Rice ja konserveeritud salad: ebatavalised retseptid

Rice-salat ja konserveeritud toit on traditsiooniliseks roogiks saanud nii pühadeks kui tavapärasteks toiduteks. Tänu toiduvalmistamise lihtsusele ja koostisosade kättesaadavusele oli ta eriti koduperenaiste hulgas rõõmus. Pakume teile seda salatile mitmeid retsepti variante, sest isegi toodete veidi vahetades saate täiesti uue maitse.

Retsept nr 1. "Lemmiklooma"

See riisi ja konserveeritud salat ei olnud asjatu, sai selle kauni kevadise nime: lauale on see tõesti kõige atraktiivsem roog, millele on lisatud suupistete plaate. Mis on selle ettevalmistamiseks vaja? Siin on tooted: nelja kana muna, keedetud keedetud, konserveeritud õli (saur, makrell, sardiinid või heeringas), kolm valget kreekerit või kakskümmend hommikust valmistatud räbu, klaas keedetud riisi, väike majonees tankimiseks. Rice-salat ja konserveeritud "võilill" pannakse kihid lameda roogi juurde. Kõigepealt valmistame tassil majoneesi retikulumit ja valatakse kastmed. Tuleks saada kiht, mis on ligikaudu poolteist sentimeetrit paks, mis jälle kaetakse majoneesivõrguga. Teisel kihil asetatakse konserveeritud toidud, eelnevalt kahmitatud kahvliga ja segatud riisiga. Ja viimane kiht - hõõrutud munad suurel riivis, tänu millele salat tundub õhuline, nagu tõeline võileib.

Retsept # 2. "Bangladesh"

Nõus, mitte tassima kõige tavalisemat nime. Noh, leiame, mis on selle koosseisus. Peamised koostisosad, mis sisaldavad salateid: riis, muna, kala konserveeritud õlis. Peate ka küpsetamiseks uks, väike sibul, 80 grammi võid, majoneesi, suhkrut ja sidrunimahlit. Me võime konserveeritud õli äravoolu segada ja segada pooleks osaga majoneesist, teelusikatäit suhkru ja sidrunimahla. Keetmata munades eraldage jämedatest saadud proteiinid, mis peavad jääma puutumatuks. Alustame salat "kokkupanekut", mis ka pahtub. Esimesel kihil asetatakse riivis hõõrudes tekkinud jämesoolad, teine kiht - osa kooritud konserveeritud toidust. Veel 6-8 lusikatäit keedetud riisi ja peal selle peal koos ülejäänud majoneesiga. Järgmine kiht on riivitud õun, seejärel konserveeritud toidu teine osa, seekord segada peeneks hakitud sibulaga. Ja viimane kiht on riivitud külmutatud või. Kui salat on valmis, valage see ettevalmistatud kastmega ja topelt munavalgetega. Me eemaldame külmkapis poolteist tundi immutamiseks.

Retsept nr 3. Salati-tuunikala kokteil

Valgus, maitsev ja üllatavalt lihtne, see salat riisi ja konserveeritud toiduga kindlasti võidab üle oma külaliste ja muutub kroonide tassi igal pidustustel. Selle ettevalmistamiseks peate ostma tuunikalani konservid , mille massiprotsent on 300 grammi, üks küpset banaan, tomati, klaasi keedetud riisist. Pakendamiseks: 1 spl sidrunimahla, 3 supilusikatäit 3% äädikat ja 4 supilusikatäit taimeõli, eelistatavalt oliiviõli, sool ja pipar. Tuun ekstraheeritakse valamise ja tükeldatud kahvliga. Tomati tuleb nahkade puhastamiseks puhastada. Banaan lõigatakse kuubikuteks, kuid see ei tumene - puista sidrunimahlaga. Kastmega valmistatakse järgmiselt: äädikas, sool ja pipar kombineeritakse ja viskavad, lisame taimeõli. Salati kaussi koostisosad paigutatakse juhuslikus järjekorras kihtidesse, valatakse kaste ja kaunistatud maitsetaimedega.

Retsept nr 4. "Kummeli välja"

Ja siin on veel üks retsept, seekord suve nimi. Mida sa vajad seda salati valmistada? Konserveeritud kala, riis, muna, porgand, salat, sibul, värske kurk, majonees ja lusikas taimeõli. Viie muna ja porgandi keedetakse. Seejärel jahime porgandit ja jahutage seda ja hõõru see suurele riivile ja pese see taimeõlis kuni kuldpruuniks. Laialdise salati kausi põhi levib pestud salati lehtedega ja neile kihtidega: keedetud riis, konserveeritud purustatud konservid (roosa lõhe, saury, makrell), tükeldatud sibul, porgand, küpsetatud kurk. Ära unusta katta kihid majoneesiga. Salati riie ja konservtoidu kaunistamiseks on munad. Kollakeede poolid jätavad kummelite südamike rolli, poolkübtega lõigatud munavalged on nende kroonlehed. Eemaldage ettevaatlikult "karikakrad", asetage need valmisvalmis salat ja kindlasti tõsta meeleolu lauale istuvatele inimestele, eriti väikelastele.