Rõõmsameelne õhtusöök - toidu potti (küpsetatakse ahjus)

Toidud küpsetatud savi pot, väga kasulik ja maitsev. Iidsetest aegadest, inimesed kokk oma toitu kaussi ahjud. Nüüd ahjus võib leida ainult külas maja, nii et toit pot ahjus küpsetatud enamik inimesi täna. Ja sa ei mõtle nii palju asju erinevad ja maitsev! Toiduvalmistamine pottides on tõeline rõõm.

Keskendu üks toite, mida saab keedetud selle imelise keraamikat. See tatar putru köögivilju.

Koostis:

• kapsas - 200 grammi;
• Porgand - 1 tk;
• tatar;
• Keedetud vett - kakssada milliliitri kohta;
• maitseained humal suneli - 1 tl;
• soola - kümne grammi;
• sulavoi - 50 g;
• Adõgee juust - kakssada grammi.

On jäme riiv hõõruda porgand, julienne kapsas shinkuem. Juust kuubikuteks lõigatud ja seejärel praadida, kuni kuldpruun pannil, võiga. Seejärel lisage porgandid ja kapsas ja prae veel viisteist minutit. Siis pani maitseained, sool ja eemaldada pan tulekahju.

Vahepeal kokk tatar. Täitke see soola ja võid. Järgmine stardi potti ja levida kihid tatar, hapukoort, siis taimsed Segu juustuga kuni kogu pott on täis. Vala tagasi sada milliliitrit vett. Kaetud kaanega, panna ahjus kuumutatud kakssada kraadi, viisteist minutit. Keedetud teravilja paremini hapukoorega. Selgub väga maitsev toit potid.

Järgmised retsept on kartul liha potti. Iga toidu pot, küpsetatakse ahjus, selgub maitsev ja aromaatne kui taldrikul. See roog, peame:

• oad - kolmandik klaasi;
• Sealiha - neli grammi;
• tomat - 2 tükki;
• Juust - sada grammi;
• -1 porgandi tükis;
• Kartul - 4 tükki;
• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• marineeritud - 2 tükki;
• küüslauk - neli nelgiga
• soola;
• rohelised;
• must pipar.

Kõik komponendid kihid tuleks ette pottides ja pane ahju. Allosas panna kartulid, siis rohelised oad. Pepper ja soolatud liha, pane see järgmine kiht enne viilutamine väikesteks tükkideks. Järgneb kurk ja küüslauk. Pealmine kiht - tomat, paprika ja porgand. Veerand täita pott veega. Kõik see uinus ürte ja juust.

Toit pott ahju hautatud, ei tohiks liiga tihedalt volditud. Nii et sa pead puljong ei lekiks kütmise ajal.

Potid pannakse külma ahju, lülitage see ja umbes tund küpsetada (keeda) juures temperatureokolo kakssada kraadi. Soov kontrollida toite peaks olema kartulid. Kui see sai pehme, roog on võimalik saada.

Järgmine toidu potti, küpsetatakse ahjus, selle idanema.

Koostis:

• piima - viiskümmend milliliitri kohta;
• kapsas - veerand juht kapsas;
• vibu - pea;
• Porgand - üks asi;
• Munad - kaks tükki;
• taimeõli;
• soola;
• rohelised.

Shinkuem porgandid, kapsas ja tükelda sibul, siis kõik köögiviljad keedetakse pehmeks. Klopi piim soola ja munad. Lisa need rohelised. Valamine piima-muna segu, nihutada hautatud köögiviljad potti. Panime viisteist minutit ahjus temperatuuril umbes 180 kraadi. Serveeri võimalikult lisades koort.

Bon nautida lõhnavad road, hautatud poti!