Kuidas kokk kook pannil juust

Miski keeruline midagi. Püüa süüa maitsev kook pannil juustu väga kiire ja lihtne retsept. Nad on suurepärane lisaks grillid ja suupisteid piknik. Omatehtud supp maitseb isegi paremini, kui selle asemel leiba teeninud kuum ja flavorful tortillasid ja juust on praetud. Valmistage ennast paar tassi jahu tainas ja klaas keefiri ja täitmiseks - 100 g Juust suluguni ja turse. Nüüd võite valmistada:

1. Riivi juust ja sega.
2. Vala jogurt kaussi ja vala veidi söögisoodat ja segatakse. heitgaasi mullid peaks ilmuma.
3. Veidi soola osad ja lisage jahu, segage tainast.
4. Jagage kõik taignast 4 portsjonit, teha iga kook. Veenduge, et servad on veidi õhem kui keskel. Enne töötamise tainas määri käed õliga ja siis ei jää neile.
5. Keskel pane segu juustu (täitematerjaliks säästa!). Tõstke serva kook, kui see on kogutud, et saada hea kott ja sulguks. Nüüd õrnalt lamedamaks viiakse pannkook suurus pan.
6. Kuumuta pannil ka (kuiv), pane kook, praadida mõlemalt poolt kuni isuäratav värv.
7. Määrige iga rikkalikult võid. Siis kook pannil küpsetatud juustu lihtsalt sulavad suus!

Quick kook Adõgee juust

Teine retsept on võrdselt maitsvaid kooke juustuga kergelt modifitseeritud polstrite ja tainas hapukoorega. Võtke tainas paar klaasi jahu ja tass 20% koort. In täidis 200g Adyg juust, 150 g kohuke lisage polpachki. juustu kook pannil see retsept on koostatud nii kiiresti kui eelmised.

1. Sega sõelutud jahu soola, hapukoort, sooda (pre-lt väike kogus kreem). Kui tainas on vesine (olenevalt kvaliteedist jahu), saate siiski valada oma äranägemisel.
2. Cook kodujuust, varises Adõgee juustu ja riivitud juust täitematerjaliks.
3. Taigen võrdseteks osadeks jagatud osadeks ja vormitakse graanuliteks.
4. Rullige täitmine palli, koht kesklinnas kook, katta teise, täpselt ja põhjalikult zaschipnut neid koos. Rulli suurus pan. Pärast sellist operatsiooni, juust peab olema jaotatud maht toode.
5. Prae tortillasid pannil juust mõlemad pooled ilus värvid.

Liha koogid pannil juust

See on kallim, kuid rõõmsameelne võimalus tortide nautida kõik lihasööjad. Võtke 200 g sealiha ja vasikaliha liha, paar art. l. jahu, muna, 100 g juustu (võib olla rohkem: koogid juustu ei riku!). Alustame valmistada:

1. Sega hakkliha, sõita munakollane, maitsesta pipraga ja sool, sega hästi.
2. Juust lõigata väikesteks kuubikuteks, lisada täidis, segada korralikult.
3. Vala hakklihale jaoks viskoossus veidi jahu, lisada lahtiklopitud munavalge ja sega.
4. Pannile 3-4 spl soojendusega ja määritud. l. Hakkliha, tasandada kogu pind (paksus ei tohiks olla rohkem kui 5-6 mm), et hoida natuke plaadile ja eemalda lülitage teisel pool kooki, praetud saades maitsev koorik. Seal peaks olema soe koogid, kuni juust on külmutatud.