Toiduained ja joogidRetseptid

Algne retsept. sibularõngad

Fast cooking sibularõngad peetakse. Peamine komponent - sibulat heliseb. sibula struktuuri sobib hästi see meetod valmistamises. Praetud sibularõngad friteeritud pärast niisutamist rulli tainas või leivapuru. Mõnikord kasutatakse maitseainena või ägeda ketšup kastmega.

Täpne päritolu see roog on teadmata, kuid 1933. aastal retsepti "sibularõngad" (ligunenud test) kauplemisportfelli brändi CRISCO ilmus reklaam Sunday New York Times Magazine. Võibolla isegi varem 13. jaanuaril 1910 retsepti praetud sibul ilmus Middletown, NY Daily Times. Tänapäeval on palju võimalusi cooking rõngad sibul.

retsept 1

Praadida sibularõngad, mis on väga hästi sobib õlu, järgmisi tooteid tuleks kasutada:

  • 3 suurt Hispaania sibul või magus.
  • ½ tassi jahu.
  • ¾ teelusikas soola.
  • Lusikas 1/8 tl pipart.
  • ½ teelusikas küpsetuspulbrit.
  • 1 muna toorelt.
  • ½ tassi piima.
  • Praadimiseks toiduõli.

Bow puhastada ja pesta, lõigata plaatideks paksusega veidi üle 5 mm. Pöördtransleerimine kõiki plaate üksikutes rõngastega. In kaussi, segada jahu, vürtside ja küpsetuspulber. Eraldi tassi vahustatud muna ja piim ja seejärel lisage need segu kuivad koostisosad ja segatakse hoolikalt. Rõngad kasteti uuritavasse ja sügav rasva praetud kuumas (temperatuuriga ligikaudu 185 ° C) mõlemalt poolt kuldpruuniks. Spread paberrätikud liigne õli imendub. Enne serveerimist puista veidi soola.

retsept 2

Siin on originaal retsept. Sibularongad eelsoojendus marineeritud. Valmistamiseks vaja:

Sest pearoog:

  • 1 tass petti.
  • ¼ tassi kuuma kastmega.
  • Tassi maitsestamiseks.
  • 2 suurt kollast sibulat, kooritud ja lõigatud paks tsüklid (veidi üle 3 mm).
  • 2 tassi jahu.
  • Maapähkli või mõneks muuks taimeõli praadimiseks.

Maitsestamiseks:

  • 2 supilusikatäis paprika.
  • 2 tl soola.
  • 2 tl küüslaugupulbrit.
  • 1 lusikatäis musta pipart.
  • 1 tl sibul tualettruum.
  • 1 lusikas cayenne pipar.
  • 1 lusikas kuivatatud pune lehed.
  • 1 tl kuivatatud tüümiani söömine.

Esiteks maitseained: kõik koostisosad segatakse ja salvestatud valmis maitseained suletud jar või konteineris. In kaussi, segada petipiim vürtsika kastmega ja 2 supilusikatäit tee maitsestamiseks. Lisa sibularõngad ja torka see täielikult vedelikus, sulge kaanega, marineerida külmkapis vähemalt tund. Kuumuta õli 185 ° C. Madalas kaussi või suur tassi jahu segatakse 2 supilusikatäit maitseaineid. sibularõngastega kasteti Sellele segule nii, et nad on ühtlaselt kaetud, pintsliga maha liig jahu. Asetage ring kuuma õli, praetud (3 minutit) kuldpruuniks. Lay poolte rõngad, nii et nad ei ole kokku kleepunud. Tõmmake õli paberrätikud. See on suurepärane retsept. Sibularongad saadakse maitsev toideti neid kuumalt. Ülejäänud jahu saab kasutada järgmisi praadimine.

retsept 3

See retsept on mõeldud neile, kes soovivad süüa sibularõngad riivsaiaga. Koostis toiduvalmistamiseks:

  • 1 suur sibul, viilutatud paksuseks veidi üle 5 mm.
  • 1 ¼ tassi jahu.
  • 1 teelusikas küpsetuspulbrit.
  • 1 teelusikas soola.
  • 1 muna toorelt.
  • 1 tass piima või vabatahtlik.
  • ¾ tassi riivsaia.
  • Salt.
  • 1 liiter praadimiseks või vabatahtlik.

See on raske retsept, sibularõngad osutuvad maitsev, kui nad on korralikult ja ühtlaselt kaetud taignaga ja riivsai. Õli kuumutatakse fritüür kuni 185 ° C. Eraldage sibul viiludeks üksikuteks rõngad ja tühistada. Väikese kausi, segada jahu, küpsetuspulber ja sool. Kõik tükid kasta kuiva jahu segu ja tühistada. Vahustatud muna ja piima segu valati jahu, segati tropp. Langetatud ring jahuga tainas, ja siis grill äravoolu kuni tainas enam tilguti. Riivsai laotati madalasse nõusse. Iga ring paneerimisvahendite, millega nad võivad olla täiesti kaetud. Extra helbed eemaldatud. Kate tuleb hoida väga hästi. Fry ring osalised 3 minutit või kuni kuldpruun. Ülekanne paberrätikud, maitsestatakse soola, söödetakse tabelis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.