Kuidas kokk moosi melon sidruni

Küps melon on maitsev ja väga kasulik. Ainult nüüd on meil see olemas ainult augustis ja septembris. Liiga lühike hooaja aeg nautida kerge mee maitse ja küllastada keha vitamiine ja mineraalaineid. Ja olgem teha algkodu ettevalmistamisel ja säästa kuni talvel tükk suvise ja maitse! Jam melon sidruni - täiuslik harmoonia maitsed. Liigne magusus, isegi imalmagus melon puu tasakaalustada happesus tsitruseliste mis annavad peen magustoit värskuse.

Sest friikartulid pannkoogid moosiga on lihtsalt täiuslik. Neid võib asendada meega. On melon retseptid teiste magus puuvilja. Eriti kooskõlas tema banaan. Minu melon, lõika pooleks, eemalda seemned ja kiud on kooritud. Ülejäänud viljaliha võib tükkideks lõigatud või isegi pyurirovat blenderis. Keeda suhkrut (kilogramm melon võtta magus 2 kg liiva). Seejärel lisage pyurirovannye banaanid, seisab tule. Viimase visata keevasse kerida koos mõnutunne hakkliha sidruni.

Jam melon ja apelsinid muutub magusam kui sidrun. Ta on ka kena roosa värvi. Kustutage polutorakilogrammovuyu marja luud, veenide ja rind. Viljaliha väikesteks tükkideks, kalla 500 grammi suhkrut. Kõrvalt lase mahla kaks tundi. Valmistage siirupiks kahe kilo suhkrut ja kolm tassi vett. Täida need melon, kaas konteiner rätikuga, jäta päev. Kurnama siirup, keeda seda ikka ja jälle täitke see tükki melon. Sel ajal, peab vedelik infundeerige 10-12 tundi. Kaks oranži puhastada, lõigata õhukesteks viiludeks, saada möödaminnes luudest. Lisades melon ja pane keema. Kui viljaliha on läbipaistev, valati steriliseeritud purkidesse, ummistumist metallist korgid, pöörduvad tagurpidi, andes cool katte all.

Jam sidruni melon saab valmistada mitmel viisil. Esimene neist on see, et tselluloosi puu- lõika kuubikuteks. Täida suhkur, segage ettevaatlikult ja jäta kaane viis tundi. Seejärel lisage sidrunimahl. Panime moosiga tulekahju ja lase keema, siis hoidke veel viis minutit pidevalt segades. Jäta tõmbama kümme tundi, keema ja keeda kümme minutit. Siis jälle, jätame puhata kaheksa tundi. Lisa pakettaknad vaniljesuhkur ja keeda veel 15 minutit. See moos melon sidruni vaja kork tihedalt steriliseeritud purkidesse.

Ja siin on veel üks retsept maitsev magustoit merevaigust. Suure sidrunikoor tulistada, lõigata õhukesteks ribadeks. Pot oli täidetud 700 g suhkrut. Vala see sidrunimahl ja veerand tassi kuuma vett. Lisa hakitud koor ja panna väike tulekahju. Keedetud siirup kuni täieliku lahustumiseni suhkrukristallideta. Lisa viilud melon. Segu kuumutatakse keemiseni, jäta 10-12 tundi. Seda protseduuri korrati kolm korda. Seejärel valage moos melon sidruni steriliseeritud pankade ja rulli kaaned.