Delicious souffle "Bird piima" - retsept armastavad õrna magustoidud

Ajalugu ettevalmistamise õrn, õhk, armastatud kõik naised maailmas suurepärane magustoit pärineb keskel eelmisel sajandil. Esimene avastada maitse muinasjutuliselt maitsev souffle "Bird piima", mis retsept salajane pikka aega, olid Poola kondiitrid, otsustas läbi eksperimendi ja segada koor koos vahustatud munavalged, lisades haruldane vürtsi agar.

On isegi legend, et iidsetel aegadel, kõige ilusam, kuid kangekaelne ja ligipääsmatus tüdruk piinatud oma potentsiaali härrad, leiutada neile mõeldamatu sel ajal takistuseks: leida ja tuua linnu piima. Loomulikult oli see võimatu, ja noored mehed, sest reeglina ei saa võita südamed ilusad naised. Kui nad juba teavad saladus tegemise souffle "Bird piima", mille retsept on üsna lihtne, on ebatõenäoline, et olla jooksvalt midagi võiks keelduda neid naine.

Tegelikult nimi magustoit "Bird piima" ilmus ka põhjusega. Arvatakse, et mõned linnud, näiteks tuvid, välimus Vastkoorunud vabastatakse vedelik piimjas, paks, väga aromaatne ja magus maitse. Lihtsalt üks kuu tibude nautida piima ema, ja siis kaob. Tänu sellele üllatav avastus ornitoloogid ja tuli päevavalgele nimi see maitsev souffle.

täna kommid, koogid või souffle "Bird piima", retsept, mis tehti kättesaadavaks meile mitte nii väga ammu, keegi on üllatunud. Aga vaatamata sellele, palju on olnud ja jääb lemmikuks maiuspala lapsepõlvest.

Pakume teile vaid üks paljudest retseptid SOUFFLE "Bird piima".

Soufflé peame:

• munavalget, eelistatavalt jahutatud (5 tk);
• sidrunimahl (tl);
• vanilliini (paketi 1);
• umbes 100 grammi suhkrut (võib olla natuke rohkem, maitse);
• Madala rasvasisaldusega koort (200 ml);
• ja võib-olla peamine komponent: agar-agar (želatiin saab asendada).

Leota agar koor Sega vanilje ja jäta pooleks tunniks. Klopi valkude suhkru ja sidrunimahlaga väga tihe riik. Kõik segatakse ja koht külmkapis paar tundi. Kui sufleekook on valmis, serveeri koos puuviljad ja pähklid.

Kui sa armastad šokolaadi, siis ravida ennast süüa šokolaadi suflee, retsept , mida nautida absoluutselt kõik fännid kakaoubade.

Peamised koostisosad peame:

• 150 grammi šokolaadi;
• 100 milliliitrit koor;
• 100 grammi suhkrut;
• 2 munakollast;
• 2 valk;
• 1 tl jahu
• vanilliin.

Sulata veevannis või mikrolaineahjus mõru šokolaadi koos väikese koguse piima või koort. Eraldage valged alates munakollased ja panna neid külmkapis. Siis õrnalt jahtuda šokolaadi ja lisage munakollased hoolikalt lihvima. Sisestage jahu, suhkur ja vanill ning segage. Nüüd hoolikalt vispeldades valke tahke vaht riigi ja segatakse õrnalt neid šokolaadiga. Saadud segu pandi eelnevalt määritud vormidesse. Küpsetada souffle mitte rohkem kui 15 minutit eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures Selle saab avada ainult siis, kui suflee on täiesti valmis, muul juhul on see tuhmuma. Soovi korral pannakse souffle pähklid. Teenin, puistatakse tuhksuhkrut, vaniljejäätise ja oksaraag piparmünt. Määri serv plaate šokolaadiga või maasikamoosi.

Kui te ei meeldi souffle "Bird piima", retsept, mis on näidatud eespool, ja šokolaad sulle ei meeldi, siis võib-olla on ainult üks - valmistada meierei souffle. On selle valmistamist ja ei võta kaua aega ja koostisosad on peaaegu alati külmikus igal koduperenaine. Nii, et valmistada meierei souffle (retsept pärineb Prantsuse köök), võtta piima, madala rasvasisaldusega rõõsk koor, suhkur, 4 munavalget. Kuumuta piim, Lahusta suhkur see, lisada koor ja eemaldada soojust, segage põhjalikult. Klopi valged tahkeks vaht ja segada piim ja koor. Vala vormidesse ja külmkapis. Serveeri koos biskviit ja moosi.