. Aga me ei karda raskusi ja ikka proovida süüa kapsas veidi erinevad, või on huvitav rakendus.

Esiteks, meenutame, et on olemas mitut liiki kapsas: lillkapsas, kapsas, nuikapsas, punane, brokoli. Saate praadida iga sordid, keema, küpsetada. Ühendades koostamise metoodika, maitseained ja täiteaineid, on võimalik saada palju võimalusi.

Kapsas praetud kapsas köömnetega
Sest selle ettevalmistamisel maitsev ja rikkalik pool tassi vaja sibul,
kapsas, köömned, segu kuivatatakse Itaalia maitsetaimed, sidrunimahl.

Peamine saladus muutes selle roa kapsas - õigus purustaja ja ettevalmistus tooteid. Cutting köögiviljad peaks olema õhem, seda parem. Paksud kapsas, sega sibul otse potti keetmiseks, mitte kaotada mahla. Lisa taimeõli. Iga sobivad: oliivi-, päevalille-, sinep. Küpsetatud kaaneta pidevalt segades. Maitsesta sidrunimahla, köömen, maitsetaimed, pipar, sool maitse järgi.
Eraldi krõbe praadida sealiha vorstid ja teenida kapsas puistatakse tassi värsket tilli või peterselli.

Kapsas praetud kapsas on hea mitte ainult garneering, vaid ka täidisena Pannkoogid. See on piisavalt hakitud kapsas ja sibul praadida veidi õli ja lisa hakitud keedetud muna.

Kapsas praetud kapsas kodus

Et valmistada nõutava väikeste kapsas, 4 kartulit, sibulat, üks tala tilli ja peterselliga, 200 grammi väherasvast hapukoort, taimeõli.

Kapsad ja sibul peeneks shinkuem, kartulid kuubikuteks lõigatud või ribadeks. Panema kõik koostisosad kuuma õli ja praadida ilma katteta kuldpruuniks. Täida kauss koos hapukoore ja mõne minuti piinatud, kaetud madalal kuumusel. Serveeri lauas, puista hakitud maitsetaimi.

Värvus kapsas praetud riivsaiaga
Et valmistada selle tassi vaja paneerituna. Nad on kahte liiki: trahvi lihvima Grit suurem. Me läheneme esimese teisiti soovitud efekti ei saa. Lisaks valmistame lillkapsas, paar muna ja õli praadimiseks.

Pre-sõeluda lillkapsa õisikud, peske ja keedetakse soolases vees 5 minutit. Küpsised segada veidi soola. Eraldage munakollased alates valgul raputada eraldi. Iga tükk kapsast kasta esimene valk, ja siis riivsai ja koht pannil kuumas õlis.

Post lillkapsa võib olla garneering või eraldi kuuma tassi. Teise puhul pakume kokk tema koorekastmes. Sest see on vaja hapukoor, värsked ürdid, paar küüslauguküünt, kurk. Haki till ja petersell võimalikult peeneks. Otse küüslauk läbi pressi. Kurk hõõruda jämeda riiv. Kõik komponendid on hoolikalt segada hapukoorega. Lisa veidi soola.

Lihaseljanka küla
Tegelikult see roog - lihtsalt praetud kapsas liha küpsetatud vürtside ja kaste. Aga sellest ei muutunud vähem maitsev.
Et valmistada vaja 300 grammi loomaliha, 100 grammi peekonit, kapsas väikese diameetriga auru sibulad, tomatipasta, pipra, loorberi, till kuivatatud, mahl, sidruni õli, päevalilleõli.

Lõika liha ja peekon väikesteks tükkideks ja panna pannile. Kuigi praetud liha, nashinkuem sibul ja kapsas, lisada väike kogus soola, sidrunimahla ja natuke meeles pidada oma käed. Pane köögiviljad pannile liha ja jätkata kokk, kaetud tassi. Vaid paar minutit kuni keedetud lisada paar supilusikatäit tomatipastat, pipart, loorberi ja petersell. Nõu on valmis.