Sibularõngad: eelroog ja kaunistage

Sibularõngad - see on üks lihtsamaid teha ja üks odavamaid kohtleb. Hiljuti rohkem õlut armastavad eelistavad seda huvitav eelroog, väljumisega pistaatsiapähklid, maapähklid ja krõpsud. Ja kohvikutes üha toidetud tsüklid kui garneering asemel friikartulite.

Mis on nii kiindunud need rõngad?

Paljuski on see, et nad süüa on tõesti väga lihtne. Sa pead lihtsalt üks kauss, sega jahu (umbes kaks supilusikatäit) soola ja pipraga - pool tl ja teine - koor (umbes 150 g) kahe muna ja jahu. Lisa jahu kui vaja, nii et mass ei olnud paks - umbes 3 spl. Järgmisena võtab kiibid (mis soovite) ja murenema neid. Keerake ahi 200 kraadi.

See algab toiduvalmistamise protsessi. Viiluta sibul paks, kui soovite, kuid heliseb. Parem võtta suur sibulad - neid on lihtsam lõigata ja rõngad saadud muljetavaldav. Siis iga ring kastetakse esimese kausi, siis - teine. Ootame kõiki liigse klaasist, puista kiibid - ja levitada küpsetusplaadile. On parem, kui pan ahjuplaadile. Tema smazhem taimeõli (natuke ring ei jääda paber) ja peske midagi ei ole vaja, võid hakata sööma keedetud. Sibularõngad küpsetatakse umbes 5-8 minutit mõlemalt poolt, kuni kuldpruun. Niipea kui see on moodustatud - saab eemaldada. Te saate kokk mõned kaste ja pane see ringi, saate vala kaste, kui rõngad on teeninud garneering. Ja sa võid süüa lihtsalt niisama, nad saavad väga maitsev ja ilma midagi.

On veel üks viis kokk sibularõngad - taignas. Katsed, mida me kastetud ring paljud valmistatakse õlut. Nii selgub rohkem õhku ja maht. Kui te ei soovi mahu - kasutada puhast vett asemel õlut. Selleks segada mõned õlle jahu, sool, pipar, munad ja taimeõli. Saate lisada küüslauk, läbi pressi, maitsta. Me võita kõik blenderisse, kuni ühtlane mass. Järgmisena on vaja kütta taimeõli pannil - justkui me praadida friikartulid. Hoolikalt alandada sibularõngad, mille oleme eelnevalt kastetud taignas. Ettevalmistamise ajal nagu rõngad - umbes viis minutit, siis nad pöörduvad krõbe ja väga maitsev. Siiski, kui soovite maakoor on kahvatu, siis on võimalik saada neid enne. Kui teil on fritüüris asjad on isegi lihtsam, see võtab aega umbes 1-2 minutit.

Pean ütlema, et esimesel juhul, kui me kasutada ahjus ja teine siis on vaja panna ring esmalt ahjuplaadile ning seejärel kohaldatakse - sest see kulub rohkem õli.

Sibularõngad õlle soovitav ette kohe või neid saab sulanud ja ei särtsuma. Aga see on siiski maitsev.

Paljud lisage tärklise tainas (umbes kolm supilusikatäit), kuid need rõngad sobivad pigem garneeringus.

Kuidas kokk sibularõngad garneering

Põhimõttelise erinevusega need rõngad alates suupistebaar versioon ei ole. Ainult asemel soovitatav kiibid kasutada leivapuru maitsta kartulikrõpsud ei katkesta maitse pearoog. Ja selle asemel, hapukoor on parem võtta magustamata jogurt või mõned piimatoote - jogurt, näiteks. See on parim sibularõngad sobivad kala ja liharoogade.

Dish, vaatamata oma lihtsusele, see võib olla väga ebatavaline, kui saad loominguline toiduvalmistamiseks. Igasugused vürtsid, vürtsisegud, erinevate lisanditega - kõik, mida saab teha tavalise õlle suupisteid oma visiitkaardi. Ja muidugi, klaasi õlut rõngad, keedetud köögis palju parem kui ostetud laaste.