Delicate tuur. Retseptid All Seasons

Üks populaarsemaid kala laual - tuurakala. Retseptid cooking on väga lihtne, ja seal on pidulik, autasud, mis nõuavad aega ja tähelepanu.

tuur praadida

Kiirustades lihtsalt praadida kala. Selleks tuleb puhastada ja valmistada tuur. Retseptid on samuti soovitatav võtta paar sibulat, soola, või ja köögiviljade, samuti natuke pipart herned. Kala lõigati tükkideks ja pane kaussi. Laid top riivitud sibul, sool ja pipar kiht. Kõik see on täis väike kogus taimeõli. See marineeritud tuur peab pikali umbes tund. Alles hiljem pannile prae tükid põhjalikult igast küljest.

Ettevalmistamine tuur juust

Loo tõeline kulinaarne meistriteos aitab lihtne ja taskukohane koostisosi. Me peame võtma nael tuur, 4 munakollast, hapukoor tass, lusikas nafta, riivsai, tass riivitud juust, või, sidrun, sool ja igasuguseid aedvilju. Alustuseks tuleks kala keedetud pipra, soola, peterselli ja Lavrushka. See võtab vaid 15 minutit. Just siis kala lõigatakse tükkideks, mis on saadetud külmkappi paar tundi.

Kuigi tuur jahtub sebima munakollased keedetud või ja hapukoorega. Allosas hallituse või pannil pannakse kala, ja siis valati kaste. Ei tohi unustada, et puista see kõik riivsaia, seejärel puista veidi sidrunimahla ja kaetakse paksu juust. Just 20 minutit ja suurepärane kalaroog on valmis. See tuur on hästi serveeritud praetud või küpsetatud kartulid.

Kuidas kokk tuur veini?

Sumptuous sööki on eriline pakkumine tuur kastmega. Retseptid on erinevad. Kuid kõige huvitavam neist - valge vein. Niisiis, peate: 700 g tuura, veerand tassi veini (soovitavalt kuiv, kuid kindlasti White Point), polgolovki sibul, suur tomat, 2 spl võid, 100 grammi pasta riivitud juust, ketšup, sool ja poole sidruni.

Esiteks kala tuleb puhastada nahka ja tükkideks lõigata. Seejärel pripuskayut tuur pannil. Lisa vaja natuke vett, veini ja sibul häkkinud. Tulekahju pan peab olema vähemalt 20 minutit.

Vahepeal tomati lõigatud õhukesteks viiludeks, õlis praetud ja seejärel lisati kala. Keeda pasta soolases vees, lebama kurn. Ka nemad kergelt võis praetud ja puistatakse juustu peal.

Söötmisel ühikdoos tuura laotati plaadile, vala puljongi, milles ta otseselt ja tushilas. Kuid segada ketšup. Serveeri koos suure makaronid ja juust.

salat

Kõikjal leiad kuninglik kala nagu tuur. Retseptid isegi soovitada seda kasutada salatites. Väga maitsev muutub õuna-tomati versiooni kala. Sest see nõuab 350 g tuur (enne selle vajadust süüa), 4 kartulid (ka keedetud), 1 muna (keedetud), 2 kurgid, sama palju tomatid, 1 õun (soovitavalt roheline), salat, soola ja pipraga ning muidugi tankimiseks - majonees.

Valmistamas salat on väga lihtne. Kõik köögiviljad tuleb lõigata kuubikuteks. Täheldatud ka kala. Ainult vahetult enne serveerimist lisada õuna, nii et see ei ole tume. Kaunista roog peaks olema muna ja salat.

Delicious tuur. Retseptid Imperial köök

Mitte midagi on alati toetanud seda kuninglikku tuur kala. See on maitsev tahes kujul. Kuid see roog on eriti esile tõstetud. Vajadus võtta 800 tuur (nahata), koogikesed või Vol au vent (umbes 12 tk.), Pool klaasi valget veini (kuivaines nõutav), 1 sibul, majonees, Worcestershire kaste (1 väike lusikas), punane kuuma paprika ja paprika , sidruni, peterselli (peeneks hakitud).

Lõigud tuura vaja valada vein, lisada soola ja veidi välja pandud. See võtab kuskil 10 minutit. Seejärel kala jahutatakse ja kuubikuteks lõigatud.

Sturgeon segada majonees, kaste, roheline ja punane paprika. Siin on vaja hõõruda sidrunikoor. Söödav vormidesse valmis täituda selle massi ja kaunista väikese sidruni-.

Tagasihoidlik retseptid kasutades tuur alati rahuldada külalised.