Sealiha kahe katla, retsept

Igaüks teab, et sealiha kahe katla (retsept, muide, oli hinnatud kogenud koduperenaised) saab üllatavalt mahlane, maitsev ja pakkumise. Ja saladus on see, et valmistab liha paar, vähese vaevaga.

Täna näitame teile, kuidas luua meistriteosed liha paar. Loodame, et nende hulgast ettepanek retseptid saate valida kõlavaks teile ja teie perele ja ravida lähedastele maitsev eine ootamata puhkus!

Sealiha kahe katla (retsept "liha Hiina")

Sest toiduvalmistamise liha peab olema vähemalt 250 grammi viljaliha, viis muna, tosin seened (seened), supilusikatäis valge veini ja sada grammi sojakaste, supilusikatäis maapähklivõi, üks sibul, ingver root.

Ettevalmistused sealiha topelt boiler, retsept, et teeme ettepaneku on väga lihtne. Et alustada tuleb lihaga. Sel raie vaja pesta ja kuivatada, seejärel lõigati tükkideks a la carte. Keeda kõvaks keedetud munad, seejärel puhasta ja asetada paar minutit sojakaste, et marineeritud.

Valmistati viiludeks sealiha pead praadida hästi kuumutati õli üle kõrge kuumuse ja seejärel eraldi pannil saavutamiseks välimusele ruddy kooriku eelnevalt ettevalmistatud ja marineeritud munad. Kui nad on pruunistunud, tuleks need kuubikuteks lõigatud ja koht peal valmis liha kaussi aurutatud, puista sibularõngad ja hoobi riivitud ingver, jäta 20-30 minutit, et valmistada.

Seened passeruem sisse ohtra õli, siis panevad need taldrikule, top tühjendamise liha mune. Ongi kõik - sealiha kahe katla (retsept, nagu me näeme, lihtne) valmis.

Marineeritud sealiha ahjus kott - maitsev, kiire ja lihtne!

Et valmistada roog, peame 1,5-2 kg filee, kolm keskmise suurusega sibul, 1-2 tomatid, sool ja maitseained.

Ettevalmistused marineeritud sealiha pakendis küpsetamiseks väga lihtne. Et alustada, liha tuleb loputada ning seejärel kuivatada paberrätikud. Täitke see vürtside ja soola. Tomatid ja sibul lõigata rõngasteks. Järgmine lagunevad foolium, mis pani osa valmis köögiviljad, liha, mis hõlmab seda igast küljest jääb köögivilju. Pack sealiha. Saagikoristus külmkapis päevas, nii et see korralikult marineeritud.

Pärast päeva köögivilja saab eemaldada, liha ise on praetud ühes tükis hästi soojendusega Teflon pan ilma õli. Kui see on pruunistunud, tuleb panna cooking kott ja saata ahjus.

Kes armastab röstitud köögiviljad, võib kasutada eraldi varrukas küpsetamiseks tomatid ja sibul. Siin tuleb märkida, et köögiviljad võivad kaotada oma kuju kiiresti ja pöörduda sodi, nii valmistada neid olema ettevaatlik. Garneering pakendis küpsetamiseks sealiha, võite lisada soola riivitud kartulid nahaga, saad väga maitsev ja rahuldustpakkuv!

Marineeritud sealiha ahju kasutamist tee nagu marinaadi

Nõu on ainulaadne, et marinaad kasutatakse tee, tänu millele liha muutub pakkumine, pehme ja väga maitsev.

Et valmistada sealiha, peame 600-700 grammi liha, mõned keskmise suurusega tomatid, sibul kaks kuni kolm teelusikatäit sojakaste, pool tl balsamico äädikas, kolm supilusikatäit teelusikas, lusikatäis suhkrut, vürtse ja soola maitse järgi.

Ettevalmistus roogasid algab valmistamisel marinaad. Sel täita tee keedetud veega 10-15 minutit, seejärel lisada soola, pipra ja suhkruga, cool. Pork pesti obsushivayut, lõika portsjoniteks tükeldatud levima ostuzhennoy marinaadi umbes tund.

Lõigatud tomatite puhas kuubikuteks, sibul shinkuem, lisada köögiviljad suhkur, sool ja äädikas maitsta.

Ettevalmistatud ahjuvormi panema köögiviljad, sealiha viilud, seejärel katta ülejäänud liha köögiviljad, katta kaanega või fooliumiga kujul, kui üldse, panna eelsoojendatud ahjus.

Küpseta tassi üks tund, siis ära jäta seda ahjus on välja lülitatud 10-15 minutit, et moodustada selleks õrna maitse ja maitse.

Head isu!