Kiirtoit marineeritud kapsas. ebatavaline retseptid

"Hapu kapsas kiirtoit, mis see on, ma olen olnud piisavalt ja tavaline!" - ütleb kogenematu perenaine.

Kui te arvate, samamoodi, paljud kaotavad. Kapsas kiire soolamine hea tabelis mitte ainult siis, kui otsa sügisel inventuuri. Proovi seda köögiviljade delikatess on õnnelik ja oma perele ja kutsutud külaliste iga pere pidu. Jah, ei oleks üllatunud. Selline Ilmalik näiliselt tassi kätt ja lisaks muud köögiviljad muutub maitsev ja väga ilus, meenutab impressionism maalid, kaunistavad tahes tabelis. Ja tavaline kapsas käärimise ajal hoiab terve hulk kasulikke omadusi ja rikastab lisaks veel sobivaid lisaaineid: vürtse, maitsetaimi ja köögivilju. Kaasamine mee koostise veelgi suurendab raviomadused lõpptootes.

Suur eelis tavalise bystrokvashenoy kapsas, et see saab valmistada igal ajal aastas, ja see sobib kasutamiseks teisel päeval. Veidi nõu: valida magustoiduretseptid kapsas need koostisosad, mis sulle meeldib. Kuigi ... See on võimalik ja katsetada ja proovida midagi täiesti ebatavaline.

Marineeritud kapsas kiirtoit viinamarjad ja basiilikuga

Kapsad - 3 kilo viinamarju - 1,5 kg, värske basiilikuga - 150 g (või maitse), porgand - 300 g

Kapsad ja porgandid Riivi peene riiviga ning laotud kihid ettevalmistatud konteineri vaheldumisi viinamarjade ja basiilikuga. Valati keeva põhinevat lahendust: liitri 15 g vett. soola ja 100 c. mesi ja kaetud hingava katte. Sool võib ära jätta, kui soovitakse. Päev kapsas on valmis.

Hapukapsas kiirtoit "Mosaic"

Kapsad - 3kg, punane ja kollane paprika - 300 g, petersell - 150g, mesi - pool tassi, -1 tl soola, kuid saab teha ilma selleta vett keedetakse - 1,5 liitrini.

Kõik köögiviljad on hoolikalt ette valmistatud: eemaldada loid ja tugevalt määrdunud osad pesta. Pepper kuubikuteks lõigatud, hakkida kapsas, peeneks hakitud rohelised. Kõik segada ja tihedalt kokku pressitud purki. Med lahjendada veega, lisatakse soola, saadud lahust täita tooriku. Sulgege kaas ja eemaldage hingav külm.

Hapukapsas kiire pirnid

Kapsad - 1,5 kilo, pirnid - 0,5 kilo, mett või suhkrut - 100g, õun äädikas - 25g, soola - 7 g

Valmistage pirnide: pesta, lõigata keskelt ja lõigata viiludeks. Siis nad vajavad keema suhkru, soola ja äädikat. Valmistage eraldi keeva soolveega arvutatult: liitri 15 g vett. soola, 200 c. mesi, õunasiidri äädikat - 50 gr. Üsna suur tükkideks hakitud kapsas ja pannakse kaussi, pereslaivaya pirnid siirupiga. Katke kaanega ja eemaldada hingav jahedas kohas.

Hapukapsas kiirtoit "Sun"

Kapsad - 3 kilo, kollane paprika - 1,5 kg, 1 sidrun.

Pepper lõigatud suurte tükkidena, sidruni - rõngad. Kapsas õhukesteks interbedded shinkuem ja valmistada köögivilju. Ram ei pea, panna kõik konteiner lõdvalt. Täida kõik keeva soolveega esimeses retsept. Katke hingav kate ja pane külma.

Hapukapsas kiire mädarõika ja mesi

Kapsad - 1,5 naela, juured mädarõika - 50 -70 g, mesi - veerand tassi.

Mädarõika põhjalikult pesta ja peenelt hõõruda. Kapsad peeneks shinkuem ja segada valmis mädarõika ja mesi. Tihedalt sätestatud purki, katta puhta puuvillase lapiga ja survet. Külma panna see ei ole vajalik, hoida kapsas 3-4 päeva toatemperatuuril kuni valmis. Hoida külmkapis.

Kõik retseptid marineeritud kapsas kiirtoit eespool soovitatud, see on väga maitsev ja ebatavaline. Perenaine pakub oma külalistele uue tassi paremal on tõeline armuke. Seetõttu ei lahterdada testitud teile meeldis retsepti, edasi minna ja katsetada tavaline tooteid. Nautige kõik sööki!