Kuidas kokk sidrunikooki?

Lemon kook - see on üllatavalt maitsev magustoit, mida saab esitada tee või pakkuda külalistele peolaua. Selle artikli anname mõned lihtsad retseptid ja soovitused selle valmistamiseks.

Lemon mureküpsis kook

Kui elu pakub sulle sidruni, siis ei ole vaja teha limonaadi. See on parem kokk meie maitsev sidruni kook!

Koostis:

• või - 150 grammi;
• tuhksuhkrut - kaks kolmandikku klaasist;
• Nisujahu - kaks klaasi;
• soola;
• kolm kana muna;
• Suhkur - üks tass;
• sidrunikoort - üks supilusikatäis;
• sidrunimahl - 60ml.

Kuidas kokk maitsev sidruni kook? Dessert retsept, vt allpool:

• Soe võiga ühendatud kolmanda tassi tuhksuhkrut ja seejärel hõõruda kreemi konsistents tooteid.
• Lisa segu soola ja pool tassi jahu. Segage tainast käsitsi kinni.
• Väiksemasse ahjuvormi harja õliga ja aseta see aluseks kooki. Seda tuleks teha käed, sõtkumiseks taigna ja vooder.
• Küpseta tooriku hästi kuuma ahju kuni keedetud.
• Edasi valmistada sidruni koor. Selleks Klopi munad suhkruga, lisa sidrunimahl ja koor. Väikeste kogustena, sisestage ülejäänud jahu.
• Kui vundament on valmis kook, eemaldage pann ahju ja koht pinnal koor.

Küpseta magustoit veerand tundi, seejärel jahutatakse, lõigatud ruutudeks ja kaunistage tuhksuhkur. Serveeri raviks tabelis kuuma või külma jooke.

Lemon kook besee

Õrn õhu magustoit võtab, mida võrreldamatu rõõm oma sõprade ja perega.

Õige tooted:

• neli muna;
• viie supilusikatäit tolmsuhkrut
• tassi suhkrut;
• kolm sidrunid;
• 200 g võid,
• tassi jahu;
• Soola maitse;
• viie lusikatäitena maisitärklist;
• vanilliin.

retsept

Lemon kook, foto, näete sellel lehel on valmistatud järgmiselt:

• Siivilöidä jahu kaussi ja tuhksuhkur, lisa see 100 grammi võid.
• Segage toodet munakollane ja supilusikatäis vett.
• Pane tainas külmkapist välja ja jäta seisma pool tundi. Millal teatud aja, rulli see õhuke kiht ja koht ümmargune kuju. Tee alusel mitmes torke- kahvliga.
• Küpsetada taigna eelkuumutatud ahjus ja seejärel jahutada toatemperatuurini.
• Pigistada sidrunimahla, särtsakus ja hõõruda väga peenele riiv.
• Vala pannile vesi ja lisada see sidruni mahl segatud tärklis. Keeda vesi, lisada kolm munakollane, vanilliin, särtsakus, suhkru ja 100 grammi võid.
• Segu keedetakse ja valage see tainas.
• Valmistage besee. Selleks klopi valgud soola ja kolme lusikad suhkrut pulbrina. Valmis ehted panna toppings.

Saada kujul ahjus 20 minutit. Valmis magustoit veidi jahtuda lõigata portsjoniteks tükki ja serveeri kuumade jookide.

"Õige" sidruni kook (GOST)

Nõukogude ajal valikut kulinaarse kauplustes oli piiratud, kuid maitsev sidruni magustoit, paljud veel mäletatakse. Proovime mängida oma köök.

Koostis:

• kuus muna;
• kaks kolmandikku tassi suhkrut;
• tl vanilje;
• pool tassi jahu;
• veerand tassi tärklist;
• 100 grammi sidruni.

Võtta sidruni mousse:

• kaks muna;
• Nelja supilusikatäit suhkrut ja tärklist;
• 350 ml piima;
• Spl sidrunikoort;
• kaks supilusikatäit želatiin;
• 500 ml koort.

Et valmistada Kurdi reservid:

• pool tassi sidrunimahla;
• spl sidrunimahla;
• 2/3 tassi suhkrut;
• kolm kana muna.

Kuidas kokk magustoit

Kook sidruni koor NSVL valmistatakse mitmes etapis:

• Esimene samm on valmistada biskviit. Selleks klopi valkude poole suhkru stabiilse vahu. Sega ülejäänud suhkur munakollased ja vanilje. Ühendage valmis toodete jahu ja tärklis ning seejärel küpsetada tainas küpsetusplaadile, laid pärgament.
• Kuigi ettevalmistamise aluseks kook, teha mousse. Sega suhkur, muna ja tärklis ja vala saadud mass kuum piim. Vala saadud mass potti ja saata see plaat. Kui koor pakseneb, eemaldage see soojuse ja sulgeda toidukilega. See on vajalik selleks, et vältida moodustamise kooriku pinnal. Kuni koor jahutab, lahustada želatiin sidrunimahla, seejärel kuumutatakse tules. Ühendage želatiiniga segatud koor ja vahukoore ja seejärel segatakse massi mikseriga.
• Pärast seda, valmistada kurd. Pane potti suhkur ja koor, kalla sidrunimahl. Keeda tooted ja lisage need lahtiklopitud munad. Kurdi kokk viis minutit, ärge unustage sega.
• On aeg koguda kooki. Lõika jahtunud kook pikuti kolmeks osaks. Üks kiht valada sulatatud šokolaadi ja võimaldada jäätumisest kõvaks. Keerake aluse šokolaadi pool all ja määri see mousse (kasutada ühe kolmandiku kogu).
• Pane alusel teise osa biskviit. Pane see kiht osa Kurdi ja mousse. Kata ülejäänud kooki biskviit magustoit ja saata sügavkülma üks tund.

Millal määratud ajaks eemaldada tooriku ja lõika see ristkülikukujulise tükki. Valmis sööki teenida online kuuma teed või kohvi.

Lemon kookospähkli kook

Kokk koos meiega maitsvat toitu, garneeritud kookose täidisega sidrunimahl ja Schisandra.

Koostis keeks:

• viis ja pool tassi jahu;
• tassi kookospähkli;
• pool tassi tolmsuhkrut
• poole tl soola;
• 0,5 või tassi.

Täidise võtma:

• kolm tassi suhkrut;
• pool tassi sidruniheinale;
• viie spl sidrunimahla;
• kolm muna;
• veerand tassi jahu;
• näputäis soola;
• spl tuhksuhkrut.

Lemon kook kookospähkli valmistatud vastavalt järgmistele retsept:

• Sobivas segamisnõu mix jahu, kookospähkli kiibid, soola ja tuhksuhkur. Lisa pehme või ja sebima toidu mikseriga aeglasel kiirusel.
• Vala taigen pannile ja küpseta see eelsoojendatud ahjus.
• Haki varred sidrunheina köögikombaini ja seejärel ühendage see suhkruga.
• Lisa jahusegu, sidrunimahl ja muna. Klopi kõik tooted uuesti.
• Vähendage ahju kuumust madala ja valada kuuma saia koor.

Valmistage tulevikus kook ahjus veel 20 minutit. Kui kook on jahtunud, lõigata ruutudeks ja asetage kook vaagen. Saad kaunistada kook tuhksuhkruga või hakitud pähklid, kui soovitud.

järeldus

Meil on hea meel, kui te nautida maitsvat sidruni kook. Valmista see tee laste või täiskasvanute puhkus. Teie külalised hindavad värske maitse originaal toitu.