Süsivesikud ja rasvad on kasulikud ja kahjulik keha: Nimekiri

Tervislik toitumine - garantii tervist. Kuid söögi ajal ei arvanud midagi. Aga kontrolli tarbimist valkude, rasvade ja süsivesikute aitab mitte ainult säästa ilus figuur, vaid ka kaitsta end teatud haiguste, kaasa arvatud ülekaalulisus.

Kuid mitte igaüks teab, et on olemas kasulike rasvade ja süsivesikute, vastupidi, kahjulik. Nõuded ei teki ainult valke. Nagu mäletame bioloogia tunnid, nimelt valgud osalevad hoone sidekoe, reguleerida ainevahetust, viib toitained vere, samuti on kaitsev otstarve. Aga miks me rasvade ja süsivesikute, kui põhiülesannete valkude toime?

Milline rasvad on head?

Tänu määrida meie juuksed ja naha oli terve välimusega ja keha ei pakase korral külmuda ja mitte liiga kuum soojust. Siiski on üks asi. Mitte kõik rasvad on kasulikud omadused, nii enne kui vaadata läbi nimekirja kõige intensiivsema kalorsusega toidud, vaatame lähemalt seda teemat.

rasvade struktuur

Nagu teada, lipiidid moodustavad ühendi glütserool, rasvhapped - triglütseriidid. Iga molekuli triglütseriidi koosseisus süsivesinikahelat ja happelist jääki. Selline ahela pikkus võib olla erinev või ühenduste arv, olenevalt sellest, kumb on isoleeritud ja küllastunud ja küllastumata lipiide. Ülejäänust, rasvhapped liigitatakse vastavalt aatomite arv, mille järel saadud kaksikside. Nad on eriti oluline keha. Igapäevases arusaam selle grupi omega rasvad.

rasvade kasulik

Selleks, et organism saab toimida, on vaja tarbida rasvu sisaldavate küllastumata hape - oomega-3, oomega-6 ja omega 9.

Siiski on teatud reeglid ja rakenduse funktsioonide kohta. Näiteks omega 3 ja omega 6 peetakse vahetatavad rasvad, kuid viimane ei tohi ületada igapäevase norm. Kui te ei tea täpselt, kuidas seda arvutada, lihtsaim viis meeles pidada. Lipiidid omega 6 tuleks toidus on 4 korda suurem kui omega 3. See arvutus on tingitud asjaolust, et selline tervislikke rasvu keha saab ainult väljastpoolt, ja seetõttu on oht, ülepakkumine. Seevastu omega 9 võib saada nii toidust ja arenenud iseseisvalt. Milline toidud sisaldavad rasvu kirjeldatud? Nüüd me õpime.

Loetelu allikad rasva

Peamine sisu omega-3 rasvad leitud kala ja merevetikate, oad ja pähklid, samuti erinevate õlidega. Mõtle konkreetse loetelu, kus on loetletud tervislikke rasvu. Tooted on järgmised.

• Enamik omega-3 rasvad leitud lõhe, makrell, heeringas, forell, kalmaar, hiidlest, ahven ja karpkala.
• Nad võivad leida ka oad, soja, spinat, brokoli ja muu tume rohelised taimed.
• Praegused sojaõli, viinamarja seemne, linaseemned, seesamiseemned, maisi, kõrvitsaseemned, pähklid ja kaer.

Tase omega-6 sisaldus on üsna suur päevalille-, maisi, puuvillaseemneõli ja sojaõli, jõe kala, pähklid ja seemned, kanaliha ja munad, ja mustad sõstrad ja priimula.

• Omega-9 esineb koosseisus pähklid, seemned, avokaadod ja searasva. Üksikud sarapuupähkli või maapähkli võimelised küllastada keha vajaliku standardile.
• Suurim summa omega-9 võib leida näiteks õlid oliivi-, aprikoosi-.

Kasu rasva

Kahtlemata kõik need lipiidid on kasulikud omadused, või rääkida neist oleks mõttetu.

Näiteks kasulikud omadused omega 3 rasvad on kolesterooli teket ajurakkude, võrkkestas seemnerakkudes, puhastamise laeva ning nende tagastamine elastsust. Samuti tänu oomega-3 normaliseerib vererõhku ja vere voolu ajju parandada vältida liigset vere condensability. Põletiku vähenemise riski vähenemisega artriit, arterioskleroos, südameatakk ja insult. Kasutamisel rasva, küllastunud omega 3, koeparandus ja luu märgatavalt kiirendada ning mõningate nahahaiguste nii akuutsed. Muuhulgas andmed lipiidid on lahutamatu osa toidust diabeedi.

See on omega-3 ütlevad, et see on tervislik rasvade naistele. Miks?

Kasu omega 3 rasvade naisekeha

Esiteks, nende kasutamise rasvade ei mõjuta näitaja. Aga seisundi parandamiseks juuksed, nahk ja luud ilmnemisest. Keha on pidevalt vaja neid aineid, seega ei ole aega, et koguda neid kulutusi nende vajadustele. Ja teiseks, küllastumata omega 3 rasvad on suurepärane vahend on meeleolumuutused ja depressioon, mis normaliseerib funktsiooni närvisüsteemi.

Kasulikud omadused oomega-6

Vaatamata sellele, et omega-6 võib pidada seda täielikult asendada omega-3, kuid nende mõju keha on mõnevõrra erinev. Mis on nii kasulik on need ained?

Tänu küllastunud rasvu omega 6 väheneb kuiv nahk, vähendatud kolesteroolitase, normaalse ainevahetuse, haprad küüned elimineeritud, parandades ajutegevust. Kliinilised uuringud näitavad, et need lipiidid on edukalt kasutatud raviks ja ärahoidmiseks hulgiskleroosi ja diabeet. Samuti vaadeldakse rasvhappe ennetamiseks kasutatav günekoloogiliste ja uroloogiliste haiguste, neurootiline riikide ja kardiovaskulaarhaiguste.

Kasulikud omadused omega 9

Rasvhappel Omega 9 ei ole halvem peetakse nende kasulike omaduste poolest, omab kasulikku mõju organismile. Samuti võib takistada diabeedi teket aktiveerimise kaudu toime rakkude insuliini tootmist. Tänu omega 9 meie organism suudab vastu panna erinevad infektsioonid ja immuunsuse väljakujunemist. Vastupidi sellele rasvad, omega 9 mitte ainult ei vähenda kolesterooli tase veres, kuid on ka suur vastupidavus ja seega ei tekita kehasse kantserogeensete ainete tulemusena teatud keemilisi reaktsioone.

Väärib märkimist, et kõik happed leitud kalaõli. Tema kasuks tea isegi meie vanaemad. Paljud põlvkonnad lapsi on võtnud seda pikka aega peamine vitamiini. Aga vähesed teavad, mida kalaõli on kasulik naistele.

See sisaldab joodi ja fosfori vältida kilpnäärmehaigus ja ainevahetuse parandamiseks. Lisada vitamiine A ja D, tugevdada juuksed ja küüned, parandab seisukorras ja jume ja parandada naha elastsust. Rasvhapped aitavad hoida slim näitaja.

Kuid nagu iga teine aine, nad ei jää ilma võimalusest negatiivne mõju organismile.

Nii hea või kahju?

Rasvad, mis on kasulik keha, võib ka kahjustada tervist mittevastavuse teatud tingimustel.

Näiteks puudumine omega-3 ei ole nii ohtlik kui tema üleannustamise. Ja kuigi praktikas on see haruldane ja slozhnorealizuemoe, kuid minimaalne mõju olla allergiline ja maksimaalne - maksahaiguse süvenemise.

Tagajärjed liiaga omega-6 kehas võib olla palju hale kui eelmisel juhul. Niisiis, kui tulemus ületab selle aine kehas suurendab vere viskoossust, mis tähendab, et on olemas risk südameinfarkti või insuldi, samuti võimalikku arengut vere hüübimist. Ka liigne rasvhapete kontsentratsiooni ähvardab vähirakkude kasvu. Minimaalne tagajärg on seega nõrgenenud immuunsus.

Vaatamata sellele, et omega-9 eesmärk on reguleerida ainevahetust, ülejääk organismis võib põhjustada ülekaalust.

Niisiis, enne kui hakata aktiivselt kasutada neid näiliselt tervislikke rasvu, pidage meeles, et kõik oluline meede.

Peatudes lipiidide, on vaja öelda ja umbes süsivesikuid. Ainult hunnik tervislikke rasvu ja süsivesikuid võimaldab teil organiseerida õige toitumine.

Süsivesikud. Nende kasu ja kahju

Süsivesikuid, kõike on natuke lihtsam. On liitsüsivesikuid ja lihtne. Või teisisõnu, süsivesikute madal glükeemiline indeks ja kõrge. Kuidas nad erinevad?

Lihtsad süsivesikud on suunatud kiiret vabastamist energia kasvu tõttu veresuhkru taset.

Nad sisalduvad šokolaad, kondiitritooted, puuvilju. Ühesõnaga, kõik maiuspalad. See on põhjus, miks šokolaad baarid on hea, kui kiire suupiste, kuid halb, kui einestamiseks. Hunger kustutavad isegi paar tundi.

Liitsüsivesikuid, sattumist organismi, pikk suhe, pidevalt söötmise keha energiat.

Nad on osa paljude terad, kaunviljad, täisterariisi leiba ja pasta kõva.

Sellisel juhul pidage meeles, et lihtsaid süsivesikuid jagatakse kohe muutuda rasva, nii et sa ei saa kuritarvitavad neid või slim näitaja saab unustatud.

järeldus

Rasvad on kasulik ainult siis, kui nende kasutamine on piiratud päevane norm. Üleliigse ei saa ainult negatiivselt mõjutada välimus, ja see oluliselt mõjutada tervist. Niisiis, enne kui saada inspiratsiooni kirjeldab mõju allaneelamine omega rasvhappeid rühm, mõtle millised tagajärjed võivad põhjustada nende väärkasutust.