Supp sulanud juustuga. Retsept ja selle variatsioonid

Enamik neist, kes hoolivad oma tervise, nad teavad, et ei ole sooja esimene kursused (teisisõnu, supid) on väga raske säilitada head füüsilist vormi. Aga vaatamata kasulikkust supid, mõnikord tuttav (kuigi maitsev) retseptid igav. Kuidas olla sellises olukorras? Väga lihtsalt - võtta "vastu" uus retsept. Nii et sa suppi sulanud juust (retsept ja variatsioone).

Aga enne liikuma retseptid, on vaja teada, mis on juustu ise. Paljud usuvad, et sulanud juustu nimetatakse ainult juustu pakendatud kilesse ja müüakse toidupoes. Tegelikult see ei ole nii! Alustame sellest, et juustu saab keedetud oma kodu laap juustu (või juustu), või, maitseained, ja mõnikord piima. Pärast konkreetseid juhiseid toorjuustu, mis selgelt ei ole midagi kahjulikku! Noh, need, kes ei taha kulutada aega valmistamiseks sulatatud juustu, kuid tahab nautida supp sulatatud juust kohe, soovitame järgmise retsepti.

Supp sulanud juustuga. Retsept №1 (express retsept)

Peamine eelis supp valmistatud vastavalt retseptile - toiduvalmistamise kiirust. See on tõesti Express retsept! Kõik see võtab rohkem kui 30 minutit. Ja tulemus ületab kõik ootused!

Mida on vaja: sulatatud juust (kaaluga 90 grammi) summas 3 tükki, vee (sõltuvalt sellest, milline paksus supp te eelistate - 2-2, 5 liitrit), seened (400 g), 1 suur sibul pirn, 300 grammi sinki, 50 grammi võid, soola - 1 tl (tee, ei slaidid), must pipar - 1 näputäis, küüslauk - 2 küünt, petersell ja till bitine (sõltuvalt teie eelistustele).

Mida teha?

1. Pane potti vett tulle. Kuni see jõuab keemispunkti - minu seened ja viil neid mitte liiga õhukesteks viiludeks. Sibula lõigatakse piisavalt õhuke rõngaste (või pool rõngast). Kuumutatud pannil leviku võid seda ja praadida seened pehmeks.
2. Kui vesi on keedetud, saadab seened sibula ja sink, lõigatakse õhukesteks ribadeks.
3. hõõruda jäme riiv juustu (nii, et see oli lihtsam teha, saab eelseadistatud juustude 10 minutit sügavkülma). Maitsesta soola supp.
4. peeneks lõigatud tilli peterselli (võib muide kasutada koriander), küüslauk peeneks hakkida (või lihvima pressi abil). Kõik need lisada supp. Pepper. Värvi jooksva keema mõne (8-10) minutit. Supp on valmis! Head isu!

Siin on lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam, maitsev retsept!

Supp sulanud juustuga. Retsept №2 (kana)

See supp - mida nimetatakse "klassikaline žanr."

Mis on vaja: kana - umbes 400 grammi vett - sõltuvalt sellest, mida paksus supp sa eelistad - 2-2, 5 liitrit, roheline sibul - 50 grammi, kartul - 4 tükki (keskmise suurusega), sulatatud juust pastataoline - 150 grammi soola ja pipart - maitse järgi, loorberileht.

Mida teha?
1. filee kuubikuteks lõigatud või ribadeks ja keeda soolases vees, millele on lisatud loorberileht.
2. Kartulid lahti "vormirõivad" ja lõika õhukesteks ribadeks, saata puljong.
3. Kui kartul on peaaegu valmis jõuda, lisada toorjuust ja hakitud roheline sibul. Lisa soola ja soovi korral pipraga.

Kana supp sulanud juustu valmis!

Ja niiöelda kujul vangistusega, teine supp retsept toorjuustu. Kuid sa pead juust suitsutatud. See annab erilise Kiehtovuus supid!

Supp sulanud juustuga. Retsept №3 (vorst)

Mida on vaja: juust (vorsti) - 300 grammi, vorst (mis tahes) - 300 grammi graanulid - 50 grammi vett - sõltuvalt sellest, mida paksus supp te eelistate - 2-2, 5 liitrit, roheline sibul - 50 grammi, sool ja pipar - maitse järgi.

Mida teha?
1. Keeda vesi ja lisada vorsti juustu, kuubikuteks ja vorsti, ribadeks lõigatud.
2. Saada kastrulis ja kuumuta, kuni pasta kuni pasta on tehtud valmis.
3. Lisa peeneks hakitud roheline sibul. Lisa soola ja vürtse.
Supp sulanud juustu ja vorsti - valmis!

Muide. Kas teadsite, et sulamine juust on isegi monument? See on seatud Moskvas 2005. aastal. Ilmselt mitte midagi, et see on nii. Äkki ravida ennast supp sulanud juustu?