Seenesupp pruun kork puravik. retsept

Igaüks teab kasu seened. Nad sisaldavad suures koguses valku ja aminohappeid. Neist saab keedetud palju maitsvaid roogi, kuid sel juhul keskendume erinevate puljongid ja supid. On mitmeid viise, kuidas kokk seenesupp pruuni kork puravik. Iga retsept on veidi erinev teistest. Samal ajal on nad kõik omavahel sarnasemad. Olgem analüüsida üksikasjalikult iga juhtumi puhul.

Esimene meetod: koor seenesupp pruuni cap boletus

Retsept see esimene kursus on ebatavaline, et see sisaldab oma koostiselt juust. Niisiis, peate:

• Umbes pool kilo seeni.
• Sibul ja porgand.
• 3-4 keskmist kartulit.
• Sulatatud juust või toote purki.
• Sool ja lemmik maitseained.
• Oksaraag haljastuse kaunistused.

Kreemjas supp on väga kerge ja õrn maitse. Nad armastavad teda nagu täiskasvanutele kui ka lastele. Selle valmistamiseks asetage seened pannil keema. Suuremate koguste üksikeksemplaride saab lõigata tükkideks. Võite kasutada ka valmis soovi korral liha puljong. Pärast keeva veega potti, lisage kartulid, kuubikuteks. Porgand ja sibul peeneks hakkida ja pruunistatud pannil õli. Kui kartulid on peaaegu keedetud, pane pannile ja keeda puljong zazharku 7 minutit. Järgmisena võtab juustu ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kui kasutate sulatatud toote panema purgi sisu puljong. Segage sulatada juust ja teie supp on omandanud kreemjas värv.

Serveerimisel kaunista oksaraag rohelus.

Teine võimalus: supp külmutatud seened

See on üsna ebatavaline seene suppi puravikud. Retsept on lihtne. Selle omapära seisneb selles, et supi eelnevalt külmutatud seened ja kontsentreeritud puljong. Boletus kokk ja külmutada seened vedelikuga mugav konteiner. Pärast seda saate igal ajal saada saagi ja süüa aromaatne ja maitsev supp. Niisiis, sa pead neid koostisosi:

• Saagikoristus puljong.
• Porgand ja sibul.
• Natuke supp nuudlitega.
• Sool ja vürtsid, võtta maitsetaimed soovi.
• Mitmed väikesed kartulid.

Keeda vesi potti ja asetage see külmutatud toorik. Oodake uuesti keema ja lisada kartul, kuubikuteks. Fry hakitud sibul ja porgand õlis ja koht puljong. Kui kartulid on keedetud, puista peotäis nuudlid ja kokk kuni pakkumise.

Kui tabel saab lisada hapukoor ja puista peeneks hakitud maitseroheline.

Kolmas võimalus: seenesupp kanapuljong

Retsept supp puravikud sel juhul hõlmab linnuliha töötlemise puljong. Sul läheb vaja:

• Üks kana.
• 200 grammi seeni.
• Paar kartulid.
• 2-3 porgandit, sibulat.
• Supp nuudlid.
• Sool ja erinevate vürtsidega.

See retsept seenesupp kohta puravikud ebatavaline, et suur koostisosa peab olema eelnevalt praetud.

Lõika liha väikesteks tükkideks ja pane keema. Perioodiliselt eemaldada see vaht. Sel ajal, tükelda seened ja küpseta 15 minutit pannil. Pane toote teed. Sibul peeneks lõigatud ja ka veidi propasseruyte. Pärast keetmist puljong lisada seened ja sibul. Soojendatakse keemiseni. Porgand lõika viiludeks ja ka panna see supp. Lisa kartulid, kuubikuteks. Küpseta, kuni selle täieliku valmisoleku. Pärast seda, vala veidi graanulid ja kuumuta veel 5-7 minutit.

soovitused

Suur tassi õhtusöök on seenesupp puravikud. Retsept mis siis cooking, sõltub suuresti maitse-eelistusi oma pere. Soovitatav on proovida iga ja sobiv valik.

Valmis supp saab kaunistada maitserohelisega ja hapukoor, mitu tahke seened, samuti lisada krõbedad saiakuubikud.