Allergia tooteid

Kahjuks toiduallergia ei ole haruldane. Allergiline reaktsioon on vaid tulemusel suurenenud tundlikkus inimorganismis teatud ainete sisaldust toidus. Seega, mõned inimesed on soovitatav võtta toiduainetes on allergikute.

Allergikutele tooted: mis eesmärgil neid tuleb kasutada?

Tegelikult toitumine neid tooteid aitab saavutada mitmeid eesmärke. Esiteks järgides e, saate peatada allergiline reaktsioon on üsna kiire. Teiseks väljaarvamise võimu allergikute toidud ja seejärel järk-järgult lisatakse tagasi toitumine võimaldab teil teada saada põhjus allergiat.

Lisaks on soovitatav kasutada allergikute tooteid imetavatele emadele - see võimaldab vältida arengu allergilised reaktsioonid vastsündinul. Need reeglid tuleb väga hoolikalt jälgida, kui laps on ja osaliselt kunstlik toitmine, sest siis tundlikkust organismi teatud toodete oluliselt suurenenud.

Toiduained ja nende liigitus

Toiduaine võib jagada kõrge, keskmise ja madala allergiline toime. Teoreetiliselt allergiat inimestel võib tekkida mõni neist, kuid kõige sagedamini arendab võttes vysokoallergennyh tooteid.

Kõige allergikute toidud - lehma piim, juust, munad, liha, konservid, vürtsid, kastmed, maitseained, mereannid, kaaviari. Lisaks väga sageli allergilise reaktsiooni põhjuseks vastuvõtu köögi-ja puuviljad enamasti punane või oranž värv. Nende hulka kuuluvad tomatid, porgandid, peet, baklažaan, petersell, punane pipar, samuti vaarikad, kirsid, kirsid, maasikad, tsitrusviljad, mustikad, murakad, ananass, viinamarjad, ploomid, hurmaa. See võib sisaldada ka enamus kuivatatud puuviljad, alkohoolsed ja karastusjoogid, šokolaad, maiustused, mesi, pähklid, kohv ja kakao. Ja allergikutele ei saa neid tooteid, mis sisaldavad värvaineid, emulgaatoreid, säilitusaineid ja muud lisaained.

Keskmine aktiivsus tooted - on maisi, teravilja, sealiha, lambaliha, küülikuliha, banaanid, virsikud ja aprikoosid, kartulid, oad ja herned, taimeteed, arbuusid.

Rühm "allergia tooted" hõlmavad peaaegu kõiki hapendatud piimatooted, sealhulgas fermenteeritud küpsetatud piima, jogurt, kodujuust, jogurt, samuti kana ja veiseliha (ainult keedetud), maksas. Sellesse gruppi kuuluvad teraviljad (manna, kaerahelbed, riis), oliiviõli, või ja taimeõli, kuivatatud õunad, pirnid, puu- neist kuivatatud puuviljad, gaseeritud mineraalvett. Fruit - roheline õun, karusmari, pirn, valge kirss, valge sõstar.

Selline toitumine on ideaalne neile inimestele, kes kannatavad raske bouts toiduallergiate ja allergiavaba tooteid lastele on samad, mis täiskasvanutel, mis lihtsustab oluliselt toiduvalmistamiseks.

Allergikutele dieet: reeglid

Alustuseks haige pea täielikult loobuma kõrge ja keskmise allergikute aktiivsus tooteid ja kasutada ainult allergia tooteid. Kestus selline dieet täiskasvanud on umbes 3 nädalat ja lapse jaoks - mitte rohkem kui 10 päeva. Kui siis on paranenud, on vaja alustada järkjärgulist kasutuselevõttu toidus muid tooteid. Uus toit tuleb manustada mitte sagedamini kui üks kord iga kolme päeva. Kui muudatusi ei tehta, siis see toode on tervisele ohutu. Kui aga pärast uue toite alustas taas allergiline reaktsioon, tuleb täielikult välja dieedi.

Lisaks peate võtma vastutuse osta toitu, loe hoolikalt pakendil esitatud teavet. Tuleb meeles pidada, et säilitusaineid, värvaineid, maitseaineid toidu tohiks esineda. Sama kehtib ka soola, vürtse ja mitmesuguseid vürtse.