Jam kohta astelpaju marju talvel: retsept

Oled sa kunagi teinud moosi astelpaju? Ei? Siis see artikkel on mõeldud teile. Lõppude lõpuks, see leiad kõige lihtsas ja arusaadavas retsepte see delikatess. Lisaks me ütlen teile, kuidas see välja näeb marja ja esindada oma omadused.

Ülevaade

Enne kui me ütlen teile, kuidas teha kodus moosi astelpaju peaks teile ütlema, mida see marja.

Astelpaju - taim, mis kuulub perekonda suckers. Seda võib vaadelda kui puu või põõsa. Lilled see ilmuda lehed. Enamasti nad tolmlevad tuule või putukad. Seejärel moodustatakse on vale puu (Luumarja), mis koosneb pähkli seljas rikas, geniaalne, sile ja lihavad nõusse.

Tavaliselt moosi astelpaju muutub punakaks või oranž. See on tingitud asjaolust, et vilju sama nime puu või põõsa ka seda värvi. On oksad on tihedalt paigutatud, justkui "kinni" neid igast küljest. Seega Vene nimi taim. Neile, kes pole kunagi näinud seda marja, siis tuleb märkida, et selline lootele võib olla piklik või sfäärilise kujuga.

Delicious marjad - astelpaju (retseptid)

Jam valmistatud eespool nimetatud taimedel puu osutub väga maitsev ja aromaatne. Seal on palju võimalusi, kuidas kokk seda. Me räägime ainult umbes lihtsaim ja kõige kättesaadavamaks ones. Selleks vajame:

• värskelt korjatud marjad - umbes 1 kg;
• liiva-suhkru keskmise suurusega - umbes 700 g;
• Vesi filtreeritakse joomine - kui palju, kui palju moosi.

valmistamisel marjad

Pärast astelpaju kogutakse, tuleb risust ja saadaval varreta. Edasine marja kohustatud panema sõelal ja loputada põhjalikult külma kraaniveega. Tuleb märkida, et mõned koduperenaised kardavad protsessi läbiviimiseks, kui nad usuvad, et ajal loputades vilju astelpaju, nad purustada ja kaotada osa oma pulp. Kuid ma tahan öelda, et need marjad on üsna tihe esinemise tõttu neis on luuviljad. Kuigi puidumassi neid vilju sama piisavalt on teha maitsvat ja flavorful ravida.

Niisiis, kuidas sa valmistada moosi astelpaju talvel? Selleks, netotulu tuleb hoolikalt kuivatatud ja seejärel jätkake oma termotöötlust.

Kokk omatehtud maiuspalu plaadi

Enne kui teha moosi astelpaju talvel, et marja peaks lisama piisavas koguses suhkrut. Sega komponendid, nad on soovitatav aeg panna kõrvale, nii et magus toode on sulanud ja moodustanud siirup.

Pärast jõudmist soovitud sihtmärgi basseini pooltoode tuleb panna väga väikese tulekahju ja aeglaselt tuua sisu nõusid keema. Sel juhul moosi on vaja regulaarselt segada suure lusikaga. Kui te ei karda, et see võib olla liiga paks ja põletada, on soovitatav lisada veidi ekstra filtreeritud vett.

Cooking moosi astelpaju marjad ahju peaks kestma nii kaua, kui kõik marjad ei pehmendatud ja ei lagune. Pärast seda magus tooriku saab ohutult eemaldada tulekahju.

Kuidas rulli talveks?

Mida tuleks teha, et püsivalt säilitada omatehtud maiuspalad nagu marjad astelpaju? Jam (retseptid talveks, arvame selles artiklis) tuleb asetada väike (näiteks põranda-liitrine) klaaspurkides. Seega nende nõutav eelsoojendus steriliseeriti plaati. Selleks saab kasutada topelt boiler, pliit või mikrolaineahi.

Pärast marjad on keedetud konteinerid, peavad need olema hermeetiliselt rulli. Nagu näiteks, moosi saab hoida veidi jahedas ruumis paar kuud.

Kuidas ja mida süüa?

Peamiseks puuduseks selliste tegude kodumaiste maiuspalad, et selle kasutamisel on sageli sattuma luuviljad. Aga igal juhul, moosi ikka väga maitsev ja aromaatne. Tuleb kasutada koos röstsai ja kuuma kanget teed.

Tee moosi astelpaju

Kui sulle ei meeldi see, kui sa moosi sisaldab Luumarja, siis pakume neid eemaldada lihvides marjad läbi sõela. Sel juhul saate leebe ja moosi, millest keegi ei saa keelduda. Tema jaoks on meil vaja:

• värskelt korjatud marjad - umbes 2 kg;
• liiva-suhkru keskmise suurusega - umbes 1,4 kg;
• filtreeritakse joogivesi - võtta aurikud või veevannis.

Valmistage puu-

Et õppida, kuidas teha moosi astelpaju, oleme rääkinud eespool. Kuid enamik koduperenaised eelistavad süüa marju käesoleva pakkumise ja maitsev moos. Selleks peate topelt boiler. Kuigi on võimalik teha ilma selleta.

Niisiis, pärast ostmist õige kogus punane-oranž vilja tuleb puhastada prahist ja varreta. Edasine marja kohustatud panema sõelal ja loputa külma veega. Lõpus kõik Puuvilju tuleks kuivatada pannes neid vahvel rätik.

cooking puuviljad

Jam või konservid astelpaju ilma cooking tuleks valmistada ainult siis, kui toode on kavandatud süüa kohe. Kui soovite jätta talveks, marjad on parem kuumtöödelda.

Seega kuivatatud puuvilju pannakse topsi aur (Rice) ja seejärel aurutada umbes 60 minutit. Selle aja jooksul astelpaju peaks muutuvad pehmeks ja lagunevad täielikult.

Jahvatavad vilja viiakse sõela

Pärast marjad on termiliselt töödeldud, tuleb need panna sõela ja põhjalikult mudima kasutades tolkushkoy. Selle tulemusena, siis tuleb saada pehme ja maitsev kartulipuder ja kook Luumarja, mida saab ära visata või kokk välja maitsev kompott.

Kuumtöötlemise jam

Making astelpaju püree, on vaja panema pool suhkur, seejärel panna madalal kuumusel ja küpseta 20 minutit. Pärast seda toodet soovite lisada ülejäänud magus koostisosad, segada hoolikalt ja kokk tugevale keemiseni. Sel juhul, et astelpaju maiuspala, siis kindlasti järgida. Vastasel juhul põletada, on ebameeldiv maitse ja lõhn.

Lõplik etapp

Pärast kerget ja maitsev dessert astelpaju puu on valmis, on vaja valada kuiv steriliseeritud purkidesse ja siis keedetud korgist korgid. Lisaks kõik täis konteinerid tuleks alaspidi ja säilitada see seisund päeva jooksul. Selle aja jooksul, tooriku jahtuda ja neid saab ohutult panna keldris või keldris.

Cooking ebatavaline delikatess kodus

Jam alates kõrvits ja astelpaju - väga maitsev ja tervislik magustoit, toidu valmistamiseks, mida me vajame:

• värskelt korjatud marjad - umbes 1 kg;
• liiva-suhkru keskmise suurusega - umbes 1,4 kg;
• kõrvits küps - 1 kg.

toiduvalmistamisel

Enne valmistamist käesoleva delikatess, see on hea ravida marjad ja köögiviljad. Kõigepealt on vaja puhastada tykovku nahalt ja seejärel eemaldage seemned ja tükelda

Ülejäänud liha väikesteks kuubikuteks. Nagu vilju astelpaju, mida nad vajavad, et sortida ja pesta. Kui te ei häbistada drupes moosi, marjad saab kohe lisada köögivilju. Kui te ei soovi süüa omatehtud magustoidud ja pidevalt sülitada, pakume eeltöödelda astelpaju, aurutatud see veevannis ja kulunud läbi sõela.

Cooking magustoit taldrikule

Kui kõrvits ja astelpaju on üks pott, tuleks need valatakse suhkur ja jäta see seisund mõne tunni jooksul. Selle aja jooksul anda oma köögiviljamahla, moodustub anum palju siirup. Pärast seda, tuleb nõusid panna väga väikese tule ja kokk kuni kuni moos ei ole Uvarov ja osad ei moodusta maitsev magus puder.

Soovi korral magustoit võib lisaks panna pulk kaneeli, sidruni ja lisage või aprikoose. See muudab teie sööki palju maitsvaid ja aromaatne.

Rolls magustoit talveks

Söö kõrvitsa ja astelpaju moos, saate kohe pärast valmistamist. Aga kui soovite, et hoida sellist maiuspala enne talve, siis tuleb säilitada korralikult. See eeldab, et võtta mitu väikest klaaspurkides kaanega (eelistatavalt pooleliitrise) ja seejärel steriliseeritakse neid plaadiga. Lisaks valmistatakse kõik tank tuleb täita moosiga ja kohe rulli. Lõpus tuleks pankadele alaspidi, seista sellises asendis, päevasel ajal ja eemaldada igal jahedas kohas.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas teha maitsev ja aromaatne astelpaju moos. Tuleb märkida, et see muutub tumedaks oranž pärast pikaajalist toiduvalmistamiseks. Selline delikatess kehtib hästi värske kuum röstsai ja süüa koos tugeva tee, piim või muu joogiga. Proovige see magustoit ennast ja siis igavesti loobuma teiste maiustusi.