Blueberry pie

Üks kasulik meie keha on marjad mustikad. See sisaldab suures koguses mitmesuguseid vitamiine, happeid, makro elemente, mikroelementide, eeterlikku õli. Leitud ka mustikate vananemise aineid, tugevdades immuunsüsteemi, suurendades organismi üldist abistamiseks vereringet silma võrkkestas. Mis puudutab viimast, värske, külmutatud või kuivatatud marju on palju efektiivsem kui ravimite sisuga väljavõtted selle marja. Isegi mustikad kasulik mõju kogu seedesüsteemi, aitab kõrvetised ja teadlaste arvamuste kohaselt, see põletab liigne rasv organismis.

Nagu näete, siis spektritõhusus mustika on väga lai, et süüa seda vilja saab kasu kogu perele. Mida süüa alates mustikas? Lisaks saab heideti tee, teha erinevaid kreemid, tarretised, siirupid, keedised, konservid, lisada magustoidud, mustikad võib kasutada täitematerjaliks ja küpsetada kooki või pirukat mustikad. Sellised koogid on kindel, et nautida iga pereliikme ja ainulaadne kasu keha.

Blueberry pirukas (avatud)

Koostisosad. Tainas: Jahu (260-300 g), madala rasvasisaldusega kodujuust (200 g), üks muna, võid (200 g), mandlid, sool. Täidise: mustikate (400-500 g), rasva (20%) hapukoort (500 g), munakollast (6 tk.), Suhkur (200 g), vanillsuhkur.

Ettevalmistus. Almond praadida kergelt ja hakkimiseks mikseriga, lisada see juust ja segada. Saadud mandli kohupiim mass blenderis valatakse eelnevalt sõelutud jahu letipinnaga, siin õli, ja lisage veidi soola väikesteks tükkideks. Haki kõik koostisosad koos suure noaga trahvi raasuke. Selleks, et sellest tulenevast mass mäe süvend, millesse on juhitud muna. Segage tainast, mis peaks olema väga pehme, kuid mitte vesine. kohandada järjepidevuse taina jahu. Rullima selle moodustumine ja leviku kohta küpsetusvormi, tehes kaitserauad, sätestatud tainas purustada kahvliga ja pane pooleks tunniks sügavkülma. Protsess sõtkumist ja pannes mõned tema vorm peaks juhtuma väga kiiresti, nii et õli ei ole täielikult sulanud.

In kaussi levitada hapukoor, suhkur, vanillsuhkur, munakollased. Kõik segada ja saadud mass korraldama jahutatud tainas. Top ühtlaselt lagunevad mustikad. Küpseta mustika pirukas 180 kraadi umbes tund aega. Ahi on kuumutata.

Blueberry pirukas (siseruumides)

Koostisosad. Õli (150 grammi), kreemi (1 st.), Muna (1 tk.), Suhkur (1 st.), Küpsetuspulber, jahu (2 spl.), Mustikad (1 st.), Vanilliin.

Ettevalmistus. Kui suur kausi, peksid muna ja pool tassi suhkrut, lisada hapukoor siin. Eraldi sulatada või ja jahutada veidi, seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja segage hästi. Siivilöidä küpsetuspulbriga segatud jahu ja segada, valada kaussi ja segage tainast. Oma struktuuri, tainas peaks olema keskmise paksusega, elastne, ei jääda käed. Soovitud konsistentsi võimalik saavutada, suurendades või vähendades summa jahu.

Jagame sõtkutud tainas pooleks. Iga kahest osast, rullima mööda ringjoont, mille suurus peaks olema 5-6 cm. Et olla suurem kui suurus kujul, mis küpsetatud mustika pirukas. Alumine kuju vaipkattega erilist ahjuplaadile, levis tainas ringi tehes kaitserauad. Vürtsitas teda segada 5 spl. lusikad suhkrut ja vanilje mustikas. Laotatud teise vooru katsetamine, mõlemad kihid serva zaschipyvaem. Küpseta mustika pirukas tund eelsoojendatud ahjus keskmisel temperatuuril.

Valmis kook teenida, kui lahe, vabatahtlik top saate puista tuhksuhkrut.