Kuidas kokk kana šnitsel

Et kokk kana šnitsel tuleb valida suure tüki hea kvaliteediga filee. Seejärel tassi osutuvad väga maitsev ja mahlane. Selle puudumisel võib see olla mitu keskmise suurusega tükid, mis ühendab neid omavahel sõites, teha suur tükk ümar kuju.

Klassikaline retsept šnitsel nõua peksmine liha. Õhuke lihatükk on piisavalt rulli sisse riivsai helbed ja panna Küpsetatud pannil võiga. Seal on palju erinevaid roogasid nimetatakse kana šnitsel. Seda võib valmistada koos täitematerjaliks. Get väga originaalne roog, mis on vaevalt keegi ei meeldi see.

On võimalik, et valmistuda pidulaud või pere õhtusöök gala. Šveitsis roog nimega "Cordon Bleu". Kui kuvate natuke kujutlusvõimet, siis saad täiesti uskumatu ja värvikas.

Sel kana tuleks lõigata õhukese kihina. Iga kiht wrap Muovikelmu ja hoolikalt tõrjuma et filee oli õhuke ja pehme. Seejärel lisage soola, lisada maitseained ja pane peal iga viilu õhuke viil juustu ja singi. Sulge rulli iga tükk filee, kinnita hambaorke. Oluline on järjekindlalt rulli see jahu, seejärel lahtiklopitud munad ja lõpuks riivsaia.

Pärast seda, saate praadida kana šnitsel pannil koos vähese õli. On parem kasutada taimeõli kui võid. Siis Vahetada hallituse ja ahjus küpsetatud kuni valmis, veel 20 minutit väga tõhusalt välja meistriteos nagu liha ristlõikes plaadi ümber mis lagunesid garneering ja rohelised.

On vürtsikas roog, kus liha ja hoida määrdunud purustatud küüslauk ja majonees. Lisaks kaetud seguga lahtiklopitud munad ja juust. See roog on juba koostamise ajal stimuleerib söögiisu nende lõhna.

Te saate kokk kana šnitsel, ja võib olla vasikaliha või sealiha. Nad on saadud vähemalt mahlane ja aromaatne. Nende koostamise ajal lisatakse kuiva veini, parmesani juust, liha puljong, liha osutus mahlane ja pehmem.

Dieet- šnitsel rahuldada neid, kes keelatud süüa praetud ja vürtsikas. Esimene on vaja teha hakkliha hakkliha selle kana. Kanatükke (600g), munad (2 tk), sool, peeneks hakitud sibula (1 tükk) ja küüslauk (2 segmendid) on hästi segunenud ja pane külmkappi. Et moodustada kindla kook hakkliha ja veidi pruunistunud need pannile mõlemal pool katte all.

Seejärel valage väike kogus puljongit (3/4 tassi) ja keedetakse kaanega suletud madalal kuumusel umbes 40 minutit. Deli liha, isegi kui ta valmistus kihtidesse pannil, selgub pehme, õrn ja mahlane ja ei pruun.

Paljud koduperenaised kokk kana šnitsel retsept hoolikalt üksteisest mööduda üle mitme põlvkonna. Lihtsaim võimalus šnitsel kergesti valmistatud väikesteks tükkideks filee, mis on vajalikud, et võidelda välja ja ühinevad. Siis panid nad külmkappi tunni või nii nad suutsid kiiresti kinni üksteist.

Siis veeretatakse tükki jahu, kasta muna ja prae suurel kuumusel 7-10 minutit ühel küljel, siis teine. Pärast seda, teha väike tulekahju ja küpseta veel 20 minutit, lisades veidi puljongit. Serveeri koos hernestega, aurutatud köögiviljad või kartuliputru.

Delicious kana šnitsel saab küpsetatud juustu mantel, samal ajal kui liha on kastetud lahtiklopitud munad juustu, siis valtsitud jahu. Et parandada maitset, see roog kohe pärast röstimist ahjus küpsetatud.

Young koduperenaine saab ära lihtne ja ebatavaline retsept täidisega šnitsel. Sel juhul filee lõigatakse piki, pöördeid ja põrkab. Eraldi, keedetud seened. Riivitud kõva juustu hõõrutakse. Pane täidis lihale ja pakitud ümbrikusse või rulli.

Paneer esimese kastetud muna, siis kastetud kaussi jahu ja riivsai, kinnitatakse hambaorke ja praadida pannil võiga. Jätka tulel haududa kaane all, lisaks puljongit. Serveeri koos köögiviljade ja vürtsika võileibu küüslaugu. Selgub kiire ja lihtne õhtusöök.