Mida süüa suppi lõunaks? Supp lihapallid: samm-sammult retsept. Tatar supp liha

Mida süüa suppi lõunaks? See küsimus iga naine iga päev antud. Ja täna me tahame teiega jagada lihtne retsept, mis aitab kaunistab oma tavalist menüü.

Cream suvikõrvits

See on hooajaline roog meeldib neile, kes kogunevad igal sügisel suure saagi köögivilju.

Koostis:

• Üks liiter puljongit.
• Taimeõli.
• Kaks küüslauguküünt.
• 200 ml koort.
• Sibul.
• Üks porgand.
• Kaks kartulid.
• Neli väikest suvikõrvits.
• Sool ja vürtsid.
• Krutoonidega.

Kuidas kokk lihtne köögiviljasupp? Retsept on väga lihtne:

• Puhas ja pese köögiviljad.
• Prae pannil hakitud sibul ja küüslauk.
• Suvikõrvits, porgandid ja kartulid, lõika ja siis saata ka hautis.
• Mõne minuti pärast, vala pannile kanapuljong ja kuumuta köögiviljad pehmeks.
• Kuumutage kreemi.
• Nõruta vedelik pannile ja köögivilja mikseriga, sebima.
• Ühendage püree ja koor, kata pann rätikuga ja jäta ülejäänud pool tundi.

Valmis supp valada kaussi ja serveeri kuivatatakse kuiva pann terviseks.

Valge seenesupp ja seeni

Mida süüa suppi lõunaks, kui te kokku panna rikas seene saagi? Soovitame kasutada meie retsept ja üllatab lähedastele unustamatu maitse see aromaatne roog.

Õige tooted:

• 550 ml piima.
• Oliiviõli.
• Üks sibul.
• 100 grammi valget seen.
• 300 grammi seeni.
• 100 ml koort.
• 70 ml brändit.
• Soola ja musta pipraga.

Me valmistame maitsvat suppi lõunaks:

• Seened puhastada ja lõigata omavoliliselt.
• Sibul lõigatakse pooleks tsüklid või kuubikuteks.
• Vala pannile lusikaga õli ja saatke see tulekahju.
• Esimese praadida sibul ja seejärel panna teda valmis seened. Kohe lisada soola isoleerida vedelik.
• Vala konjak pannile ja kiiresti süttida ta. Kui tulekahju kustutamist, seentest valada 350 ml piima ja koort.
• Kui supp on keema, vähenda kuumust ja küpseta samal ajal. Siis purustada sisu pan läbi keelekümbluse segisti. Lisa veidi soola ja pipart.
• Väikeses pruunistatud pan vala ülejäänud piim ja veidi oliiviõli. Keemiseni toodete ja sebima neid segisti vaht, mis on vajalik, et hoida kaldu.

Vala supp sügavasse tassi, ehtida vaht ja puista hakitud keemiline seened.

Tatar supp liha

On rõõmsameelne ja maitsev roog hindavad mees poole oma pere.

Koostis:

• Vasikaliha - 600 grammi.
• Tatar - pool tassi.
• Üks kartul.
• Pool seller root.
• Üks porgand.
• Üks sibul.
• Loorberileht.
• Tl piment (herned).
• Kaks küüslauguküünt.
• Värske rohelised.
• Õli praadimiseks.
• Salt.

Tatar supp liha valmistada järgmiselt:

• Liha pesta, panna pannile ja kata külma veega.
• Tooge puljong keema eemaldada vaht panna loorberileht ja piment.
• Cook liha kuni teinud üks ja pool tundi.
• Tatar silmus, pesu ja praadida kuiva pann.
• Köögiviljad lõika kuubikuteks, siis kiiresti praadida kuni keedetud.
• Liha eemaldada pan, jahedas ja lõika väikesteks tükkideks.
• Kurna puljong, lase keema uuesti ja pani ta tatar.
• Lisa suppi köögiviljad, liha ja kartulit, kuubikuteks lõigatud.
• Pool tundi hiljem panna pannile hakitud küüslauk ja peeneks hakitud maitseroheline. Keera kuumus maha ja lase supp istuda veerand tundi.

Valmis sööki laotatakse plaadid ja serveeri.

Supp lihapallid. Samm-sammult retsept

See lihtne roog saab kergesti kokk õhtusöök, isegi suur pere. Tema jaoks vajate:

• Hakkliha - 500 grammi.
• Joon.
• Kana muna.
• Kaks kartulid.
• Tomat.
• Sibul.
• Roheliste.
• Paari küüslauguküünt.
• Sool ja maitseained.

Kuidas kokk supp lihapallid? Samm-sammult retsept, vt allpool:

• Hakkliha, segada riisi, veidi soola, pipart ja kana muna.
• Vorm saadakse mass väikesteks pallideks ja alandada need keevasse vette.
• Koori kartulid, lõika need kuubikuteks ja saata see pannil lihapallid.
• Kooritud köögiviljad tükelda noaga või kellu. Prae sibul ja küüslauk pannil, siis lisage need porgand, tomat ja värsked maitsetaimed.
• Zazharku Lisa puljong, pani maitseained ja lisage soola maitse supp.

Valmis roog Serveeri kuumalt.

Hernesupp suitsulihaga

Mida süüa suppi õhtusöögile kiiresti? Soovitame maitsvat sööki meie retsept. Tema jaoks vajate:

• Pool klaasi kuiva herned.
• Üks suur kartul.
• Sibul ja porgandid.
• Suitsutatud kanarind.

retsept:

• Pea leotada eelnevalt (umbes üks tund) ja seejärel loputa seda mitu korda.
• Kanafilee eraldi luud ja lõika kuubikuteks.
• Pane tulekahju pott veega, pane see ülejäänud luude ja herned.
• Kuigi puljong on keedetud, puhas ja lõika köögiviljad kui soovid.
• Fry taimeõlis sibul ja porgand. Kui nad on valmis, pane need liha. Soe tooted mõnda aega koos.
• Kui puljong on keema, eemaldage see pit ja alandada zazharku. Samuti saadavad viilutatud kartulid kuubikuteks.

Supil keema, siis vähenda kuumust ja keeda kümme minutit. Serveeri lauas koos krutoonidega saia.

Supp krevettide

See maitsev roog sobib neile, kes on otsustanud jääda toitumine.

Koostis:

• Pool kahvel hiina kapsas.
• 300 grammi krevette.
• Little leek.
• Kaks küüslauguküünt.
• Väike tükk ingverit.
• Supilusikatäis taimeõli.
• Kaheksateist liitrit kana või kala puljong.
• Spl sojakaste.
• Üks sidrun.
• Hot Pepper (ei saa).

Niisiis, valmistada kerge supp lõunaks:

• Koori ja tükelda küüslauk ja ingver.
• Leek lõigata rõngasteks.
• Hiina kapsas, pesta ja peeneks hakkida tiheda poolt ja lehed on kõrvale mõneks ajaks kõrvale.
• Vala supp potti ja prae õlis seda valmistada toitu.
• Pärast seda, valada puljong ja sojakaste. Supil keema ja keeda see mõne minuti pärast.
• Pane pannile kooritud töötlemata krevetid ja hakitud salatit. Jällegi tuua supp keema ja kohe eemaldada soojust.

Vala potti poole sidruni mahl, sega suppi ja kalla kaussi.

guljašš supp

Mida süüa suppi lõunaks, kui soovid proovida rõõmsameelne ja väga maitsev sööki? Soovitame teha guljašš supp veiseliha ja köögiviljad.

Koostis:

• Liha - 400 grammi.
• Punane ja kollane paprika.
• Üks porgand.
• Kartul.
• Suur sibul.
• Konserveeritud herned.
• Tomatipasta.
• Majoraani.
• Tüümian.
• Pipar-sool.

retsept:

• Lõika liha viiludeks ja praadida see põhja pot. Pärast seda, täitke see veega.
• Puhas ja pese köögiviljad.
• Sibul, porgand ja paprika kuubikuteks lõigatud. Küpsetage köögiviljad taimeõlis kuni pakkumise. Lõpus lisada neile lusikatäis tomatipasta ja näputäis tüümiani.
• Kui puljong on keema, pane see kuubikuteks kartulid ja köögiviljad.
• Pärast kümme minutit, lisada herned ja tuua supp pehmeks.
• Lõpus supp soola ja maitsesta pipraga ja pune.

Serveeri koos hapukoore lauale.

Kapsas supp värske kapsas

Mida süüa suppi lõunaks kui külmkapis on ainult kõige elementaarsemaid? Sel juhul on võimalik valmistada traditsiooniline supp kapsas ja kana.

tooted:

• Kanarind.
• Veerand kahvel värske kapsas.
• Kaks tomatid.
• Sibul ja porgand.
• Paprika.
• Ketšup.
• Kaks küüslauguküünt.
• Värske rohelised.

retsept:

• Vala kanarind veega ja keeda pehmeks, unustamata, et eemaldada vaht ilmumist.
• Puhastatud porgandid Riivi, piprad vabaks seemned ja lõigatakse ribadeks. Sibul hakkida noaga. Küpsetage köögiviljad pannil kuldpruuniks värvi ja lõpuks segada veidi ketšup.
• Eemalda pann lõppenud rinna-, filee jahtuda ja lahti võtta kiud. Puljong tüve.
• Koori kartulid ja lõika viiludeks ta. Asetage tooriku puljong ja pane põlema.
• Kui supp on keema, pane see zazharku ja kana.
• Tomatid lõigata väikesteks kuubikuteks, küüslauk ja värsked maitsetaimed peeneks hakkida.
• Kui supp on valmis, ta panna valmistoidud, lisage sool ja maitseained. Võite kasutada ka pipar.

Kui supp veidi püsti, asetada need kausis, maitsesta hapukoor või majonees. Serveeri lauas leiba või krutoonidega.

järeldus

Meil on hea meel, kui meie retsepte aitab teil teha igapäevane menüü mitmekesisem. Eksperiment kokk uusi toite iga päev ja tihedas raduyte originaal maitse tema pere.