Retsept Vergunov: mäletate lapsepõlvest

Üks lemmik maiustuste hapnemata taina Vergunov pidada. Nende valmistamiseks kasutatakse jahu, või, muna, suhkur ja alkohol lisandid - brändi, rumm ja viin. Kui ükski käesoleva käepärast ei olnud, võite lisada äädikas. Lisaks tainas saab panna piim, hapukoor või koor. Allpool on retsept Vergunov piim, jogurt. Vaatamata sellele, et Vergunov valmistatud hapnemata taina sageli me kirjeldame meetodit ja pärmi.

Vergunov: retsept piimaga

Küttepuud toiduvalmistamiseks see retsept valmistada:

• 400 grammi jahu;
• toiduõli (searasva võib asendada);
• 3 muna;
• 75 grammi suhkrut;
• 10 ml brändit;
• Piim - 70 ml;
• 100 g võid,
• 70 g mandel.

Toiduvalmistamise protsess algab tuulamine jahu. Pärast seda, peate hõõruda munad suhkruga, vala konjak siin sulanud või ja piimaga. Mandlid lihvima ja lisada muna segu. Saadud mass järk-järgult lisada jahu ja teha tainas. See ei tohiks jääda käed.

Taigen rulli õhukese kihina ja lõigati täisnurksed külgede 2 cm ja 10 cm. Siseruumis iga Kaubamärk tüki, voltida poole ning läbi avause lahti ühest otsast. Kõik see on tehtud kõik triibud. Hea soojus õli, langetada moodustatud Vergunov. Mõne minuti jooksul saate nautida maitsvaid kuldne kooriku võsa. Kui õli ei ole piisavalt soojenenud, selgub Vergunov liiga rasvased. Pane valmistoodete salvrätiku. Kui rasv on vähe äravoolu, puista tuhksuhkrut küttepuude ja koht ilus tassi.

pehme Hrustik

Väga maitsev ja pakkumise Vergunov saadud hüppeliselt. Retsept kirjeldada valmistusetappide. Sul läheb vaja:

• 250 g jahu;
• 80 g võid,
• 20 grammi pärmi;
• taimeõli;
• pool tassi jogurtit;
• väike näputäis soola;
• mitu art. lusikad suhkrut;
• 2 munakollast.

Vastavalt nimekirja, kontrollige nõutud toodete ja alustada toiduvalmistamiseks. Alusta soojendus keefiri, mis on vajalik, et lahustada pärm, siin ka lisada veidi suhkrut ja oodake, kuni algab vahustamine. Siivilöidä jahu ja vajadust teha auk keskel. See Vala jogurt, sega hästi ja tühistada mõnda aega soojas kohas. Kui tainas on sobiv, lisada kõik ülejäänud koostisosad, välja arvatud taimeõli (see on vajalik toidu valmistamiseks) ja segage tainast. Jäta pooleks tunniks, seejärel rullima ja kujundada Vergunov (kuidas seda teha, on kirjeldatud eelmises retsept). Nüüd jääb väike: küttepuude praadida taimeõlis ja teenida.

Kasutamine kaasaegse tehnoloogia

Tahaksin pakkuda retsepti Vergunov valmistatud multivarka. Selleks on vaja:

• Nisujahu - 250 grammi;
• väike näputäis soola;
• 3 munakollast;
• küpsetuspulbrit - 0,5 tl ;.
• muna;
• Suhkur - 40 g;
• või - 70 g;
• taimeõli;
• hapukoort - pool tassi;
• 1 spl. lusikas viina;
• äädikat 9% - 1 spl. lusikas.

Valmistage eespool tooted ja multivarku. Nüüd võite alustada kokk. Siivilöidä jahu slaidi teha top süvend, mis valada munakollased ja muna. Alles siis saab lisada sulavõi, sool, suhkur, hapukoor, äädikas, küpsetuspulber ja viina. Segage tainast ja jäta pooleks tunniks rätiku alla.

Vorm Vergunov (te juba teate). Lülita multivarku, valida programmi "Multipovar", seadke soovitud temperatuur (160 kraadi on piisav). Vala kaussi õli sügavaks praadimist, kui see on hästi soojenenud, väikesed praadida portsjonite Vergunov.

Enne serveerimist puista tuhksuhkrut, nii et see näeb välja rohkem isuäratav.

Retsept Vergunov kohta kohupiim

Väga ebatavaline võsa saadud lisandiga juust. Võtke 250 grammi pehmet juustu ja puder hästi kahvliga. Eraldi nael muna üks supilusikatäis suhkrut, segada valmis kääritatud piimatoode ja hõõruda hästi. Kodujuustu , lisage ¼ tl soola, nii palju soodat, peatati pooleks supilusikatäis äädikat. Vala 150 grammi sõelutud jahu ja segage tainast. Jätka toiduvalmistamise protsess on sama nagu eespool retseptid.

Proovige, eksperiment, lisada erinevaid vürtse maitse järgi. Ainult nii on võimalik ise määrata parim retsept Vergunov.