Tariis lihaga multivarett "Polaris" - kiireim ja maitsev tass!

Multikomplekti "Polaris" lihaga tatar valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt. Lõppude lõpuks on sellel köögiseadmel eriline režiim, mille abil saate kiiresti kogu perele maitsva ja rahuldava lõunasöögi.

Samm-sammult retsept küpsetamiseks tatar liha

Sellise kasuliku nõude tegemiseks peate ostma järgmised komponendid:

• Sealiha või vasikas (võtke ilma luudeta madala rasvasusega tükid) - 400 g;
• Tükid puhastatakse - 1 klaas;
• Vesi, filtreeritud, joomine - 2 tassi;
• Sibul valge - 2 tk;
• Värsked porgandid, suured - 1 tk;
• Joodatud sool ei ole suur, piparmünt maitsetu, lauri lehed - maitse ja isiklik kaalutlus;
• Tomatikaste on terav (võite kasutada ketšupi või adzhika, kuid vähem) - 3 suurt lusikatäit;
• Taimne rafineeritud õli - 35 ml (lihakomponent röstimiseks).

Tangude töötlemise protsess

Polarissa multivaretti liha tatar hakkab maitsma ainult siis, kui kogu nõude kõik koostisosad on nõuetekohaselt töödeldud. Valmistatakse ette lõunasöök peaks algama teravilja töötlemisega. Selleks peate võtma vajalikku kogust taru ja hoolikalt seda sorteerima, vabastades selle olemasolevast prügist. Seejärel tuleks krups paigutada sõelale ja loputada soojas vees, regulaarselt seda käsitsi vahetades. Sellisel juhul peetakse tatar puhtaks ja sobib keetmiseks alles pärast seda, kui vedelik muutub võimalikult selgeks.

Tuleb märkida, et mõned kokad eelistavad süüa sellist nõusse vähemalt kuumtöötlusega. Lõppude lõpuks on see ainus viis kõigi kasutatavate toodete kasulike omaduste säilitamiseks. Selleks puhastage tükid sügavasse kaussi ja valage see filtreeritud veega ja jäta sellesse olekusse 13-15 tundi (võib olla rohkem). Pärast märgitud aja möödumist hakkab tatar paisuma ja ei vaja pikaajalist jooki. Kui otsustate seda õhtusööki teha iseenesest, siis võib seda protseduuri tähelepanuta jätta.

Liha ja köögiviljade töötlemine

Polarissa multivaretti liha tatar on eriti maitsev ja sobib koos koostisosaga nagu sealiha. Kuid seda õhtusööki saab valmistada vasika-, lambaliha, veiseliha või mingi linnu kasutamisega. Seega tuleks omandatud madala rasvasisaldusega liha liha tuleks korralikult pesta, eemaldada kõik mitteimatud veenid ja kiled ning seejärel lõigata keskmistesse tükkidesse.

Samuti on vaja puhastada värskelt suured porgandid ja sibulad eraldi. Neid tuleb hõõruda suurte riividega ja tükeldada vastavalt nuga.

Köögiviljade ja sealiha küpsetamise protsess

Polariseeritud mitmekordne tatar on valmistatud astmeliselt. Alustuseks peate köögiviljaseadmele valama rafineeritud taimeõli ja küpsetama küpsetusrežiimis. Veel konteineris on vaja välja panna sealiha tükid ja praadida, kuni samas programmis ilmub punakas kest (ligikaudu 17-22 minutit). Pärast seda peab liha valama riivitud porgandi ja valge sibula. Pärast kõikide koostisainete põhjalikku segamist tuleks neid maitsestada keskmise suurusega joodisoolaga, jahvatatud paprikate ja lauremi lehtedega. Sellises kompositsioonis tuleb tooteid umbes viiendik tunni jooksul vana režiimis keedetud. Selle tulemusena peaksite saama praetud aromaatse massi, mis on aluseks tulevasele roogile.

Kogu tassi kuumtöötlus

Multivarka "Polaris" purunev tatar valmistatakse samamoodi nagu viskoosne putru. Siiski on neil erinevusi. Lõppude lõpuks, esimesel juhul tuleb väikseim vesi lisada teravilja või täpsemalt suhtega 1 kuni 2.

Pärast liha küpsetamist köögiviljadega on täiesti valmis, tuleks see lusikaga tasandada ja ülalt ära asetada puhastatud tatar. Veelgi enam, seadme kaussi tuleb joogivesi hoolikalt valada ja soovi korral lisada sellist komponenti nagu tomatikastmed. Ta annab toidule mitte ainult teravuse ja aroomi, vaid ka meeldiva värvi. Pärast seda tuleb kõiki koostisaineid soolaga kergelt piserdada, sulgeda ja panna spetsiaalse programmi "Tatar". Ja multivari taimer ise installib. Peate ootama ainult helisignaali, mis teavitab teid, et lõunasöök on täielikult valmis.

Kuidas õigesti esitada tassi lauale?

Mitmevärvilise "Polaris" retseptid erinevad alati toiduvalmistamise lihtsusest ja lihtsusest. Ja tatar, tatar ei ole erand. Kui kooritud poog on täielikult valmis, tuleb see segada ühtlase olekuga, või eelnevalt maitsestatud (soovi korral). Järgmine liha asetatud tatar peaks plaatidele levitama ja külastama kuumas olekus. Sellele vastavale ja väga maitsvale tassile soovitatakse lisaks sellele esineda nisu- ja värske köögivilja salat, mis on maitsestatud hapukoore või majoneesiga. Hea söömine!