Nõud hapuoblikas - hitt hooaja

Mõned taimed, mis on meie eeslinna, me peaaegu ei kasuta. Nii paljud inimesed alahindavad dokk, kuigi see on väga kasulik meie keha. Seda saab kasutada nii värske ja külmutatud kujul, lisades supid, salatid, täidised koogid. Toit hapuoblikas rikas mineraalide ja orgaanilised happed. Nii et kindlasti kasutada võimalust täiendada pakkumise vitamiine, kuna see taim on rikkalik aias või selle lähedal köögiviljade turul.

Vitamiin roheline kapsas

Kõige populaarsem esimene kursused hapuoblikas: roheline kuum supp ja külm supid. Esimese paljastada saladus supi. Puljong kokk veiseliha. Selleks pead keeda veiseliha liha eraldatud luud ja lõika väikesteks tükkideks. Kartul on puhastatud, lõika kuubikuteks ja kuumuta puljong. Siis peeneks hakitud hapuoblikas ja lisage see supp. Hooaja tassi soola, ükskõik värskeid ürte ja tuues keema, lülitage tulekahju. Supp serveeritakse hapukoore ja pool muna.

Jahutatud supp hapuoblikas ja muna-hapukoore kastmega

Suvel hea külma värskendavat roogasid. Seetõttu on kasulik teada, kuidas kokk supp hapuoblikas külm. Keeda köögiviljasupp porgandid, sibul ja maitseained. Grind 500 grammi hapuoblikas ja juht sibul, lisada puljong ja keeda 10 minutit. Hooaeg 2 sl sidrunimahla ja sama palju suhkrut. Küpseta veel 10 minutit. Eraldi kaussi mix kaks muna ja 150 gramm kreemi hoolikalt vala kuum supp, keeda paar sekundit puljong pakseneb, soola ja eemaldada soojust. Enne serveerimist suppi jahtuda 2-3 tundi ja teenivad, puistatakse roheline sibul, koos viilu sidruni.

Kana salat rohelised

Kui te olete mõelnud, mida süüa hapuoblikas suupiste, siis siin on kaks huvitavat võimalusi - kerge salat ja juust muffinid. Sest salat, keeta kanarind ja lõika kuubikuteks. Hapuoblikas ja rohelised (rooma, spinat, salati) rebend käed, tibutama oliiviõli ja palsamiäädikat. Prae mõned peekon kuni krõbe. Sega kana rohelised, julienne värske kurk ja peekon. Serveeri koorekastmes hambakivi või füüsiline jogurt.

Kodujuustu ja oblikhapet kuklid

Nüüd valmistada muffineid tee. 300 grammi kohupiima, sebima või hõõruda läbi sõela, et muuta see õhurikkad. 100 grammi hapuoblikas peeneks hakkida. Sega 2 muna koos väikese koguse taimeõli ja riivitud juust. Lisa 3 suurt spl jahu ja segatakse põhjalikult. Ühendage tainas juustu, hapuoblikas ja käputäis mänd pähklid. Määri väike muffin konservikarpi taimeõli ja asetatakse igale taigen, täites neid 2/3. Küpseta 180 kraadi juures umbes 25 minutit. See saia ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, kuna loomulik, rikas vitamiinide komponente.

Muud variandid tervislikke toite

Need road hapuoblikas - mitte kõik, mida saab valmistada seda taime. Tee täitematerjaliks see oma ettevõtte pie shortcrust, pärmi või lehttaigna. Suvel valmistada pelmeenid ei ole kartul ja täitematerjaliks hapuoblikas, riivitud juustu ja keedetud muna. Võite tulla oma versiooni kasutamist see kasulik ja maitsev taim. Ja ärge unustage, et töödeldavat detaili külmutamine mõned kimbud roheline pikk ja külm talv, kui toite hapuoblikas eriti hea kokk, meenutades soojust suvel viljasaaki.