Pähklid - Retsept Lapsepõlve

Meie Nõukogude lapsepõlve ehk kõige kadedus ja maitsev magus kondenspiim olid pähklid. Aga nüüd on need küpsised on üsna populaarseks tänu valmistamise lihtsus ja hämmastav maitse, mis hindavad magusat. Ja nad on sellise nimetusega, sest nad meenutavad pähkel. Aja jooksul hulgaliselt erinevaid viise küpsetamine pähklid. Kuidas kokk pähklid, me õppida. Ainus üldine nõue nende tootmiseks - esinemine eriline vormimise praepanni või elektriline vahvliküpsetajad - ovensWaffle. Mõelgem mõnes mõttes valmistada see küpsis.

Pähklid - klassikaline retsept

Peame:

• 200 g võid,
• 2 muna;
• 2 spl. jahu;
• pool tassi suhkrut;
• Soda - kolmandik tl;
• äädikat 9% - teelusikatäis.

Selles retsept, võid asendada saab margariin, kuid maitse on natuke muutunud ja mitte tavaline võta šokolaadi. Seega sulatamiseks või veevannis. Lisa suhkur ja segatakse põhjalikult sebima. Gasim sooda, äädikas ja lisada õli.

Munad hästi sõtkuda eraldi tassi ja valage segu eelnevalt valmistatud. Vähehaaval lisada jahu, ettevaatlikult segades. Tainas peaks olema väga paks ja julge.

Määrib soojendusega ovensWaffle või vahetult enne esimest sakk. Moodustav tainast pallid 2 cm läbimõõduga ja lagunevad soontesse ovensWaffle. Sulgege tihedalt vormi, esimese paari sekundi jooksul erilist jõudu vajutades kate. Eemaldage liigne tainas, mis võib lekkida servadest, siis pallid järgmise järjehoidja teeme vähem. Ja küpseta madalal kuumusel paar minutit, kuni pruunistunud kestad. Täidetud keedetud kondenspiima või ilma õli, milles maitset saab valada purustatud pähkleid või küpsised. Haara tükki ja panna külmkappi paar tundi.

Kreem võib olla täidetud ja valmistada vastavalt retseptile: klaas piima, 200 grammi võid ja tass suhkrut keema, lisada kakao maitse ja "Baby" imiku piimasegu, et saada paks koor. Ka täidisega meie kestad.

Pähklid - Quick retsept

Ostude 500 g külmutatud tainast. Sulanud ja hästi puder see, mis annab kerakujuline. Seejärel jagada palli väiksemateks, nad peavad saama umbes 42 tükki. Et oleks mugavam jagada, saate seda teha: suurtest tükki teha seitsme väike ja liiga väike, et jagada need veel umbes 12 tükki, veidi venitades neid. Special vahvliküpsetaja pähklid küpsetada kiiremini. Selle soojendusega raku levinud tühi tainas, lamedamad neid veidi lusikaga ja küpseta kuni valmis. Valmis pooleks omandada kuldne toon. Siis, 100 g pehmendatud võid sebima kuni sile pool purki karamelliseeritud piima. Valikuliselt saab lisada teelusikatäis brändit. Hea karv koor ja pool saadud tihedalt ühendada neid. Nii teeme kõik lüngad. Valmis pähklid leotada mitu tundi külmkapis paremini "haaret".

Pähklid - retsepti ilma munad

tainas:

• pool tassi suhkrut;
• 2-2,5 tassi jahu;
• 100 ml. hapukoor;
• võid (või margariini) - 200-250 m;
• poole tunniga valmis. soodat (lupja).

Selles retsept, saate asendada hapukoor majonees. Ja lisada jahu 1/3 tassi tärklis. Kõik koostisained segada. Sa peaksid saama pehme tainas ühtlane. Näputäis välja väikesteks tükkideks ja pani valuvormi. Küpsetada ülalpool ja täites promazyvayut soovinud.

Küpseta krõmpsuv pähklid, retseptid, mis on loetletud eespool, oma pere ja rõõmustada, nende silmad särama rõõm, kui nad sööb neid tee.