Retsept: kõrvitsa täidisega liha, köögiviljad, kuivatatud puuviljad

Täidetud kõrvits, serveeritakse lauale tervikuna, on peamine kaunistamiseks pidulaud. Cook sööki, mida saab kasutada üks järgmistest retsepte.

Retsept täidisega squash liha-

Et küpsetada kõrvits ahjus, peate:

• suur kõrvits - 1 tükk;
• lambaliha (pulp), mis kaalub 500 grammi;
• tükk (50 grammi) või;
• sibul punane sibul - 1 tükk;
• suhkur, sool, köömen;
• paar tükki (4-6), konserveeritud tomatid;
• maitsetaimed soovi.

Retsept "täidisega kõrvitsa liha": Technology valmistatud Oia

Kõigepealt pead pesta suure küps kõrvits. Lõigake ülevalt, nii et oleks võimalik eemaldada seemned ja panna täidis. Sees puhas kõrvitsa harja võiga, katta kaanega ja pane pooleks tunniks ahju. Temperatuur on seatud piires 200 kraadi. Selle aja jooksul valmistada täidis. Lambaliha väikesteks tükkideks. Pannil sulatada või ja prae liha ta. Puista Zira, pane viilutatud sibul ja küpseta 15 minutit. Seejärel eemaldage nahka tomatid, tükelda need ja lisada liha. Maitsesta soola, lisada veidi suhkrut kui maitse tassi osutus hapu. Simmer liha veel pool tundi, seejärel valage rohelised. Kõrvits selleks ajaks peaks olema juba valmis. Pane täidis ja siis asetada karp ahjus. Aeg 20 minutit. Retsept "täidisega kõrvitsa liha" tagab suurepärase tulemuse ja suurejooneline toiduvarud teha erilisi mulje teie külalistele. Lay karastusjooke vaja suur lusikas, haarates liha seinad.

Retsept "täidisega kõrvitsa köögiviljad»

Kokk kõrvitsa köögivilja kui võimalik, võttes laos järgmisi tooteid:

• üks suur küps kõrvits;
• kanarind - 1-2 tükki;
• värsked / külmutatud seeni kaaluga 250 grammi;
• paar kartulimugulad;
• üks noor suvikõrvits;
• väike sibul;
• pipar;
• tükk kõva juust kaaluga 100 grammi;
• kreemi 100 ml;
• 150 ml piima;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• Praadimiseks toiduõli;
• vürtsid, sool.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Retsept "Täidetud kõrvits juurviljadega" lihtne. Ma katkestas peal kõrvits. Eemalda lusikaga kõik seemned, siis liha külgedelt. Seinad peaksid olema umbes 2 cm. Määrige kõrvits sees või, rest küüslauk, täitke veega ja pane küpseta 180 kraadi ahjus. Liha kõrvits, seened, kartul, sibul, suvikõrvits ja kanaliha kuubikuteks lõigatud. Prae iga toote eraldi pannil õli. Kõik mix, maitsesta soola, puista pipart ja vürtse. Vala piim, koor ja keeda madalal tasemel tulekahju 10 minutit. Kaas tuleb sulgeda. Keedetud täitematerjaliks peaks stuff kõrvits ja pane see tagasi ahju 20 minutit. Lõpus puista juust, oodake, kuni see sulab ja teenida tassi lauale.

Retsept "kõrvits täidisega kuivatatud puuviljad"

See meetod erineb eelmisest ainult täidiseks. Esiteks, sa pead samamoodi küpsetada kõrvits. Täitematerjaliks on valmistatud järgmisi tooteid: pool tassi riisi, kaks õuna, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, võid (umbes 50 grammi tükk), pähklid, suhkur (maitse). Kõik koostisained tuleb pesta, kuivatatud puuvilju ja riis leotada pool tundi. Seejärel ühendage tooteid, segada või, lisa suhkur ja kraami röstitud kõrvitsaseemned. Tee ahjus 20 minutit. Nõu on valmis!