Õunad mee: kirjeldus, klassi, eriti hoolt ja kasvatamine

Apple - üks väheseid puu, millel on mitmesuguseid maitsele. Sordid erinevad valmimise, puu- kõvadus. Ja midagi maitseomaduste ja ei saa rääkida. Erinevaid maitseid teha õunad üksteisest erinevad. Suur tähtsus on suhkru kogust vilja.

Magushapu õunad

Apple maitse sõltub suhe suhkru ja happe. See on eriline nimi - suhkru-happe vahekord. At lauaõunte ei tohiks olla väiksem kui 20-34. Tuleb märkida, et Lõuna-sortide kogumassist magusam kui õunad keskel bänd. Happed Lõuna - umbes 0,3%, suhkur - 11%; enam Põhja - 0,7%, suhkur - 9%. Aga sordid ülekaal suhkruhapped võib leida seas ühtegi kliimavööndi.

Mõned neist vana valik (ARKAD kollane Korobovka, Medoc Mironchik). Ja seal on uued, loodud suhteliselt hiljuti. See Medunitsa, Cypress, kommid, maiustused helepunane. Kasvatajad on spetsiaalselt aretatud sordid, teades, et neil on suur publik.

keskel bänd magusad sordid,

Hulgas õuna keskele bänd peetakse magus mesi Melba õunad, Dream, Oktyabrenok, SLAVIANKA, Lobo, Pippin safran. Nende puu - umbes 10% suhkrut. Rohkem puu- sorte tema Folk, suurepärase roosa, Knight, Bessemyanka mit ‰ uurinlane, Orlik (11% või rohkem). Mitmed klassid suhkruid nagu mälu ja Michurina Antonivka magustoit ületab 12%.

Kasulikud omadused õunad

mesi Apples sisaldavad suures koguses C-vitamiini 100 g viljaliha tema 20 mg. Vitamiin aitab tugevdada immuunsust, taastamise jõud nõrgeneb keha.

Acid leitud õunad tahes klassid takistada protsesse lagunemine soolestikus. Kõrge kiudainesisaldusega aitab reguleerida seedetrakti tegevust.

Et südames nii palju kui võimalik oma ülesannet täidaks, peab ta kaaliumi. Õunte selle elemendi - peaaegu 300 mg 100 g paiknev õuntel raua osaleb moodustamine punaseid vereliblesid rõngastega. On kroomi, magneesiumi, mangaani.

Toitainete kogus sõltub erinevatest õunad ja tingimusi, milles nad küpsenud. Aga igal juhul on palju rohkem kui muud puuviljad.

valmimine

Et pidevalt pakkuda keha väärtuslike elementide ja ainete sisaldust õunad, pead venitada pikem on nende tarbimist. Sest see taim puud erinevatest valmimist.

Kõik õuna jagunevad:

• On suvi, valmivad juulis - augusti alguses. Õunad nende sortide süüakse kohe pärast küpsemist. Nad võivad jääda umbes kuu. Kõlblikkusaeg saab pikendada natuke, varjates neid jahedas kohas.
• õunad sügissortidele valmivad augusti lõpus - septembri alguses. Hoida ei saa olla rohkem kui 3 kuud.
• Winter õunad eemaldatakse oksad lõpus septembris. Nad on hoida jahedas kohas kuni veebruarini.
• Pozdnezimnie sordid valmivad oktoobri lõpuks. Võtke neid küps ja panna lattu. Järk-järgult, nad minna küpsusastmes, mida tõendab muutus värv ja konsistents. Neid võib hoida kuni märtsi lõpuni ja siis aprillil.

nektar

Puu see sort on madal. Crohni hõre, ümarad. Puu- kollane värvus punase põsepuna, kaalub umbes 40 g ümardatakse-kooniline kuju.

Suhkrusisaldus - 13%. Puit on külmakindel. Sama nime on uus piklik sort. Aga see on hoopis teine Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Vana erinevaid, tulevad vilja kandma kuni 7. aastal. On külmakindel, peaaegu mingit nakatumise kärn. Iga nimed rääkida kvaliteediklass. Selle puu on peaaegu ei tundnud hape, kuid on kristalliseerunud mett maitse. Et mõned tundub isegi natuke lahjaks. Skorospelka erinevaid nimetatakse tõttu küpsemisperioodil. Korobovkoy - väikeste õunte massi (40 g). Varem need õunad mee müüakse mitte massist, kuid kogu kastid. Puu- punaste triipudega. Küpsemise ajal, need muutuvad läbipaistvaks, kui te vaatate õun päikese eest, selle seemned on nähtavad.

Kaua nad ei salvestata. Et valmistuda talvel saab, ja valmistada moosi. Et valmistada maitsev kompott kasutatakse kuivatatud õunad mee. Retsept on lihtne: 200 g õuna lõigud pesti keeva veega, valati 2 liitrit vett, keedetakse 10 min. Nõuda, kuni jahe.

Mee (Medunitsa)

Sort on aretatud kasvatajad MSU. See võib kasvatada piirkondades, kus temperatuur langeb kuni -40 kraadi. Aga ta tunneb paremini lõunas. Vilja algab 4 aastat pärast istutamist. Summer hinne kõrge saagikus - Medunitsa (õun mee). Kirjeldus ütleb, et viljad on suured, umbes 130, värvi puu kollane-roheline pruun triibud. Vorm kindla ümmargust kooniline.

Kopsurohi - mesi õunad (sordid on erinevad), puu, mis koos valmivad augusti lõpus. Ärge kukkuda. Hoida värskena kaks kuud. Kasutatud teha mahla, süüa rohkem värsket. Kui puu kasvab varjus, siis viljad valmivad järk-järgult, mitte kõik koos.

Puu on kõrge, võra püramiidi. Juurestik on ulatuslik. Juured ei karda kõrge põhjavee. Lehed on igav roheline kuju on veidi erinev tavalisest õun. Plaati kesklinnas lehe on painutada.

Kopsurohi - mesi õunad (loetletud sorti artikkel), vähenõudlik kasvutingimuste. Vastupidav raskete haiguste. Peaaegu ei ole, kahjurite poolt kahjustatud sordi õunu (mesi). puu kasvatamine ei nõua palju vaeva.

Istutatud liivsavimuld. See on hästi edasi vee ja samal ajal hoiab ta. Asukoht valida päikeseenergia. Vahemaa külgneva seemikud peaks olema vähemalt 5 m. Pärast võra lai.

Kuu ja pool kuus ettevalmistamise auk istutamiseks. Selle suurus peab olema kaks korda suurem kui läbimõõt seemik juurestiku. Mulda segada väetiste ja vala slaidi põhjas auku. See seada root seemikud et juurekaela ulatub maapinnast vähemalt 7 cm. Bury seda põhjusel ei saa.

Järgmine puu on seatud toetust, millele see on seotud mitu aastat. See kaitseks tuule kahjustada puu ja aitab moodustada sile barrel. Maetud auk. Vesi seemik rohkem ämbrid veega.

Multši puutüvede. Esimesel aastal peate hoolikalt tagada, et mulla puu all ei kuiva. Aga see ei pea täitma. Hiljem joota ainult kuivadel aastatel. Lõppude lõpuks, täiskasvanud puu saab tagasi veekihtide ja isemajandav niiskust. Ühe puu valas mitte rohkem kui 5 ämbrid veega.

Peamine puudus sordid kaalunud vajadust pidevalt kärpida kroon puu, kõrvaldades üleliigsed võrsed. Eriti raske on seda teha, kui õunapuu kasvab. Kuluta kujundav pügamine hilistalvel või varakevadel, kui oht pakasega on möödas.

väetise puud

Varakevadel puu viljastatud naatrium humate. Sügisel tegemise fosfori ja kaaliumi. See aitab liikuda talvel hästi. Aga see on vaja läbi viia mitmeid tegevusi. Hilissügisel on paigutatud ümber pagasiruumi sõnnik. Sapling pagasiruumi talvel lume varju. Närilistele kahjustamata koor puu, varjupaigana kuuseoksad või pagasiruumi katusekattematerjali. Spring barrel lubjatud lubjaga. See aitab vältida päikesepõletust, vastsete hävitamiseks teatud kahjurputukate.

mänge kollane

Arcades kollane - see maitseb peaaegu sama nagu mesi õunad, sort. Omadused: erinevate puu väljasirutatud hõre kroon kuju. Lehed on veidi karvane. Puu- helekollane, tass-kujuline magus.

Sort on varajane valmimine. Hardy puud. Puudused - madalad saagised ja kehva haigusresistentsuse kärntõbi.

Kitaika kuldne alguses

Üks aretatud sordid I. Michurin. See hakkab vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist. Puu- kollane, väike.

Uus magusad sordid,

võib märkida Elena, varasuvel hinne uutest magus sordid. Viljad on ilus, magus mesi maitse. Satub laager teisel aastal. Puu valminud nädal varem kui valge täidis.

Valgevene magus - Hiline sort. Kaalu õun on 200 g Pulp lahtine, aromaatne, meeldiva happesusega. Viljad on hästi hoitud oksad. See valmib oktoobris salvestatud jaanuarini. Erinevaid on resistentne kärn kahjustuse.

Imporditud õunad mee

Hulgas õunad, mida saab osta kaasaegse supermarketid, võib nimetada õunad meega maitse Honey Crunch (Honey Crunch), Modi (Modi). Mõlemad sordid päris magus. Kuigi mitte kõik tarbijad on nõus nimetame neid meega. Viljad on suured, punased, mahlane, päris hea. Hästi varustatud.

Honey Crunch müüakse supermarketites umbes 300 rubla., Mida nad leiavad väga ülehinnatud. Modi müüb 80 rubla. kilogrammi kohta.