Quick sarvesaiad viimistletud lehttaigna

Mitte tingimata, et valmistada tainas, et osutus maitsev sarvesaiad. Eriti, kui seda kasutatakse koos test, siis ei ole eriti head sõbrad. Säästa ennast aega ja närve ja valmistada sarvesaiad viimistletud lehttaigna. Uskuge mind, nad ei ole kehvem kui poevargused sarvesaiad. Ja kui sa püüad, seda rohkem ja paremini.

Quick sarvesaiad viimistletud lehttaigna

Et valmistada näiteks sarvesaiad vajate:

• Üks munakollane (määrimiseks);
• täites (siin võib kergesti navigeerida oma maitse);
• valmis lehttaignast.

Ja nüüd me näitame teile , kuidas teha croissant.

Esimene asi, mida on vaja panna tainas 30-50 minutit, et rahalised ta. Teie tainas peaks olema pehme.

Järgmisena võtame taignarull ja rullima meie taignast ristkülik. ristküliku peaks olema umbes paksus neljamillimeetrise. Muide, nimelt alates paksus tainas oleneb koheva sarvesaiasid ainet.

Kui Rulli tainas, pead lõigatakse see võrdseteks kolmnurgad. Siis keset kolmnurga asetame täitematerjaliks. See võib olla šokolaadi, kondenspiima, moos, koor, juust ja palju muud.

Jääb vaid rullige iga kolmnurga, alustades lai ots. Seega saad bagelid, ja kui sa painutada neid nii, et saada poolkuu kuju, siis esitatakse croissant.

Nüüd sul on ainult piits munakollane ja hõõruda saada sarvesaiad (sest munad saadud kuldne sarvesaiad).

Lülitage ahi kakssada kraadi temperatuuri ja tagasilöögi meie sarvesaiad. Sarvesaiad küpsetatakse umbes 15-30 minutit. See sõltub suurusest ja funktsioone ahju.

See on nii lihtne ja kiire sarvesaiad valmistatud lehttaigna valmis.

Kas soovite maitsta enamik neist sarvesaiad? Siis kokk Prantsuse sarvesaiad, retsept , et pakume teile.

Prantsuse sarvesaiad

Koostis tainas:

• 550 grammi jahu;
• pyatdesyat gramm tärklis;
• 35 grammi võid;
• 10 grammi kuivpärmi ;
• 150 ml vett;
• 50 milliliitrit piima;
• seitse teelusikatäit suhkrut;
• 325 grammi võid (et määrida tainas);
• munakollane (ka määrimine test).

valmistamise meetod

Kõigepealt pead sõeluma jahu ja segada küpsetuspulber. Seejärel lisage veidi soola, suhkrut, pärmi ja segatakse hästi.

Edasine käputäis valada piim ja lisa või (pehmendatud) ja vesi. Segage tainast, siis katke see toidukilega ja jätke see kuni see suureneb ligikaudu kaks korda.

Kui tainas on tõusnud, siis trampima ta ja peita see külmkappi pooleks tunniks.

Võtab taigen külmkapist ja panema lauale, puistatakse jahu.

Meeles osa tainas kolmeks osaks, millest kaks määrib võid. Siis tainas seega tõrjuvad: esimene paindub määrimata osa tainast ja seejärel määrida. Te olete saanud, originaal raamat. Seevastu varjata oma tainas külmkapis tund (karastatud õli).

Võta tainas külmkapist ja jälle Kas eelmise operatsiooni ja eemaldage tainas külmkappi veel pool tundi.

Seda protseduuri tuleks korrata kolm korda.

Kui tainas on valmis, veereta seda õhukese kihina, siis lõigatud ringi ja see tuleb jagada kaheksa tükki. Iga osa on välja lülitatud kuju croissant.

Me jätame meie sarvesaiu, et nad tulevad ja siis määrima munakollane ja edasi pannile, eelnevalt määritud päevalilleõli.

Ahi peaks olema juba soojenenud 220 kraadi, kuid ahju sarvesaiad vaja 190 kraadi kuldpruuniks ilmub.

Serveeri sarvesaiad, kui neil on vaja jahutada veidi. Head isu!

Nüüd võite mitte ainult anduma end tõelise prantsuse sarvesaiad, vaid ka raviks õnnetus nagryanuvshaya külalised valmistada kiiresti sarvesaiad viimistletud lehttaigna.