Kaste pannkoogid - toiduvalmistamise võimalusi

Kastmed anda nõu rohkem maitsed, rõhutades olulisi teadmiseks. Täiendades sama nõud erinevate kastmete, saate luua erinevaid atraktiivseid variante.

nad meile ka erinevaid maitseid ja lõhnu põhiliselt sama toodet. Kastmed rasva või mune anda nõu ekstra kalorite, lahja lähenemine neile, kes hoolib näitaja.

Selline traditsiooniline ja sajanditevanused road nagu pannkoogid leiutatud palju kastmed. Enamik inimesi on harjunud lisada pannkoogid hapukoorega, kondenspiim või juustu. Aga miks mitte proovida midagi uut?

Välismaal Pannkoogipaksune kaste populaarne Lodge vahtrasiirup. See on traditsiooniline Kanada kaste, mis on saadud keetes mahl suhkru ja musta vahtrad.

Mida valida - sõltub täitmine pannkook. Kui te ei kavatse süüa kastmes pannkoogid, pea meeles, et esialgu pannkoogid on valmistatud magus tainas, nii et valmistada roog ilma toppings on kõige paremini hapukoor või magus kastmed. Aga kui on olemas pannkook täitmine, on vaja pöörata erilist tähelepanu. Magusate täidistega kasutavad sageli marjad või puuviljad. Kastmed on mõeldud mitte ainult stress, vaid ka tasakaalus maitsega roog. Niisiis, väga magus pannkoogid sobivad keskmise magus kaste või isegi neutraalne põhjal hapukoor.

Rõõmsameelne pannkoogid parem kiirenemist maitsev kaste, näiteks juustu või jahu. Seda saab osta poest või teha seda ise. Nüüd on suur valik nii kastmed valmis tabas kauplustes ja retsepte toiduvalmistamiseks.

Individuaalne ja traditsioonilisemaid kaste pannkoogid on mesi. Seda kasutatakse ka täitematerjaliks ja täiendada. Mee sisaldab vitamiine, valke, ensüüme, kaalium, raud, fosfor ja palju muid kasulikke seadmeid. Kuid nad ei tohi kuritarvitada.

Kastmed vahet teha soolaseid ja magusaid. Tänu esimene pannkook kujunes peen magustoit. Sweet kastmed hulka piim, hapukoor, koor, eri siirupite ja šokolaadi. Enamik neist saab osta riiulilt.

Ka magus kastmed võivad esineda vanilje ja kaneeli, marjad ja pähklid.

Berry ja puuviljad kastmed saab kätte kuuma või külma. Viimasel juhul tuleb need jahutati ning sageli õrnalt segades spaatliga tekkimise vältimiseks kilega. Kui see on valmis kaste pannkoogid, siis jätke see mõneks minutiks külmkappi.

Hõrk kaste pannkoogid sarnane kastmed muid roogi: liha, linnuliha või kala. Nad on ideaalne soolased pannkoogid, nagu seened, kartul, liha, juustu või köögivilju. Samuti kasutatakse kaste žetoone.
Maitseainetega kastmed lisada maitseained. sageli Basiilik, karri, pune, tüümian ja pipar. Selline kastmed söödetakse pannkoogid soe või isegi kuum.
Populaarne pannkoogid on juustukastmega. Kokk toorjuust, piim, või, till, petersell.

Cooking kaste pannkooke, siis tuleb meeles pidada, ühilduvuse toodete ja vürtsid koos. Ülejäänud, saab toetuda oma kujutlusvõimet. Ärge kartke, eksperiment, lisaks magus kastmed soolaste pannkookide. Näiteks kausis kana alati täiesti koos ananassi ja paprika. Kreemjas kastmed hämmastavalt sobivad toidud sisaldavad küüslaugu või muu terava vürtsid, pehmendades teravus rõhutades ja ebatavaline maitse. Tassi kaladel täidis sobib kastmega pannkoogisiirupid jahu põhineb. Aga pannkoogid marjad, saate esitada pähkel kaste, saada suurepärane suvel tassi.

Pannkoogid - mitte ainult traditsioonilise roa Carnival. Nautige maitsvat pannkook kena kaste hommiku- või on magus suupiste.

Siin on võimalusi huvitavaid retsepte kastmed :

- Tuginedes piima. See on õrn magus maitse. On vaja piima soojendamiseks madalal kuumusel pidevalt segades, lisatakse manna (pool liitrit piima - pool tassi manna), lisada 2 spl suhkur. Küpseta, kuni paks. Kui mass on jahtunud natuke, seda saab kasutada kastmena.

- Berry mix. Purusta vaarikad ja maasikad, puista suhkru segu. Läbida suure sõela, lisada mõned kondenspiima. Pöörake tähelepanu väga maitsev - piima maitse kondenspiim soodsalt maha hapu marjad.

- Hot kaste liha täidised. Prae sibul üle madalal kuumusel, lisada supilusikatäis jahu, vala klaasi ning keeta minut. Maitsesta soola. Supp peaks olema tugev, eelistatult kana. Saate lisada küüslauk. See kaste on - ventilaatori, kuna tema maitse on üsna spetsiifiline.

- koorekastmes. Kõik on tehtud samamoodi nagu eelmises retseptis, kuid lõpuks lisati lusikaga hapukoort - soovitavalt 30-40% tugevust.

Head isu!