Kana Albaania. Kuidas kokk lihapallid Albaania kana (foto)

Paljud meist, Albaania on teadmata ja avastamata riigis. Köök kohalikega sisaldab kaalu elementide kõrval põllukultuuride, kuid see ei takista tal on piisavalt eristatavad. Täna pakume õppida, kuidas kokk kana Albaania retsept. Tõenäoliselt selgub, et see roog on tuttav, kuid sa ei tea oma õiget nime ja päritolu.

Kotletid Albaania kana manna ja hapukoor

See roog on üsna lihtne teha ja väga maitsev. See võib kindlasti nimetada universaalne, sest see on sobivaim hommiku-, suupiste või piknik. Kalorite patties valmistati vastavalt käesoleva retsept on 220 kcal 100 grammi kohta.

Koostis kana Albaania

Et see roog, on meil vaja järgmisi koostisosi: 3 spl manna, kolm sibulad, nael kana, 50 ml rafineeritud päevalilleõli, 3 spl koort, kaks kana munad, kana maitseained, sool, pipar ja kimp värsket tilli. Samuti, kui soovid, võid lisada sinep või küüslauk.

Valmistamismeetodi kotlettide

Peeneks hakkida liha ja sibul ning saatke sügav kauss. Lisa muna, maitseained, sool ja pipar. Hea mix. Lisa manna, peeneks hakitud tilli ja hapukoorega. Kogu massi segatakse uuesti katta kaanega ja saadab selle külmkappi vähemalt tund. Tühi hamburgereid saab hoida külmkapis kauem. Näiteks paljud koduperenaised eelistavad valmistada segu õhtul ja hommikul eemaldada vaid siis ja praadida lippudega.

Jätkake otse frittimisprotsess. Pannil korralikult soojaks päevalilleõli ja lusikaga leviku liha. Kui üks pool on pruunistunud, lülitage üle karbonaad ja praadida teisel poolel.

Nagu näete, kana Albaania keedetud väga lihtsalt. See roog sobib iga garneering ja armastan oma majapidamises.

Kuidas kokk kana albaania koos kartulitärklise ja majonees

Seal on palju võimalusi toiduvalmistamiseks see roog. Seega selle asemel, et manna ja hapukoort saab kasutada ja kartulitärklist majonees. Mõtle toiduvalmistamise protsessi üksikasjalikumalt.

Eeldame järgmisi koostisosi: 1 kg kana, üks muna, üks sibul, kolm küüslauguküünt, 3 sl majoneesi, 3 spl kartulitärklist ja pipar, sool ja õli maitse järgi. Alates antud saadud toodete kogus 10-12 portsjonit maitsvat täidist.

Kanafilee põhjalikult pesta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Sibul ja küüslauk on kooritud ja hõõruda trahvi riiv. Pane fileed kaussi, kus me lisada küüslauk, sibul, kartulitärklis, muna ja majonees. Ära unusta soola ja pipraga. Segage kõik ja saata see külmkappi paar tundi. Pärast tooriku on lahe piisavalt kotletid, võib jätkata praadimist. Kuumuta õli pannil, levitada lusikas segu ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kotletid Albaania Kanafilee see retsept on väga maitsev ja maitsev, ja sobiks ideaalselt mis tahes garneering. Head isu!

Retsept lihapallid Albaania kana ja seentega

Kui teie külmik on kana ja värske või konserveeritud seened, saate kokk kõige maitsvamad burgereid, mis rahuldab ka tõelistele gurmaanidele.

Eeldame järgmisi tooteid: nael kana, 150 g värsket või konserveeritud seened (kõige sobivam seened), kolm kana muna 1,5 spl tärklist, 3 sl majoneesi, mitu küüslauguküünt ja soola ja pipart maitse järgi.

Liha lõigatakse õhukesteks viiludeks. Küüslauk Riivi ega lõhkuge kasutades chesnokodavki. Segage kõik koostisosad, sulgege kaas ja eemaldage kaussi paar tundi külmkapis. Seejärel praetud patties taimeõlis kummalgi küljel. Albaania kana seentega täiesti koos erinevate pool tassi ja võib toimida ka eraldi tassi. Kindlasti proovige süüa!

Kana albaania: retsept Multivarki

Kui teie käsutuses on suurepärased instrumendi multivarka, albaania lihapallid saab keedetud sellega. Koostisosad see roog ei ole raske leida üldse, kuid protsess ei võta palju aega. Vajame kanarind, kolm muna, tass kartulitärklis, samuti vürtse ja soola maitse järgi.

Pesta kanarind, eemalda koor ja lõika väikesteks tükkideks. Munad murda kaussi ja vahustage sebima või elektrilise mikseriga kuni vahtu. Lisa hakitud liha ja pidevalt segades, vala tärklis väikesteks tükkideks. Kõik segatakse hästi. Selle tulemusena peaksid saama homogeenne segu konsistents. Lisa maitseained maitsta, soola ja saata see 1-2 tundi külmkapis.

Pärast meie toorik jahutatakse piisavalt lülitage multivarku in "Hot" režiimis. Tema tassi valada taimeõli ja oodake, kuni see soojeneb. Levitage lippudega pinnal mugav söögituba lusikas. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kana albaania valmis! Teil on võimalik taotleda selle lauale ja nautida suurepärast maitset ja aroomi.

Tutvustame oma tähelepanu mõne retseptid kuidas kokk kotletid kana Albaania. Tegelikult on palju variatsioone selle tassi. Niisiis, mida saab kasutada mitte ainult fileed, hakitud väikesteks tükkideks, vaid ka valmis hakitud. Lisaks liha saab valmistada Albaania, mitte ainult kana, kuid sealiha või veiseliha. Viimane samal ajal soovitame põhjalikult tabamine. Cook see roog saab mitte ainult pan või multivarka, vaid ka grill või ahjus. Liha Albaania täiesti ükskõik garneering ja on tõesti mitmekülgne: see võib praadida, mitte ainult kodus, vaid ka riigis või maal.