Fast soolamine kapsas: retsept

Soolatud kapsas AIDSi ravi paljude haiguste ja depressiooni. Samal ajal on see kõige odavama köögiviljade, nii retsepti marineerimiseks kapsas Kiirtoit võib olla kasulik kõigile.

Mida on vaja

• Kapsas.
• Nuga või riiv (parim, kui see on spetsiaalne nuga, mis on tahvel tera seada nurga).
• Raske objekt luua ajakirjanduses.
• Meresool (ei kasuta tavaliselt, sest meri on rohkem kasulik ja annab erineva maitse).
• Ristiköömne seemned või apteegitilli.

Nii kiire soolamine kapsas - retsepti: ettevalmistus

Valmistage ükskõik kellena. Keraamilised potid on eriti hea toiduvalmistamise see roog. Ülikond ja muu sööginõud, mis ei ole oksüdeeritud ning ei reageeri keemiliselt toitu. Samal põhjusel ei tohi kasutada alumiiniumist või roostevabast terasest paakides. Kuid nuga saab hõlpsasti teha mis tahes metallist. Peaasi, et ta oli päris terav.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Esimese niite kapsas, 2 või 4 lõigud, seejärel hakkida igaüks neist väikesteks kiipe. Kui iga lihvimine pooleks või neljaks puista neile soola ja lisada köömneid, siis korda on ettevalmistatud nõusse. Siis kasutage raske eseme või taignarull suruda soola kapsas. Sa pead murda , rakuseinad et kõik tükid leotatud soola ja mahla vabastatud.

Fast soolamine kapsas (klassikaline retsept) ei hõlma teatud sool. Sa pead tugineda üksnes oma maitse. Pärast pikka lihvimine ja haamriga peal lisada uue partii kapsas, hõõruda soola ja köömnetega, ja nii edasi. Mõne aja pärast te näete, et mahla hakkas paistma, ja see on väga hea. Topsheet tuleks postitatud kõige põhjalikumalt.

Fast soolamine kapsas - retsept: lõppjärgus

Nagu näete, kõik eespool protsess algab järgneb vabastamist suures koguses mahla. Et kiirendada marineerimine, võib segada kapsas ja surutakse mahuti põhja abil plaadid, püüdes "uputada" see välja paistma mahla. Võite jätta plaat mõneks ajaks peal, kinnitades raske objekti meedia.

Head isu!

Söö kapsas võib olla peaaegu kohe, kui soola imendub väga kiiresti. Võite jätta mõneks ajaks seisma palju mahla. Pea meeles, et üsna kiiresti hakkavad paistma põhjustavate bakterite kääritamise ja kiire soolamine kapsas (retsept on lihtne ja kerge) muundatakse valmistist konserveeritud toite. Kuid midagi valesti, et kõik see on kasulik ja tervislik toit.

mõned üksikasjad

Muide, terav lõhn, mis avaldab valmis roa ei tohiks hirmutada teid. Prantsuse rääkida juust, "hullem lõhn, seda parem." Võite rääkida, et roog. See soolamine kapsas Kiirtoit on väga lihtne, ei nõua erilisi oskusi ja tähtsam, hind on väga odav. Seetõttu on soovitatav kõigile süüa kodus on kasulik ja isuäratav roog, rikas vitamiinide ja mineraalide poolest.