Pie hakitud kala: retseptid pildid

Me kõik mõnikord tahavad mõned maitsvad kondiitritooted, kuid sageli sisu meie külmkapis ei vasta alati meie soove ja kaklemine uuritava ei ole üldse imetlusväärne. Kuid me kiirendada palun teid: on retseptid, mis ei nõua pikka ettevalmistamisel ja ei ole väga kallis.

Samuti ollakse seisukohal, et saia ei ole väga kasulik. On tõsi, kuid mõnikord, et säilitada hea tuju, me lihtsalt vaja tükk aromaatne maitsev pirukas, hetk viib meid tagasi muretu lapsepõlv. Ja kui see kasulik panna täidis, siis see saia on raske nimetada kahjulik.

Täna me räägime näiteks hõrgutisi nagu pirukas hakitud kala.

Küpsetatud hea kala?

Niisiis, oletame plusse kala pirukas.

• Kala on väga kasulik, kuid mitte kõik tema armastus. Paralleelselt maitsev tainas sellest ei loobu isegi pickiest gourmet.
• Kala kook saab kombineerida teiste täisväärtusliku toidu, nii et üks roog pakute elegantne õhtusöök kogu perele.
• Kui te ei äärel kutsumata külalisi, ja sa ei tea, mida nad kohtlevad, siis päästab valmis edaspidiseks kasutamiseks puff või pärmitaignast ja kalakonserve: neist on sul võimalik mängida nagu kulinaarne ime nagu pirukas kala täitematerjaliks (retsepti foto mille leiate selles artiklis).
• Võite kasutada odavat tooteid, mis oluliselt vähendab selliste küpsetamine pirukad enamiku kala.
• Mõned retseptid, mida käesolevas artiklis kirjeldatud, nii kiire ja pretensioonitu täitmise et isegi algaja hakkama nendega.

Saate muuta koostisosad kala pirukas vastavalt toodete komplekti, mis on teie külmkapis.

Käesolevas artiklis me anname mõned küpsetamine retseptid igale maitsele. Pärast meie meistriklassides, saate kokk pirukas kalaliha igasuguse raskusastmega.

Kala pizza

Kala pirukas liha, retsept, mis kirjeldatakse nüüd nimetatakse "Kala pizza." Muidugi, selline toode on vähe pistmist pizza. Tõenäoliselt on nii nimetatakse ainult sarnasuse tõttu vormi oma Itaalia nimekaim, kuid kindel: see pirukas viib täieliku rõõmu teid, teie külalised ja majapidamises.

Muide, see on üks retseptov- "pyatiminutok", mis päästab teid, kui te äkki laskus külalised.

Koostisosad, mida on vaja võtta vastu "pizza":

Tainas (toodete arv kaks kuni kolm korda suurem kui minimaalselt vajalik kala pizza taina jäägid võivad jääda kolm päeva külmkapis ja sügavkülmas kaksteist nädalat):

• Nisujahu - 1 kg.
• Piimarasv - 1,5 Art.
• Lühitoimelise pärmi - 1 väike kott.
• Küpsetuspulber - 1 pakk.
• Egg - 1 tk.
• Suhkur tavaline - 2 spl. l.
• Jämedat soola 1,5 tundi. L.

Muide, see tainas saab kasutada seda pizza või muu soolased küpsetised.

Täidise:

• Konserveeritud kala õlis (nt makrelli ja stauriidi) - 1-2 pangad (sõltuvalt sellest, kui suur sa tahad kala pizza).
• Suur sibul - 1 tk.
• Majonees - 1 pakk.
• Rafineeritud deodoreeritud päevalilleõli - 2-3 spl. l.
• Kanamuna - 1 tk.
• Piima - 2 spl. l.
• Must pipar jämedalt jahvatatud - maitse järgi.

Cooking!

• Kuumuta piim 40 kraadi.
• Vala see suhkru ja pärmi.
• Jäta vzoimodeystvovat pärmi piima ja suhkruga 5 minutit.
• Eraldi anumas mix sõelutud jahu, sool ja küpsetuspulber.
• Lisa piima segu ja kuivad koostisosad haamer muna.
• Segage tainast, kuni punktini, kus see ei kleepu enam kätte, on paks, kuid mitte ummistunud järjepidevuse.
• Lase seista katse saidi tõmbetuule 40 minutit pärast kattes see köök rätik.
• Sõtku uuesti.
• Tee tainas kuju levib õhukeselt piisavalt, tõstes seega 2cm servadega (kui teil on ümmargune kuju, kasutage pann metallist käepide).
• Pane kaussi kalakonservid vedelik ja puder kahvliga kuni riik täitematerjaliks.
• Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
• Vala õli pannil ja pruunistatud sibul kuldpruuniks.
• Sega sibul kalakonservide ja musta pipraga.
• Pane täidis koogi ja harja peal ei ole väga paks kiht majoneesi.
• Klopi muna ja piim ja harja see mass kook (ja tainas ja täidis).
• Koht eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures pizza umbes 30 minutit (test valmisolekut saab kontrollida augustamine see hambatikuga või mängu, kui mäng on kuiv - tainas on valmis).

Pie hakitud kala pärmitainas on valmis! Muidugi võid kasutada kaubanduslikult saadaval teste, kuid tehtud oma kätega, armastusega, see on alati maitsev ja kasulik.

Kala pirukas lehttaigna hakkliha

Kes ei armasta maitsev, krõmpsuv, lamineeritud tainas? Retseptid kokk seda palju, kuid see on üsna keeruline ja aeganõudev protsess, nii et me soovitame mitte kannatada ja osta valmistoode poest.

On paar pakki pooltooted sügavkülma - üsna rumal otsus, sest tainas saab keedetud palju maitsvaid küpsetamine minutit, sealhulgas pie hakitud kala.

• Lehttainapõhi - 0,5 kg.
• Fish 0,5 kg (eelistatult võtta üks, mis ei sisalda palju luid, kuid muid lähenemisviisi selle puudumisel).
• Keedumunad - 3 tükki.
• Suur sibul - 1 tk.
• Toores muna - 1 tk.
• Lemon pipar - 1 tl .. (Valikuline).
• Salt - maitse järgi.
• Must pipar jämedalt jahvatatud - maitse järgi.
• Majonees - 4 spl. l.
• Taimeõli.

valmistamise meetod

• Peeneks hakkida või jahvatatakse hakklihamasinas kala, konditustatud, naha ja sisikond.
• Väikesteks kuubikuteks hakitud sibul.
• Passeruem sibul kuubikuteks, kuni nad omandavad kuldpruun, lisage need kalahakklihast.
• Fry kõik kuumuse (pead pidevalt saada takistuseks).
• Peenelt lõigatud keedetud munad ja lisada kala sibula.
• Samuti saadavad majonees, sool ja maitseained (kui soovite salvestada, võite võtta 300 grammi kala ja 200 g keedetud riis).
• Täitematerjaliks segatakse hästi.
• Paneb lehttaigna et veerand lehe lamades teine.
• Lähis levida täidis ribad et laius puudub testribade ühe ja teise külje võrdus laius täidis.
• Lõigata vaba portsjonid kogu ligikaudu 5 mm jõudmiseni täidise ribadeks 2 cm.
• Murdke peal oma liha, et saada sama mustrit vikat.
• Õli tainas lahtiklopitud munaga.
• Pane hakitud kala kook põletamine 200 kraadi ahjus 15-20 minutit (test valmisolekut kontroll hambaork).
• Võtame välja lõppenud koogid ja anna see "puhata" umbes 10 minutit.

Muide, kiht-kook kalaliha saab keedetud mitte ainult värske, vaid ka jäänuseid keedetud või küpsetatud kala.

Töölaual hämmastavalt ilus ja väga maitsev kondiitritooted, mille valmistamiseks võtta veidi aega.

Piimatarrendite kook hakkliha kala (fotod)

Siin on veel üks retsept küpsetatud kala, mida saab teha väga kiiresti. See roog taigna on lihtne valmistada, kuid see on odav ja väga toitev, sest lisaks kalakonservid see sisaldab kartul. Piimatarrendite kook hakitud kala, kahtlemata üllatus oma lähedastele.

Koostis:

tainas:

• Hapu lahja - 250 g
• Nisujahu 6 spl. l.
• Fat majonees - 250 g
• Salt - pool tl.
• Soda - pool tl.
• Toored munad - 3 tükki.

Täidise:

• Saira - 2 pangad.
• Kartul - 3 keskmise suurusega tippudest.
• Suur sibul - 1 tk.

valmistamisprotsess

• 3 Beat munad koos näputäis soola.
• Eraldi kaussi, segada hapukoorega ja majoneesiga.
• Vala kreemjas majoneesi segu munad.
• Lisa jahu ja söögisooda.
• Segage kasutades kahvli või corolla.
• Koori ja riivi kartulid.
• Mash kalakonservid kahvliga kuni riik täitematerjaliks.
• Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
• Pühi kujul tükk võid.
• Vala pool taignast ta.
• Peal test paki ühtlaselt riivitud kartulid.
• Vala sibul kiht.
• On kiht kartulid ja sibulad panna kala täitematerjaliks.
• Vala kõik tainas ühtlaselt tasakaalustab.
• Tee eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 40 minutit.

Nii et sa keedetud pehme ja maitsev kook täidise kalahakklihast ja taigna, mis on kindel, et saada oma roaks ootamatute külalised saabuvad.

Teine retsept puff kala pirukas

Pakume teile üks viis, kuidas kokk kook hakitud kala. See roog on kaunistada tahes puhkus laud, ja teie külalistele kindlasti palun teil jagada retsepti.

See roog on täpsem kui eelmine, kuid mitte vähem lihtne valmistada.

Koostis:

• Kala - 0,5 kg.
• Lehttainapõhi ilma pärmi - 0,5 kg.
• Keedumunad - 3 tükki.
• Toores muna - 1 tk.
• Juust - 100 g
• Pähklid (pähklid on kõige paremini) - 3 spl. l.
• Või - kolmanda pakendi.
• Soola ja pipraga.
• Päevalilleõli lõhnata.
• Soolane kreekerid - 5 tk.

algoritm

• Twist hakklihamasinasse ja jahvatamine puhastati kala.
• Lisa hakkima lihvima must pipar, või ja pool toores muna.
• Haki sibul pool rõngad.
• Hautada sibul kuni see omandab kuldse-pruuni värvust.
• Peeneks hakitud keedetud munad.
• Sega munad praetud sibul.
• Riivi juust ja lisage see sibul ja muna segu.
• Taignarull muuta taignast tasapinnaline ruudukujuline paksusega 0,5 cm.
• Zaschepit serv ja pane pirukas küpsetusplaadile.
• Asetage kook kuumas ahjus 180 kraadi juures pool tundi.

Täna oleme kirjeldatud mitmeid võimalusi, kuidas kokk kala pirukas, nii palju üksikasju, et isegi mees, kaugel cooking, samm-sammult järgida meie meistriklassides saab kokk oma hõrgutisi.

Loodetavasti pärast lugemist see artikkel, sa mõistad, et hoida reservi kalakonservid ja külmutatud tainast - väga õige otsus, sest see on nende toodete, mis võimaldab teil süüa eriline õhtusöök kiire.

Kokk ja armastusega lõbus!