Banana kook - lõbus kogu perele

Banaanid - see ei ole lihtsalt eksootilised puuviljad, on ammu muutunud meile tuttav. Samuti on väga kasulik toode, mida saab alandada vererõhku ja suurendada hemoglobiini. Nad aitavad toime tulla stressi ja energiat. Lisaks saad parandada figuuri, sest banaanid on mitte ainult kiiresti rahuldada nälga, vaid ka reguleerida ainevahetust. Täna me räägime, kuidas teha erakorraline ime - banaan kook.

Alustame lihtsa retsepti, mis on võimu isegi väga kogenematu toiduvalmistamiseks.

banaan kook

Esiteks sa pead peksma kaks muna klaasi suhkrut. Peatumata sebima, lisada hapukoor (4 spl. L.). Pre-sulatatud margariin või või (100,0) valada ka siin ja segatakse. Kustutada tl söögisoodat sidrunimahla või äädikat ja lisage taignale.

Sõeluda pool tassi jahu, lisage segule, sega hästi. Järjepidevuse tainas peaks välja tulema nagu paks koor.

Vorm küpsetamiseks harja õliga, kui teil on silikoonist, siis ei ole vaja määrida. Vala pool taignast vormi ja asetatakse ühe või kaks rida banaanide (2 tk.), Lõika viiludeks. Sulgege ülejäänud tainas ahjus pool tundi. Vahel juhtub, et kiiresti võttis koorik, kuid sees toores - katta fooliumiga ja dopekayut pehmeks. Kontrollin puidust varras.

Lõigake ülemise kooriku ja jätta see kuivama. Sel ajal, võita koor suhkruga (2 supilusikatäit) hõõrutud pool banaani ja levitada peal kooki.

Maakoore ja puista leivapuru teha koor. Kas kaunistada kruusid banaanid, vaid puista neile sidrunimahla, mitte tumedamaks ja tükki sukaad.

Quick banaan kook

Sega kausis 3 tl suhkrut, küpsetuspulbrit (0,5 tl) ja üks muna. Seejärel lisage kreemika (2 supilusikatäit) ja järk-järgult lisada jahu (1 tass). Sulata 50,0 margariini ja valada taigna. Noh mudima, ja teil on tihe tainas, mida saab rulli keerata palli.

Määrige vorm võiga ja levitada seda tainas, muutes pardal. Punktsioon saab ühendada ja ahju 180 kraadi.

Sel ajal, sulatada tume šokolaad plaadid, lisades paar supilusikatäit vett. Valmis kook mustamine mass.

Eraldi kaks muna, võita suhkrut (2-3 spl), vanilliin (1 pt.) Ja 15% koor (200,0).

Banaanid lõigata viiludeks ja panna peal šokolaadi ja täitke seguga koor ja munad. Nüüd ahjus (180 kraadi), nii kaua, kui täidis kõvastub.

Eemalda kook moodustavad peaks olema pärast jahtumist.

Banana kook

See retsept on keerulisem, kuid banaanide on kõikjal, ja test ja koor, ja kaunistamiseks. Lihtsalt on vaja umbes kilo banaane.

Esmalt valmista tainas. Eraldi kaussi sõeluda vajalikud puudulik tl soodat, 200,0 g jahu, kolm supilusikatäit kakaod ja näputäis vanilje.

Kolm banaanide blender või lihvima tolkushkoy. Lisa jogurt või jogurtit looduslikud (100,0 ml) ja segage hästi.

Beat võid (120,0 g), suhkur (200,0 g) ja järk-järgult lisada kolm munakollane.

Pärast seda õlisegu, lisage banaanide jogurti, segage ja järk-järgult täita kuni jahusegul saada homogeenne taigen.

Eraldi on vaja piitsa kolm valkude koos näputäis soola jahtuda vaht ja õrnalt panna tainasse.

Määrige vorm ja täitke tainas, pane ahjus 45 minutit, et temperatuur on 190 kraadi. Küpseta kuni tehtud, mis on märgitud puust pulk. Lase jahtuda kook, lõigatakse 3 või 4 tükki.

Küpsetuskreem määrida banaan kook:

Selleks whisk kreemi (220,0 g), tuhksuhkur (3 sl) ja koor (3/4 tassi) koore ja kinnisti. Üks banaan lõigata peeneks ja lisada koor.

Kõik koogid, välja arvatud top, imenduv kreem. Tegemas külgserv ja võtab 150,0 koor ja tuhksuhkur (3 sl), vispeldada fikseeriva. Nüüd levis serva ja teha dekoratiivsed piiri. Boca ikka ei puista šokolaad kiibid.

Et lõpetada disain tippu vajadust võtta kolm banaanid, lõika viiludeks poole sentimeetri laiune kohta. Fry banaanide või ühel küljel. Seejärel lisage suhkur, lase tal sulatada ja keerake banaanid, et nad punetav ja saada kommi. Siis me laetuna mahla ja soojendada paar minutit, eemalda banaanid ja kaste jätkata aurustuda kõrgel kuumusel, kuni paks karamelli.

Pane banaanid ja täitke neid sooja kastmega ja saata külmkapis mitu tundi.

Nüüd saate kokk tahes banaan kook retsept, mis sulle meeldib.