Kohupiim puding: maitsev ja õrn magustoidud

Kohupiim Pudding, retsept, mis peaks olema kokaraamat iga pere - on õrn ja maitsev magustoit. Cooking on lihtne, välja arvatud, et hõõrudes kodujuust läbi sõela võtta kaua. Juustukook - nime kogu rühma magustoidud, millest igaüks hulgas eristub ülejäänud midagi erilist.

Eraldi väärib märkimist, et puding kodujuust dieedi definitsiooni tõttu oleva toiduga. Sama juust on väga kasulik, eriti kui see on madala rasvasisaldusega. Suhkur kausist panna väga väike ja seega on see madala kalorsusega. Kõik see muudab puding, ja tere tulemast tabelis need, kes on igavesti dieedil.

Pudding juustukook. Retsept esimene

Kõigepealt on vaja leotada 100 ml piima 3 spl manna. Kuigi kastelema manna tuleb pehmendatud võid, 4 spl, peksid mikseriga koos 0,5 tassi suhkrut ja munakollased kolm muna. Lõppude eksi homogeenne mass lisati kohupiim ette püreestatud läbi sõela (nael), veidi vanilliini, 3 hapukoor, riivitud koor, rosinad ja lusikas lusika hakitud pähklid. Munavalget on piitsutati vaht eraldi mahutis, siis lisage need peamised segu. Segage olla ettevaatlik, et mitte pikali vaht. Vähemalt paisunud tainas lisada manna.

Kuju vahetustega Saadud kohupiim mass. Vorm tuleb esmalt õlitatud. Seejärel vormi paigutatud eelsoojendatud ahjus 40 minutit on võimalik valmistada puding ja veevannis. Sel juhul see juhtub isegi rohkem kerge ja õhuline. Kuid ta valmistab veidi kauem. Saate kontrollida valmisolekut augustamine pinnale mängu või hambatikuga.

Pudding juustukook. Retsept teine, aprikoosid

Sel puding nõuab Bank konserveeritud aprikoosid, kivideta, pool kilo riivitud juust, veidi sidrunimahla, 2 tl suhkrut, riivsai ja hakitud pähklid, 3 spl võid ja mune auru.

Esiteks blenderis kuni purustatud aprikoosi püree, see valatakse väikese koguse siirupi aprikoosi ja sidrunimahl. Kodujuust segada riivsai, valada sulavõi neid ja aprikoosi püree. Seejärel lisage munakollased suhkruga. Kõik segada homogeenne mass.

Vahusta munavalged jälle eraldi ja lisatakse proovile viimase omakorda. Koos valguvahu lisada pähklid. Saadud mass nihe hallituse ja küpsetati üks tund.

Pudding juustukook. retsept kolmanda

Eriline maiuspala - valmistada kohupiima magustoit multivarka. Koostamise protsessi kohta kohupiim mass on väga sarnane, kuid on veidi erinev. Näiteks, siin on retsept juustukook õunad, mis on valmistatud multivarka.

Kõigepealt pead koorida ja lõigata rõngad 5 suur õunad. Seejärel valmistatakse kohupiima taigna puding. Pool kilo juustu pead puder kahvliga, lisatakse see 2 muna, 5 spl suhkrut, 3 spl manna ja natuke soola. Segati ja aeglaselt valada paar lusikatäit jahu ja segage tainast.

Siis kokk suhkrusiirup. Kastrulis vala multidishes suhkur, vala kaks supilusikatäit vett, lisada veidi vanilli. Samal ajal pidevalt segades segu hoiti keetmisel ja kuumutati kuni suhkur lahustub. Siis pruunistatud pan eemaldada soojust ja lisada siirup võid, umbes kuupäevaga 30.

Apple rõngad laotada vormi põhja. Õunad esimese valada suhkrusiirup, siis levis peal tainas ja pane multivarku tunni režiimile "küpsetamine". Kui puding on valmis, moodustavad tuleb tühistada. See roog on mitte ainult hea maitse, vaid ka ilus välimus, tänu õunte ja siirup.