Aromaatsed searibi Retseptid, valiku eeskirjad, millega

Igaüks teab flavorful tassi, mis on ideaalne puhkus, ja iga päev tabel - küpsetatud sealiha ribi. Retsept saab valida ükskõik, sest liha ise on suurepärane maitse ja õrna tekstuuri, nii et isegi kogenematu perenaine saab süüa seda. Lisaks ribid tunduvad üsna värvikas ja eriline kaunistus ei pea: tükkideks lõigatud a la carte, või küpsetatud tervikuna, nad tegid meelitada silma ja tahab võtta rohkem luu paistmas ja maitsta aromaatne myasko!

Kuidas valida sealiha ribi

Retsept ettevalmistamisel peaks algama õige valik koostisaineid. Ära osta odavaid sõrmenukkidega õhuke kiht liha, nad sobivad välja arvatud borš. See on parem võtta rinnakutüki vähe Zhirkov, siis ribid on saadud väga maitsev ja mõõdukalt rasvane. Samuti mängivad suurt rolli vürtsid ja et saate valida vastavalt oma maitsele, et saada tassi maitse ja rõhutada ribi sealiha. Retsept meega ehk on tuntud üle kogu maailma. See klassikaline toiduvalmistamiseks. Med Küpsetamise kristalliseerus, moodustades krõbe merevaiguvärvuse. Magus maitse võib tasakaalu küüslauk adzhika pipar. See läheb hästi ribid ja ploomid. Nagu ravimeetod on neli põhi: küpsetamine ahjus, praadimine pannil, hautamine, toiduvalmistamise kohta grill.

Searibi. Retsept ahjus pidulik pidu

Koostis: 1,5 kg searibi, sibul pead 2, 3 murulaugu, lemmik maitseained ja sool. Amber kaste: 50-60 grammi mett, veerand tassi vett, natuke sinepit.
Ettevalmistus:

1. Searibi hakitud tükkideks a la carte.
2. Segage mesi sinepi ja veega.
3. Murdke servad konteiner küpsetamiseks harja neid kaste, soola ja pipraga ning panna eelsoojendatud ahjus.
4. Küpsetada umbes tund on vaja perioodiliselt määrdeained kaste ja tilkumise vedelikke.
5. Küüslauk ja sibul puhas, pesta ja jahvatatakse segistis.
6. Saadud pasta praetud kuumas õlis. Määrige ribid saada kaste ja tagastab need ahjus veel 2-4 minutit.

Hautatud searibi. Retsept pere sööki

Koostis: naela tükk searibi, klaasi puljongit, 2 hapu õun, hapukoort tassi või raske koor, sibul peaga 2, sool ja maitseained, õli praadimiseks.
Ettevalmistus:

1. Ribide pesta, hakkida portsjoniteks. Kuumuta õli.
2. Panema ribid. Prae neid minut mõlemalt poolt suunata potti.
3. Vala lihapuljong, panna veidi tule ja kokk kaane all, kuni valmis. 20 minutit hiljem lisage ribide praetud sibul ja riivitud õunad, soola ja maitseainete.
4. Kui liha on pehme, lisa koor. Eemalda kaas, lisa gaasi vedelik aurustunud, ja kaste paksenenud.

Searibi. Retsept on grill piknikule

Eve piknikku marineerida ribid segus gaseeritud vee, balsamicoäädikas, sojakaste, sibul püree. Röstitud grill üle kuuma sütt. Ligikaudne küpsetusaeg - 40 minutit. Serveeri koos värskete ürtidega, tomatikaste, hooajaline köögiviljade, omatehtud hapukapsas.