Soy spargel - hea, kalorite koostis

Huvitavad toote - soja spargel, selle kasutamise huvi paljudele inimestele ta armastas. Seal on Hiina legend, et Qin Shi Huang Di Hiina esimese keisri, kes valitses 246 eKr, nõudis tema ustav inimesed saavad teda noorendavat eliksiiri. Pärast mitmeid katseid, mis ei anna tulemusi, keiser pakutakse soja spargel, mida kutsuti "Fu-Zhu", see toode on keiser valis eluea pikendamise. On veel vastuoluline arvamus, miks soja toote nimega auks taimede perekonnast spargel. Tegelikult soja spargel - toode sojaoad, mis on hästi leotatud, peeneks hõõrutakse ja pesta pärinev piim narmendama massid. Protsessis keeva piimavahunuppu näib, mis on toormaterjaliks seda maitsvat tassi.

Kas soja spargel kasulik?

Paljud ei tea, kas soja spargel kasulik, kohtunik ise - Soy tooted on rikas vitamiinide, raua, kaaliumi, kaltsiumi ja peale selle, see on toitev ja meeldiv maitse, kuid see on hästi imendub organismi. Sojapiim ei ole laktoosi või kolesterooli, mis sobib inimestele, kes kannatavad allergia valgu, on lehmapiimas. Samuti sojapiim sisaldab kompleksi polüküllastumata happeid - see on hea, et inimesed altid südamehaigusi. Juuresolekul taime hormoonid oleks tõhus osteoporoosi ennetamiseks. Soy spargel kompositsioon on lihtne: vee ja sojaube. Toitumisalase teabe üllatab inimesi, kes vaatavad oma arvud - 100 grammi. soja toote: 45 g valku, 20 g süsivesikuid, rasva 20 g ... Kalorite 440 kcal 100 grammi. Kas soja tooteid kahjustada keha? Kui te meetme täitma kasutada, ja see ei ole nende jaoks, kes kannatavad haiguste, mao kahju ei ole.

Soy spargel: kasutamist mitte ainult

Valmis soja spargel on maitsev ise, kuid see võib siiski olla koostisosa, mis lisab huvitav maitse salat või muid roogi. Näiteks, köögiviljad ja soja spargel - kasuta seda ainult kasvab. Et valmistada ühe kilogrammi salat, peame: 150 gr. keemiline spargel (Fuji) 200 c. porgandid, 80 ml. veiniäädikat, tl soola, kolm küüslauguküünt, seesamiõli - kolm supilusikatäit maitseained (punane, must pipar, jne) maitsta. Ise on huvitav keemiline soja spargel, kasuta seda üldse ei kadunud "kuiv", kuid on kulutada see mõned energiat. Kuivaine peab leotusaja võib kuluda kuni 6 tundi, kui seda tehakse külma veega ja kuni 2 tundi kuuma veega. Kui spargel razmoknet, pane see kurn, loputatakse väikese. Saadud spargel tükkideks lõigatud 6 cm. Pikkus laiali pannile. Võtke porgand on jäme riiv hõõruge seda, kui on köögikombain, saate seda kasutada. Porgand segada riisiveiniäädikat ja sool. Kui omavahel porgandid, veidi push, see annab talle rohkem maheda maitse. Kakskümmend minutit porgandid peavad püsti leotada. Peeneks hakkida küüslauk, mida saab kasutada ajakirjanduses. Vala seesamiõli (seesamiõli kui mitte, sobiva taime) pannile, kui õli soojendatakse, lisage küüslauk ja praadida umbes kolm minutit. Kastrulis lisada spargel porgandid, maitseained ja vala kõik kuuma küüslauk võiga. See kõik on hästi ligunenud, kaas ja raputa paar korda. Jätame umbes kolm tundi ja nautida suurepärast salat.

Teine hea retsept grillitud spargli:

Röstitud soja spargel (selle kasutamine ei ole kadunud) tuleb sulas hästi, siis me pesta põhjalikult ja lõika 6 cm. Kogutakse sibul ja porgandid. Aluse, kalla taimeõli ja praadida viieks minutiks porgandid ja sibulad. Lisa spargel ja vürtsid, soola maitse järgi, segage hästi ja keeda viis minutit kaane all. Lisa küüslauk, sojakaste ja hakitud värskeid ürte ja sulgeda kaas tassi leotatud aroomi ürte ja vürtse. Kõige parem on roog serveeritakse aurutatud riisi.